filet mignon

Voici un plat très parfumé que l'on présente froid servi avec une salade verte, concombre, cornichon et feta. C'est une recette qui nous a régalé pour sa fraîcheur. Variez les herbes selon la saison et vos préférences. Ici, j'ai mis du thym, du romarin, de l'origan et de la menthe.