Ingrédient

cidre

Poulet sauté paysanne au bon cidre, champignons et oignons

Ce plat est parfait pour les débutants en cuisine : simple, ne demande que très peu d'attention et pas beaucoup d'ingrédients. Du tout bon, pour ce plat mijoté. J'aurais pu mettre quelques lardons, mais je n'en avais pas. Ce plat est à servir avec un bon cidre frais et des haricots verts frais !
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Saint Jacques au cidre

J'adore la saint-Jacques, ça doit être l'un des rares coquillages que j'apprécie. Pour ce soir, une petite recette sympa, rapide à faire et succulente. La sauce au cidre est subtilement sucré et les oignons sont fondants.

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