Ingrédient

cantal

Soupe de poireaux gratinée

Vous connaissez surement la soupe à l'oignon gratinée. L'année dernière, j'avais déjà l'idée de m'inspirer de cette recette pour la détourner avec des poireaux. Je me suis lancée dans cette nouvelle version et je dois dire que j'en suis bien contente. Quel régal ! Je n'irais pas à dire qu'elle détrône la version oignon mais franchement, c'est…
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Feuilletés de pavot et Cantal

Avec les restes d'une pâte feuilletée maison, j'ai réalisé quelques torsades à la moutarde, graines de pavot et Cantal râpé. Un délicieux mélange qui peut être proposé en apéritif !

Pop Corn salé au paprika et Cantal

Nous arrivons maintenant dans une période où tout devient prétexte à recevoir : un anniversaire, revoir des amis, inviter les parents... histoire de profiter du beau temps et de faire un apéro dans le jardin (le balcon ?). Bref, j'ai…

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