Pavlova à la mousse mascarpone et brownie chocolat
J'aurai pu également appeler cette recette : tête de chocolat revisitée ! Quand j'ai mangé cette pavlova, j'ai immédiatement pensé aux têtes de chocolat (anciennement appelée tête de nègre).
C'est un dessert qui se dresse au dernier moment mais où tous les ingrédients qui le composent se préparent à l'avance. C'est très pratique !
Il…
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