Samossas au crabe, fruit de la passion et avocat
J'avais envie de faire des samossas exotiques et j'ai choisi de marier ensemble l'avocat, le crabe, le fruit de la passion et un peu de citron vert pour la fraîcheur. L'avocat supporte difficilement les cuissons (il devient amer), mais les samossas demandent une cuisson rapide ce qui lui convient quand même. Servez ces samossas avec une salade…
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