Ingrédient

saint-moret

Roulés de dinde aux épinards en gratin

Qui a dit "Beurk, encore des épinards !" ? ;-) Même quand on est pas très fan, comme je le suis, j'arrive à trouver des idée de recettes qui me permettent d'apprécier cette plante potagère et de me régaler, comme avec la quiche épinard et raclette. J'ai le souvenir des épinards à la crème, c'est l'ingrédient qui m'aidait, enfant, à en…
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Muffin anglais au saumon fumé

C'est une recette express pour un brunch sympa ou un déjeuner sur le pouce. Vous pouvez trouver la recette des muffins anglais ici. En fait, je devais faire des röstis au saumon fumé et ils se sont finalement transformés en muffin !

Sandwich au fromage frais et concombre

Je continue dans la 2ième recette pour pique-nique. Des petits sandwichs moelleux avec une garniture à base de concombre et de radis. Le tout est finement aromatisé de menthe ce qui rends le sandwich très frais.

Wrap de thon

Ce midi, je me suis lancée dans 3 petites recettes très simples et assez rapides à faire, idéales à emporter en pique-nique. Après notre balade à vélo en foret, ça nous a bien rassasié. On s'est régalé. Et pour finir le repas, nous…

Cheesecake à la framboise et coulis de fruits rouges

Voici la recette du 1er cheesecake que j'ai fait. Il s'agit d'une recette de Pierre Hermé et de Julie Andrieu. J'ai simplement ajouté des framboises sur le dessus pour donner un goût bien plus fruité et je ne regrette pas. La seule…

Cheesecake régressif aux Mars

Alors là, ce n'est vraiment, mais vraiment pas raisonnable de faire un tel gâteau. On le sait, les cheesecakes c'est méga calorique. Mon chéri a pris l'habitude de survoler mes bouquins de cuisine et lorsqu'il est tombé nez à nez sur…

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