Clafoutis de fraises et amande
Avec les premières fraises de la saison, je ne me suis pas privée de réaliser un petit clafoutis très simple à faire mais si délicieux. Amandes et fraises sont un duo toujours gagnants !
Prenez cette base de clafoutis et agrémentez la pâte des fruits de saison.
Pour 8 personnes :
- 250g de fraises environ
- 70g de farine
- 150g de sucre roux
- 1cc d’extrait d’amande amère
- 20cl de lait
- 20cl de crème liquide
- 4 oeufs
1- Fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux.
2- Ajoutez la farine, l’amande amère, le lait et la crème liquide. Mélangez au fouet.
3- Versez cette pâte dans des moules. Ajoutez les fraises coupées en deux.
4- Faites cuire dans un four préchauffé à 180° pendant 30min. Laissez refroidir.
IL FAUT QUE J’EN FASSE UN VITE!
il est appétissant ton clafouti!!!
bien tentant ton clafouti a 9 h du mat…
Le clafoutis est en train de cuire et le parfum des fraises embaume ma cuisine !!! ça sera le dessert de ce soir !
Tellement bon que j’en refais un aujourd’hui !
🙂
Recette testée ce weekend et approuvée ! On s’est régalés 🙂
c’est devenu ma recette de clafoutis préféré !!!!!