La magie de Noël

Noël est devenu pour moi le moment de l’année que je préfère. Je retombe clairement en enfance. Avec la tenue de ce blog, je suis finalement obligée de penser à Noël assez tôt pour proposer des recettes sur tout le mois de décembre. Dès fin novembre, je commence déjà à m’imprégner de l’ambiance de Noël en commençant ce « processus » par la fabrication de la maison en pain d’épices qui sera la pièce maîtresse de la décoration de mon bahut. Tout au long de décembre, je ne peux m’empêcher d’écouter les chants de Noël de Dean Martin, Andrew Sisters et Frank Sinatra en dégustant des chocolats chauds et des Christmas Tea.

L’achat du sapin est un moment que j’attends toujours avec impatience, il vient achever la décoration de mon intérieur. Et même si Noël ne se passe pas chez nous, j’y met au pied du sapin les cadeaux. L’un ne va pas sans l’autre !

Les villes prennent des airs de fêtes avec leurs illuminations, les vitrines se parent de guirlandes lumineuses. On peut sentir l’odeur des marrons grillés, du vin chaud et des bretzels (si vous avez la chance d’avoir un marché de Noël près de chez vous).

J’aime ressortir des magasins avec des sacs pleins de cadeaux et passer du temps à faire de beaux emballages. C’est comme un don de soi, l’envie de faire plaisir et de donner un bout de sa personne. Un peu comme en cuisine, non ? C’est le temps où l’on oubli les soucis et où l’on profite du moment présent.

Je vous souhaite de passer une magnifique journée et d’en profiter au maximum.

Je vous laisse avec la recette d’un Noël parfait. Pour cela, il vous faut :

Un bon feu de cheminée

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Quelques cannes à sucre

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Pleins de chocolats

chocolat

Des bougies allumées

bougies

bougie

Un bon chocolat chaud épicé aux chamallows grillés

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Une maison en pain d’épices illuminée
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Une couronne à croquer

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Une table joliment dressée
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Des cadeaux soigneusement emballés

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et un sapin à décorer

sapin

sapin

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28 commentaires

  1. C est féérique chez vous. Plein de belles émotions en regardant vos photos et en lisant vos textes. Passez de bonnes fêtes

  2. Joyeuse fêtes de noël à vous aussi. J’espère que vous avais été très gâtée par le monsieur en rouge, autant que vous nous gâtez tout au long de l’année avec toutes ces jolies recettes!

  3. Joyeux Noël Chef Nini ! et je tiens à te remercier de nous régaler avec ce partage culinaire et ces magnifiques photos tout au long de l’année. Pour ce noël, j’ai décidé de m’offrir ton ebook puisque le Père Noël est passé sous le sapin avec une tablette numérique. C’est du beau travail ! Félicitations 😉 Bises

  4. Une période où le partage est dans tous les esprits, où le plaisir d’offrir est la priorité, oui c’est ça la magie de Noël, une magie qu’on aimerait voir prolonger le reste de l’année. Joyeux Noël Nini. Merci pour toutes ces découvertes culinaires, littéraires et gustatives que tu partages toute au long de l’année.

  5. Toujours de très belles photos.
    Encore de Joyeuses Fêtes à vous et à votre famille.
    Et félicitations pour votre participation dans le magazine Yummy et vos très jolies recettes….ainsi que votre sublime charlotte chocolat/framboise pour Delacre et ses cigarettes russes.
    Bonne continuation.

  6. Joyeux Noel à toi aussi chef Nini.. tes photos sont très jolies et je croquerai bien dans un chamallow :-).
    Passe de bonnes fêtes!

  7. Il est clair que la cuisine est un don de soi et ce partage chef nini tu le fais à merveille 😉 Un très joyeux Noël à toi et merci encore pour tout ça !

  8. coucou chef! ça fait longtemps que je ne suis pas venue explorer ma grotte adorée! bonnes idées que vous proposez pour noël mais j’arrive un peu tard…
    pas grave! tant que le sapin est encore là, noël est encore chez moi!
    pour moi, mon sapin est tellement décoré qu’on ne peut plus voir la moindre couleur verte
    meme si on est déjà le 28,je vous souhaite quand meme joyeux noel chef puisque vous aimez tellement noel! vous etes comme ma maman. elle aimme beaucoup aussi noel!

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