Avis livres : On mange quoi ce soir ?

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Ce n’est pas un mais deux ouvrages que je vous propose de découvrir aujourd’hui, tous deux issus de la collection « On mange quoi ce soir ? « . La collection comporte actuellement uniquement ces 2 livres (l’un sur les plats malins et l’autre sur les pâtes épatantes) mais je suis sûre que d’autres ouvrages verront le jour. Ce sont des livres de cuisine quotidienne, facile, rapide et équilibrée.

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Présentation

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L’auteure de ces 2 ouvrages est la même qui a écrit « Coups doubles » présenté aussi sur le blog ici. J’avais déjà aimé cet ouvrage alors je n’ai eu trop de doute sur cette collection « On mange quoi ce soir ? ».

Sylvia Gabet sait proposer des recettes saines et rapides pour les actifs qui n’ont pas le temps de cuisiner le soir. Elle se dit « légumaniaque ». Les recettes sont donc bourrées de légumes.

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La collection présente 2 ouvrages, l’un sur les pâtes, l’autre sur les plats.

Le premier sur les pâtes est organisé selon le sommaire suivant :

  • Pasta 12 minuti !
  • Pâtes aux oeufs, pâtes de riz et autres pâtes asiatiques
  • Encore plus épatantes.

Le second sur les plats est organisé de cette manière :

  • Plats de viande
  • Plats de poisson
  • Plats d’inspiration veggie.

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Chaque recette (35 dans chaque ouvrage) est accompagnée de sa photo pleine page et du grain de sel de Sylvia : une petite astuce, un conseil, des idées de variantes…

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Mon avis

Deux livres avec des recettes faciles, rapides et équilibrées. Le genre de livres qu’on doit avoir dans sa bibliothèque pour les jours où on manque d’inspiration et de temps. Je recommanderais ce livre aux débutants, aux étudiants aussi. Les recettes sont accessibles à tous.

Les recettes sont claires, on sent qu’elles sont bien testées par l’auteure et qu’on peut avoir confiance. Mais je n’ai pas eu le temps de vérifier cela.

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Fiche d’identité

  1. Dimension : 23 x 20 cm.
  2. Livre de 75 pages.
  3. Prix : 12,90 € TTC.
  4. Editions de la Martinière.
  5. Auteur : Sylvia Gabet.

Les acheter

Pour vous ou pour offrir, vous trouverez ces livres dans toutes les bonnes librairies ou sur Internet, notamment sur Amazon :

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8 commentaires :

  • Bonjour chef Nini, c’est sûr que si ça peut faire gagner du temps tout en mangeant correctement c’est parfait ! Par contre pourriez-vous me dire le nombre d’ingrédients par recettes environ svp ?

     
  • C’est super ce livre !!!

     
  • Merci pour cette découverte sympa. ce format et cette présentation me font penser aux livres (que j’adore) des éditions Marabou. J’aime quand ils sont pratiques comme ça, pour apporter directement en cuisine et suivre les instructions à la lettre!!! :)

     
  • L’éternelle question, je crois que nous sommes beaucoup à nous la poser.
    Merci de l’info, en + si les recettes sont faciles, rapides et équilibrées, c’est bien

     
  • ils ont l air super sympa ces livres recettes faciles j achète

     
  • Vous devriez adorer les livres de Donna Hay, auteure australienne, et particulièrement fast, fresh & simple…

     
    Calédonienne,
  • Merci pour ce partage. Nombreux (trop) sont les livres dédiés aux recettes. Nous en présenter quelques uns permet d’avoir un aperçu précis, sympathique, et objectif.
    Je laisse ces titres de côté soit pour mon usage personnel, soit pour un futur cadeau.
    Belle journée

     

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