Bûche roulée au chocolat et aux framboises (sans gluten)

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Que j'avais hâte de vous présenter cette recette car elle est en programmation depuis l'année dernière. C'est la bûche que j'ai réalisée à Noël dernier. Une recette réalisée 2 fois d'ailleurs. J'étais ravie de pouvoir proposer une bûche qui ressemble à une bûche et qui tient compte des différentes intolérances de mon chéri. ^^
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Crèmes chocolat vegan

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Seuls trois ingrédients rentrent dans la composition de ces crèmes chocolat vegan et seules 5 minutes suffisent à les préparer. Qui dit mieux ? ;-) Pour cette recette, vous aurez besoin de tofu soyeux. On trouve ce produit au rayon frais…

Lasagnes bolognaises rapides sans gluten sans lactose

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Depuis quelques mois, nous pouvons commencer à réintroduire petit à petit les ingrédients interdits dans l'alimentation de mon homme. Le premier fut le riz, puis le maïs. Et par chance, mon homme les tolère finalement très bien ! Juste…

Quiche lorraine sans gluten, sans lactose, sans oeufs

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Quel défi de réussir une recette de quiche sans gluten, sans oeufs et sans lait. Mon premier essai était un échec complet -> direction la poubelle. C'était immangeable ! 2 jours plus tard, je m'y suis remise et là, elle était comme…

Glace vegan framboises / pêches

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Les essais de desserts sont pour le moment peu concluants lorsqu'il s'agit de gérer les intolérances de mon homme. Mais cette glace fait exception ! Les sorbets lui conviennent mais ce qui va lui manquer, c'est la texture de crème…

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