Tomates cocktails farcies au thon

Je vous propose aujourd’hui une petite entrée très rapide à faire et surtout très bonne. Les tomates cocktails sont farcies de thon à l’huile, d’olive, câpres et herbes aromatiques.

Accompagnez-les d’une petite salade verte et de quelques pignons de pin grillés.

Pour 8 tomates cocktails :

  • Une petite boite de thon à l’huile de tournesol
  • 2 olives noires
  • 4 câpres
  • 1cc de ciboulette ciselé
  • 1 pincée d’estragon séché
  • 1/2 gousse d’ail
  • sel, poivre
  • 3cs de chapelure gros grains (Tipiak)

1- Versez le thon avec l’huile dans un saladier.

2- Ajoutez les olives et câpres émincés, l’ail haché, la ciboulette et l’estragon.

3- Saupoudrez de chapelure, salez et poivrez. Mélangez.

4- Coupez des chapeaux sur chaque tomate. Gardez-les.

5- Videz-les tomates délicatement.

6- Farcissez-les de thon et ajoutez le petit chapeau pour la déco.

7- Réservez au frais avant de servir.

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8 commentaires
  1. lagrandepages

    Quelle jolie présentation !!!!

  2. Marina

    avec une farce bien relevée comme celle ci ce doit être délicieux!

  3. Chachou555

    Tu fais partie de mes blogs coup de coeur pour le blog day^^
    J’ai fais un lien sur mon blog 🙂
    Nice day…

  4. Christine

    Petite entrée bien sympathique et rafraichissante
    Bisous

  5. Stéphane

    Très marrante la présentation des tomates dans la boîte à oeufs !

  6. corinne

    Superbe présentation! il faut que je m’en souvienne!

  7. samia

    superbe présentation, je voudrais bien une petite boite, pleine si possible, merci et bonne soirée, samia.

  8. helene06

    jolie présentation!

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