Rillette de crabe au citron vert
Il s’agit d’une recette extrêmement express que je vous propose. Proposez-la en apéritif sur des toasts de pain grillé ou présentée ainsi dans des cuillères avec un petit quartier de tomates cerises.
Pour 6 cuillères :
- 120g de miettes de crabe (égoutté)
- 2cc rase de crème fraiche
- une dizaine de brin de ciboulette
- Sel, poivre
- 1/2 citron vert
1- Ciselez la ciboulette et mélangez-la au crabe, crème fraiche et poivre.
2- Récupérez le jus du demi-citron vert et versez-le au crabe en goutant pour obtenir le bon dosage. Salez si nécessaire.
3- Réservez au frais jusqu’à dégustation.
je fais la meme chose avec des sardines ;avec du crabe ça doit etre tout aussi sympa
Slurp !
Vite fait et tout frais : pile ce qu’il faut en ce moment.
Magnifique idée et tentante présentation.
j’inviterais bien cette rillete à mes futurs apéro tiens!
Ca m’irait bien pour ce soir… il fait chaud et lourd ici!
C’est le type même de plat que j’aime, de la fraîcheur, de la couleur, à l’apéro dans le jardin ce doit être un délice
très bonne idée avec le crabe…
C’est express et ça à l’air délicieux et très frais !!!
Bisous
Monique
mmm! J’adore la rillette et le crabe, donc cette recette doit etre parfaite pour moi!
Huuuuuuuuum, ça a l’air boooon !
Simplement parfait!
c’est une très bonne idée, ça ne peut être que bon
Super idee et en plus rapide a faire quand on a des visites imprevues. Merci.
j’adore toutes ces rillettes de poisson. Tu les as drôlement bien présentées ! bizzzzzz’
quelle bonne idée j’adore les recettes express !
Simple, léger, frais, une petite cuillère délicieuse! Bonne journée
super recette j espere que ce sera bon pour l apero de noel
au menu de l’apéro de noel, très frais, mais à mon gout, pas assez relevé, je pense que la prochaine fois je mettrai un peu de tabasco ou autre, pour relever un peu plus, mais tellement rapide et facile à faire ! j’adore 😉
Et je découvre toujours des secrets de recettes …
Cette apéritif , c’est pour ce soir , car il me faut de l’express .
Je voudrais acheter 1 de tes bouquins de recettes mais lequel ressemble le plus a ton blog ?