Ingrédient

quinoa soufflé

Nuggets de poulet au quinoa soufflé

Mon paquet de quinoa soufflé est resté longtemps au fin fond de mon placard et il fallait vraiment que je l'écoule. Du coup, j'ai pensé à cette petite recette de nuggets où la chapelure a été remplacée par le quinoa. Cela donne non seulement une délicieuse saveur mais aussi du croustillant. La cuisson à la poêle lui confère aussi un goût de…
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Petits pains au quinoa soufflé et pruneaux

J'ai déjà utilisé dans certaines recettes le quinoa soufflé mais jamais dans des pains. On peut même imaginer mettre à la place du riz soufflé. Le quinoa déposé ainsi sur le dessus (mais il y en a aussi dans le pain), dore au four et…

Sucettes de gâteau de crêpes au chocolat

Lorsque j'avais réalisé un petit gâteau de crêpes au chocolat et que j'avais réalisé un trou pour y mettre du caramel, ce que j'en ai extrait m'a donné l'idée d'en faire des sucettes, enrobées de chocolat et de quinoa soufflé. Je me…

Kinder Country maison

J'ai voulu m'essayer à la réalisation de Kinder Country. Lorsque j'ai cherché les ingrédients, j'ai vu qu'il s'agissait d'un coeur de lait, de sucre, de matière grasse. J'ai un peu séché lorsque j'ai cherché comment faire ce cœur...…

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