Mes découvertes culinaires #4

Cette nouvelle sélection de produits que j’ai découvert ces dernières semaines est clairement placée sous le signe de la Saint-Valentin. Du chocolat, des desserts gourmands, des produits à base de truffes. Je vous montre tout ça. Il y a aussi un petit concours et un bon plan.

Monbana – Nouveautés Saint-Valentin

Fin du jeu concours, et c’est Anne Brie qui a remporté le brunch pour 2 personnes.

Pour la Saint-Valentin, Monbana sort 2 nouveautés : la boîte de carrés de chocolat noir et au lait avec des messages tout doux. Mais ce que j’ai le plus aimé (et ça se voit sur les photos puisqu’il n’y en a plus que 3) ce sont les petits coeurs chocolat noir avec une amande et une noisette. Ils sont partis très vite !

Concours : Monbana vous offre un brunch durant lequel vous pourrez découvrir la boisson COLORÉ FRUITÉ, boisson réalisée par la chef Mélissa Ravel avec le chocolat blanc Monbana. Ce brunch pour 2 personnes se passera aux Inséparables à Paris 18ème (offre valable sur réservation, le samedi ou le dimanche et uniquement jusqu’au 29 mars 2018). Si ça vous dit, laissez un commentaire en précisant que vous participez au jeu concours Monbana (c’est plus pratique pour le tirage au sort). Vous avez jusqu’à samedi 10/02/2018 – 12h pour participer. Je tirerai au sort le gagnant.

Maison Baumont

La Maison Baumont est spécialisée dans les produits à base de truffes. J’ai reçu un coffret avec différents produits : Un risotto à la truffe (avec des morceaux de truffes séchées), une crème de parmesan à la truffes, une huile d’olive aux lamelles de truffes et des pralinés à la truffes.

Je n’ai pas été tellement convaincue par l’association praliné / truffes. Le parfum de la truffe reste trop longtemps en bouche. C’est assez particulier. En revanche, j’aime beaucoup l’huile d’olive, parfaite pour assaisonner une omelette, une salade… Le risotto est également très bon, bien crémeux avec des lamelles de truffes.

Bon plan : Si ça vous intéresse, vous pouvez profiter du code promo CHEFNINI2018 sur leur site. Vous pourrez bénéficier de 10% sur votre commande à partir de 50 € d’achat. Il est valable  jusqu’au 18/02/2018.

Pots & Co

Après le plat, le dessert. Pots&Co, c’est une marque anglaise qui propose des desserts haut de gamme dans des petits pots en céramique (que l’on peut réutiliser). Ils sont réalisés par un chef (qui s’est formé dans des restaurants étoilés), sans arôme artificiel, ni colorant et conservateur.

7 desserts sont disponibles à la vente. Essentiellement des crèmes desserts (chocolat au lait, citron/citron vert, chocolat/orange, fruit de la passion/orange…) mais aussi des gâteaux comme le moelleux chocolat et le moelleux citron et framboise.

Les crèmes sont fondantes et intenses et le moelleux (plutôt coulant d’ailleurs) bien gourmand. Pas mal pour finir un repas en amoureux et pratique quand on n’a pas le temps.

On les retrouve au rayon Desserts Frais dans les enseignes Carrefour, Carrefour Market, Carrefour City, Franprix, Casino Proxi.

 

Cara Crakine de Barry

La marque Barry est connu pour ses chocolats de couverture et ses produits de qualité en général. Et j’ai pu découvrir une petit tuerie irrésistible (rien que ça) ! C’est la Cara Crakine, un mélange de chocolat au lait caramel et de céréales biscuitées et toastées. C’est doux, gourmand, croustillant. C’est vendu en seau de 1 ou 5 kg. On pourrait l’utiliser tel quel sur du pain, des crêpes ou de la brioche. Mais c’est avant tout un produit qui va pouvoir s’intégrer dans les desserts, dans une ganache, une mousse, pour une tarte, au coeur de muffins….

Lov Organic – Lov is Green

Ce n’est pas la première fois que je présente un produit Lov Organic parce que (je me répète mais tant pis) j’aime beaucoup leurs produits. Et cette fois-ci, j’ai découvert la toute dernière infusion « Lov is Green ». Une infusion mêlant la pomme, la poire, la carotte et l’épinard. Un mélange qui semble surprenant, peut-être même rebutant à cause de l’épinard mais que j’ai adoré pour sa douceur. Comme un petit bonbon en fait. Vraiment, je recommande, une belle découverte !

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40 commentaires
  1. Nat693595

    Heureuse de participer au jeu concours Monbana tellement le chocolat et moi sommes… inséparables !
    Merci Chef de nous faire partager toutes ces découvertes et de magnifiques recettes et photos toutes aussi alléchantes les unes que les autres.

  2. Anne BRIE

    Bonjour

    J’ai découvert votre blog il y a peu et ai réalisé avec succès le dôme au framboises et citron vert pour les fêtes. Merci pour les explications très claires..

    Je viens participer au jeu Monbana avec gourmandise.. on ne sait jamais!!

    En attendant je salive devant les produits proposés aujourd’hui!
    Bonne continuation
    Anne

  3. Tief

    Ouiiiiiii, moi aussi je veux participer au concours Monbana ! Qui ne tente rien n’a rien blablabla.

    Merci pour ces découvertes, je vais probablement me jeter sur l’infusion des que je la trouverai.

  4. Anare

    bonjour !
    je tente aussi ma chance en participant aussi au tirage au sort !
    merci pour toutes les super recettes et bons plans!

  5. Nat693595

    Heureuse de participer au jeu concours Monbana tellement le chocolat et moi sommes… inséparables !
    Merci Chef Nini de nous faire partager toutes ces découvertes et de magnifiques recettes et photos toutes plus alléchantes les unes que les autres.

  6. NatVO

    Que de belles découvertes encore ! Le temps est glacial, mais je fonds devant toutes ces gourmandises, dont celles au chocolat, et participe avec joie au tirage au sort du jeu concours Monbana.
    Merci pour toutes ces pages et recettes dont je me délecte à chaque nouvelle publication.

  7. piemo

    je souhaite participer au jeu cela me ferai plaisir de gagner tous ces produits bonne soirée

  8. Dominini

    Super ,je participe au concours Monbana.
    Fan de nature,j’aime L’idee du mélange
    Fruits légumes.

  9. milartist

    Bonsoir et merci pour ce partage de bonnes découvertes 😉 Je participe volontiers au concours MONBANA, d’autant que je viens bientôt pour le WE à Paris ! Merci !

  10. MARTINETINE

    je tente aussi ma chance pour participer à ce tirage au sort très tentant.
    Merci pour ces belles découvertes.

  11. Marie Pierre

    C’est chic… J’adore le chocolat !!
    Merci chef Nini

  12. chefNini

    Piemo, c’est juste un brunch pour 2 à gagner sur Paris ! Attention, il faut bien lire ! 😀

  13. Fatma-Zohra BEKHITI

    Bonjour Nini,
    Je suis une inconditionnelle de votre blog qui est juste Wooooow! et comme la vérité est sur le bout des doigts des enfants c’est Jade 5 ans qui veut jouer : Monbana, la gagnante c’est moi parce que j’aime quand c’est bon.
    Jade

  14. Calimero

    Cc chefnini
    Merci de nous faire partager toutes ces nouveautés… les ptites crèmes pots co me plaisent assez bien quoique je fais toujours mes creme au chocolat façon danette… trop bon … mais ça peut dépanner …
    Évidemment je participe au jeux concours Montana…
    Bon WE
    Mika

  15. Calimero

    Je me suis trompée … je participe au jeux concours Monbana …
    Mika

  16. OMars

    Je participe aussi ! On ne sait jamais…

  17. Cooking & Cakes

    Alors là, tous les produits me plaisent même si Love Organic, je ne connaissais pas !

  18. Mich

    Bofff !

  19. Marion

    Bonsoir Chefnini !
    Merci de partager ces belles découvertes, qui donnent encore plus envie grâce à vos magnifiques photos (comme d’habitude !!)

    Je participe avec plaisir au jeu concours Monbana, car j’adore les brunches et suis à Paris, et je serai ravie de tester leur nouvelle boisson ! Je croise les doigts 😉

    Merci encore et bon week-end à vous

  20. Natacha

    Bonjour à tous! Je participe au jeu monbana! Bonne chance à tous

  21. Bora

    Très sympa ton article et je crois que je vais aller acheter ces chocolats de St Valentin !!
    Au passage je participe au concours de Monbana
    Et sur ces délicieux thés de Lov Organic je recommande à toutes celui à l’amande amère qui est délicieux

  22. Lea

    Bonsoir !
    je participe au jeu Monbana avec grand plaisir ! Un brunch ne se refuse pas! 😀

  23. iwona

    Coucou 😉
    miam toutes ces découvertes et notamment les desserts pots & co !!! j’en salive déjà !! haha !! et merci pour le concours Monbana, en bonne gourmande que je suis je tente ! lol
    bien joli weekend gourmand à vous

  24. Cami17

    Je participe au concours avec plaisir. Jolies nouveautés!

  25. Marie J.

    Wahou je ne résiste pas devant du chocolat donc je participe au concours Monbana. Merci encore pour toutes ces découvertes et recettes.

  26. PonyL

    Je participe au concours!
    Merci!

  27. Zephire

    Bonjour chefnini, je participe au jeu concours Monbana, j’adore leurs produits!

  28. Hélène

    Je passe souvent ici, silencieusement généralement, mais aujourd’hui je m’arrête pour dire merci pour ce retour. De belles découvertes !
    Bises

  29. Nhimto

    Je participe avec grand plaisir!

  30. Maxime

    Bonjour merci pour votre super appli/site.
    J’ai l’eau la bouche à chaque connexion.

    Je participe au concours Montana.

    Merci d’avance

  31. Maxime

    Bonjour merci pour votre super appli/site.
    J’ai l’eau la bouche à chaque connexion.

    Je participe au concours **Monbana.

    Merci d’avance

  32. Hélène

    Bonjour chefnini,
    Je participe au jeu concours Monbana.
    Merci pour toute mes ces découvertes culinaires.

  33. Annie du Lub

    Bonjour chef Nini
    Comme d’habitude article et sélection tiptop!
    Je tente ma chance pour le concours Monbana.
    Merci pour tout

  34. Emilie

    Top sélection !
    Je tente ma chance 🙂
    Bon week-end et merci pour le concours

  35. Elsa

    Heureuse de participer au concours Monbana ! Merci pour ce jeu.

    ..et de découvrir la cara crakine au passage 😉

  36. 2tresses

    Bonjour
    L’infusion de légumes, c’est pour boire comme une tisane ou ça peut être utilisé en bouillon, dans un plat ??

  37. chefNini

    Bonjour 2tresses, c’est une tisane à boire. Je ne l’imagine pas en bouillon.

  38. Sylvie

    je tente le concours Monbana, il faut y croire…. en attendant merci et bon weekend aux fidèles de ChefNini

  39. Fabienne 45

    Belles découvertes encore une fois, j’attends déjà les prochaine !
    Je vais me laisser tenter par l’infusion.
    Et je veux bien participer au concours Monbana.

  40. emilie

    Bonjour, je participe au jeu concours Monbana
    Merci pour toutes ces recettes et ces idées

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