Avis livre : les week-ends gourmands de Sophie

J’ai reçu le dernier livre de Sophie Dudemaine : les week-ends gourmands de Sophie. J’adore sa cuisine, elle est vraiment très très gourmande. Et y’a des moments où on a vraiment besoin de ce genre de recettes.

Présentation

« 110 recettes généreuses », cela indique bien le contenu de cet ouvrage. C’est un livre « Comfort food », c’est certain. Des plats nourrissants pour réchauffer les cœurs. Voilà un ouvrage typiquement de saison.

Comme le sous-titre l’indique, le livre comporte donc 110 recettes salées et sucrées. 110 recettes accessibles et régressives.

Il se divise en 4 catégories : Repas de famille / Entre amis / Sur le pouce / Délices sucrés.

On y retrouve des classiques mais toujours revisités façon Sophie : Les lasagnes se font à la poêle (je vous partagerai la recette car j’ai essayé et ça m’a vraiment plu !), les tomates farcies se font au veau et à la tapenade, les hots dogs sont aux merguez et aux oignons.

Toutes les recettes sont accompagnées d’une photo pleine page. Elles sont aussi ponctuées de conseils et d’une brève introduction.

Mon avis

Si vous aimez la cuisine de Sophie Dudemaine, vous ne pourrez pas être déçu. On y trouve des recettes à picorer devant une bonne série, des plats dominicaux, des recettes pour des brunchs, des desserts ultra gourmands. Si vous avez besoin d’un livre de recettes sans prises de tête pour se faire plaisir, alors celui-ci pourrait vous plaire. N’hésitez pas à le feuilleter en librairie pour découvrir son contenu.

Fiche d’identité

1. Dimension : 19 x 25,5 cm.
2. Livre de 256 pages.
3. 110 recettes.
4. Prix : 22,90 € TTC.
5. Editions Les éditions de la Martinière.
6. Auteur : Sophie Dudemaine

L’acheter

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