Gaufres aux fraises poêlées et sirop d’érable

Rien de meilleur que ces gaufres au fraises et sirop d’érable. C’est doux, c’est fruité, c’est sucré, bref c’est réconfortant ! C’est pendant une journée pluvieuse de Juillet que j’ai réalisé cette recette. Elle m’a directement plongé dans la saison automnale que j’aime tant.

Les fraises peuvent être remplacées par d’autres fruits comme les poires, les pêches ou les abricots…

Pour 2 personnes :

  • 250g de fraises, type Maras des bois
  • 4cs de sirop d’érable
  • 4 gaufres

1-Lavez les fraises et équeutez-les.Coupez-les en 2. 2- Faites chauffer le sirop d’érable dans une poêle et ajoutez les fraises et faites-les revenir sur feu vif pendant 1 min. La cuisson est très rapide. 3- Faites réchauffer les gaufres au four et servez-les avec les fraises recouverts de sirop.

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11 commentaires
  1. Namoi

    rooo comment ça donne envie miammm

  2. cookinglili

    Hum justement j’ai envie de gaufres avec un temps moche comme ici 🙁
    Elles sont bien belles et bien dorées :p

  3. Isa

    Mmmmmmm sa à l’air tout à fait TOP !

    En parlant de sirop d’érable…. tu n’aurais pas une (fameuse) recette de Pecan Pie à partager ? J’en ai énormément envie et tes recettes en petites proportions sont parfaites !

    😉

  4. CarO'

    Plus qu’appétissantes ! Un dessert simple mais toujours apprécié !
    Bises

    ** CarO’ **

  5. kitchenette

    wouhaa !! Je suis comme toi, j’aime l’automne, quoique, j »aime toutes les saisons à vrai dire !! hihihi Et tes petites gaufres aussi …
    Bisouss
    kiki

  6. Delphine Poulet via Facebook

    ô que ça doit être bon !!!!!!!!

  7. catounette

    Une belle assiette bien appétissante!

  8. Julie

    Terriblement appétissantes ces gaufres, que de gourmandise 🙂
    Bonne journée !

  9. La Tambouille des Frangines via Facebook

    sa a l’air trop trop délicieux!!!!!

  10. La Tambouille des Frangines via Facebook

    dommage on trouve plus trop de fraises déja par chez nous!

  11. 29999

    Bien gourmand ! Bisous !

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