Rétrospective 2013

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Il n’est pas trop tard pour faire une petite rétrospective de l’année 2013. Cela me trottait dans la tête, j’étais curieuse de savoir quels articles de cette année ont été les plus commentés, et quels articles ont été les plus consultés. J’ai gardé uniquement les recettes, articles techniques et guide d’achat. Les concours ne sont pas pris en compte, ces articles détrônent tout en terme de nombres de commentaires. ;-)

En général, ce sont les articles de fond et techniques qui sollicitent le plus d’intérêt. Alors voici ce que vous avez peut-être loupé l’année dernière.

Gratin de pommes de terre et brocolis à la raclette

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Gratin de pommes de terre et brocolis à la raclette

Le concours est maintenant terminé ! Merci pour votre participation. La gagnante du concours est ptitetaz. Bravo à elle !

Le fromage à raclette n’est pas uniquement réservé aux raclettes party. C’est vraiment très bon dans un gratin de pommes de terre. J’ai ajouté également des brocolis et du jambon cru. Une sorte de raclette sans appareil à raclette.

Pour le fromage à raclette, il s’agit d’un mélange de parfums que la marque RichesMonts m’a permis de tester : le duo nature / oignon. J’ai donc mis un peu des deux, le fromage à l’oignon vient apporter un petit goût supplémentaire à ce gratin. Pour les amateurs de ce fromage, continuez à lire cet article, j’ai un petit panier de produits à vous offrir. :)

5 recettes de roi à préparer !

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5 recettes de roi à préparer !

Lundi, c’est l’épiphanie. Tous les ans, je propose une nouvelle recette mais cette année, j’ai décidé de ne pas préparer de galette. Entre le blog, les repas de fêtes et les recettes que je cuisine pour mes clients, ces derniers temps, je ne contrôle plus vraiment ce que je mange et  il y a eu trop d’excès. Je ressens le besoin de faire plus attention. Mais voici pour vous, la liste des recettes qui se trouvent sur le blog et qui vous permettront de préparer une galette 100% fait maison.

2014, c’est parti !

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2014, cest parti !

Ça y’est, une page se tourne. Nous sommes repartis pour une nouvelle année et son lot de (bonnes) surprises ! Je vous remercie pour les vœux que vous m’avez déjà transmis hier soir. :-)

Je vous souhaite à mon tour à tous une très belle année 2014, qu’elle puisse vous apporter tout ce dont vous désirez !

Profitez bien de votre journée, peut-être allez-vous la passer en famille.

À demain !