Allez, je vous emmène en voyage. ✈ Direction l’Inde avec un plat facile à préparer et des ingrédients qu’on trouve partout. Ça ne vous est jamais arrivé d’avoir envie de faire un plat exotique et de vous rendre compte que la liste des ingrédients est longue comme le bras et qu’en plus il faut des […]
Brioche perdue façon cheesecake
Vous êtes plutôt pain perdu ou brioche perdue ? Ma préférence va à la brioche. En revanche, j’aime bien le pain perdu salé (j’ai quelques recettes si ça vous intéresse : pain perdu butternut raclette et chorizo et pain perdu champignons poireau et jambon. Ma recette est loin d’être diététique, je l’ai mariée avec une […]
Gâteau de semoule au caramel de coco
Avec ce gâteau de semoule somme toute classique, j’avais envie de vous faire découvrir le caramel de coco. En fait, c’est tout bête. Il suffit de remplacer la crème liquide de la recette de base par du lait de coco. Ce qui donne un caramel hyper gourmand, tout doux, au bon goût de coco. 😍 […]
Gâteau amandes et figues
Je vous propose une recette pleine de douceur pour attaquer cette rentrée. Parce que la saison des figues bat son plein, il serait dommage de passer à côté de ce gâteau aux amandes, nappé d’un glaçage au yaourt brassé, de miel et de belles tranches de figues. C’est moelleux, c’est tout doux, c’est hyper gourmand […]
On y est !
Les vacances sont enfin là (je l’espère pour vous aussi !) et je suis ravie ravie ! Je vous souhaite de belles fêtes de fin d’année et un joyeux Noël ! Virginie.
Mes Découvertes Culinaires #5
Ca faisait longtemps que je n’avais pas fait un article « Mes découvertes culinaires ». Et ce n’est pas peu dire puisque le dernier date de février 2018. Mais avec les fêtes qui arrivent, j’ai reçu des petits cadeaux que j’avais envie de partager avec vous ! C’est une sélection parfaite pour la période des fêtes si […]
Un vent de fraîcheur souffle sur ChefNini
Je blogue depuis plus de 11 ans maintenant et le blog n’a pratiquement pas changé depuis 8 ans. Cela fait un moment que je ne m’y retrouvais plus du tout : une mise en forme plus très actuelle, des fonctionnalités vieillissantes, mes photos trop à l’étroit. J’avais vraiment besoin de tout changer, de tout repenser […]
Tarte tourbillon au chèvre frais et zestes de citron (+concours)
Le concours est maintenant terminé ! Après tirage au sort, c’est Sylvie qui a remporté le lot de râpes Microplane. Bravo à toi ! Aujourd’hui, je suis ravie de vous proposer à la fois une chouette recette et un chouette concours ! Parlons déjà de la recette. Avez-vous déjà vu passer les tartes tourbillon ? […]
De joyeuses fêtes à vous !
Je voulais vous souhaiter un très beau Noël ! Profitez bien de vos proches. Et merci de tout cœur pour vos messages sur mon précédent post. <3
Les raisons de mon absence
Je me fais rare depuis le mois d’avril. Pourtant, il y a un peu plus de 2 semaines, je vous expliquais que j’allais reprendre les commandes du blog. Mais voilà, après seulement 2 publications, je n’ai plus rien publié. Le lendemain, j’apprenais que mon papa nous avait quitté dans la nuit. Ce n’était pas une […]