Sandwich au fromage frais et concombre

sandwich-concombre1
Je continue dans la 2ième recette pour pique-nique. Des petits sandwichs moelleux avec une garniture à base de concombre et de radis. Le tout est finement aromatisé de menthe ce qui rends le sandwich très frais.

Pour 2 petits sandwichs :

  • 2 tranches de pain fait à la map coupé en 2 (ou pain de mie)
  • 3 radis
  • 1/4 de concombre
  • 2cs de st-morêt
  • 4 feuilles de menthe
  • sel et poivre

1- Coupez le concombre en tous petits dés. Coupez les radis en fines rondelles. Mélangez-les avec le st-morêt et la menthe ciselée. Salez et poivre.

2- Déposez la garniture sur 2 des tranches de pain et recouvrez avec les 2 autres. Parsemez d’un peu de ciboulette.

sandwich-concombre21

Vous pourriez aussi aimer

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée.

1 commentaire
  1. pttecrevette

    Très frais, très bon en période de chaleur à adopter !! Merci

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée.

Les cookies assurent le bon fonctionnement de ce blog. En l'utilisant, vous acceptez l'utilisation des cookies. Accepter En savoir plus