Poulet rôti au roquefort, noix et poires
Lorsque je vous avais présenté la brique Emile Henry, j'ai mis une photo d'un poulet rôti dans le plat. La recette arrive enfin ! C'est un poulet aux poires, au roquefort et aux cerneaux de noix. Moi qui n'aime pas vraiment le roquefort - en fait je n'aime pas du tout le roquefort - mais ici, il me convient puisque sa saveur est adoucit par le…
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