(Re)découvrez la dacquoise aux noisettes, praliné feuilleté et ganache noire

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(Re)découvrez la dacquoise aux noisettes, praliné feuilleté et ganache noire

C’est une recette de décembre 2008 que j’ai revue et corrigée pour Noël qui arrive. Ma présentation de l’époque était vraiment grossière et bourrative, les explications manquaient de précisions. Bref, il fallait que je fasse quelque chose pour que ce dessert devienne un peu plus raffiné et pour vous aider à le réaliser.

Les fanas de noisettes, de chocolat et de praliné vont être servis. Je vous explique tout sur la réalisation de cette dacquoise aux noisettes, praliné feuilletée et ganache chocolat en cliquant ici.

Jeu concours : 1 Almaniak cuisine 2015 + 1 jardin gourmand à gagner

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Jeu concours : 1 Almaniak cuisine 2015 + 1 jardin gourmand à gagner

Le concours est maintenant terminé ! C’est Nao qui a été tirée au sort pour recevoir le livre et le jardin gourmand.

À l’occasion de la sortie de mon livre-calendrier, l’Almaniak cuisine 2015 (présenté ici la semaine dernière), j’ai décidé de faire plaisir à l’un/l’une d’entre vous en vous proposant un nouveau jeu concours.