Faire son pain maison : Foire Aux Questions

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Je me suis aperçue que la recette du pain maison sans machine à pain est un succès et amène de nombreuses questions. Avoir la recette de base, c’est bien, mais comprendre d’où peuvent venir les problèmes rencontrés, c’est mieux. C’est pourquoi, j’ai décidé de dédier un article à une foire aux questions. J’ai traité les questions souvent posées, j’ai aussi ajouté des questions pour devancer vos demandes. Si vous pensez qu’il en manque, ce qui est possible, n’hésitez pas à me les poser. Je mettrai l’article à jour.

40 idées de recettes pour la fête des mères

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Vous avez peut-être prévu de faire un repas dimanche prochain à l’occasion de la fête des mères. Je vous propose 40 idées de recettes, 10 de chaque catégorie : apéritif, entrée, plat, dessert.

J’ai essayé de varier au mieux les recettes. Bien sûr, il y en a plein d’autres à découvrir sur le blog, donc n’hésitez pas à utiliser le moteur de recherche (la loupe dans le bandeau bleu situé en-dessous du logo) ou l’index par catégorie ou par ingrédient.

1 bloc magnétique et ses 5 couteaux Laguiole à gagner

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Le concours est maintenant terminé. Vous avez été quand même un certain nombre à ne pas respecter les conditions de participation, c’est dommage. Après tirage au sort parmi les participations validées, c’est Marty85 qui a remporté ce set de couteaux Laguiole. Bravo !

J’adore vous proposer des jeux concours et cette fois-ci, c’est un très beau cadeau que vous allez pouvoir tenter de gagner. Laguiole a gentiment accepté d’offrir ce bloc magnétique et ses 5 couteaux à l’un d’entre vous. J’ai décidé de profiter aussi de ce concours pour vous faire un petit mémo « couteau » et vous expliquer leurs utilisations en cuisine.

Me revoilà !

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Je voulais vous faire un petit coucou et vous informer que j’étais bien revenue de ma semaine de vacances en Bretagne, dans le Morbihan plus exactement. Ça nous a beaucoup plu et nous y retournerons car nous n’avons pas pu tout faire. C’est passé très vite, mais nous en avons bien profité.

Je vous laisse avec quelques photos piochées parmi les centaines que j’ai pu faire.

Pause d’une semaine

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Un petit mot pour vous informer que je vous abandonne la semaine prochaine. Je pars me reposer et me ressourcer avec mon homme en Bretagne. J’ai décidé de ne pas mettre d’articles sur mon blog durant mon absence pour me déconnecter complètement.

Je me suis rendue compte que mes dernières vacances remontaient à 2012. Je comprends mieux maintenant cet énorme besoin de partir, ce besoin de faire une pause dans mon activité,  de m’éloigner des fourneaux, de sortir de ma caverne, de mettre mon cerveau en pause. J’en ai besoin mentalement mais aussi physiquement. J’espère que cette semaine sera bénéfique car j’ai un planning chargé qui m’attend à mon retour !

On se retrouve le 18 mai, j’ai programmé un article sur les glaces et les sorbets maison sans sorbetière. J’espère qu’il vous plaira !

Je vous dis à très vite. L’air de la mer m’inspirera sûrement de nouveaux petits plats ! :)