Je continue dans la 2ième recette pour pique-nique. Des petits sandwichs moelleux avec une garniture à base de concombre et de radis. Le tout est finement aromatisé de menthe ce qui rends le sandwich très frais.
Ce midi, je me suis lancée dans 3 petites recettes très simples et assez rapides à faire, idéales à emporter en pique-nique. Après notre balade à vélo en foret, ça nous a bien rassasié. On s’est régalé. Et pour finir le repas, nous avons dégusté mes petits clafoutis aux fraises. Miam !
Avec les premières fraises de la saison, je ne me suis pas privée de réaliser un petit clafoutis très simple à faire mais si délicieux. Amandes et fraises sont un duo toujours gagnants ! Prenez cette base de clafoutis et agrémentez la pâte des fruits de saison.
Rien de plus agréable qu’un petit plat mijoté qui prends peu de temps pour profiter du soleil dans son jardin (Moi j’ai pas de jardin, mais c’est ce que je ferais à votre place 😉 ). Ce plat est légèrement épicé, juste ce qu’il faut pour titiller le palet.
Les tortillas sont très faciles à faire, il n’y a donc pas d’intérêt à les acheter (surtout quand on voit la liste des ingrédients…). Il faut faire attention à la cuisson des tortillas. Elles doivent être que très légèrement dorées des deux côté. Elles garderont ainsi leur souplesse, autrement les tortillas vont se durcir en […]
J’aime beaucoup, lorsque j’ai du temps libre, sortir tous mes magazines de cuisine et re-feuilleter les vieux, ceux pour lesquels je n’ai jamais fait de recettes puisque j’étais « jeune ». C’est d’ailleurs marrant, à l’age de 16-17 ans je ne cuisinais pas ou très peu et j’en achetais tous les mois. Mais finalement ils me sont […]
Bonsoir à toutes et à tous (y’a des hommes ici ?), Je me permets de squatter un peu le blog de ma chérie pour vous présenter un petit cocktail sympa dont j’ai piqué la recette dans un de ses magazines (oui je sais, ça fait un peu parasite tout ça 😉 ).
Je ne suis pas mécontente du plat que j’ai cuisiné ce midi ! J’ai juste eu un petit problème de proportions. J’ai fait plus de viande que convenu. Je n’ai pas fait de purée telle qu’on la connait avec de la crème et du lait. J’ai fait quelque chose que je trouve plus gouteux : […]
Ces petits gâteaux délicieusement parfumé à la noix de coco et au chocolat sont un régal. Très facile à faire, c’est une recette idéale pour utiliser quelques blancs d’oeuf en trop… Ils sont bien moelleux et se conservent facilement 1 semaine dans une boite métallique,si vous ne les avez pas tous mangé avant…
Normalement je devais faire une recette de blanquette de veau au yaourt. Oui mais mon chéri, gentil comme il est, a fait les courses tout seul et m’a ramené de l’épaule d’agneau au lieu de l’épaule de veau. Ce matin, je prends mon livre de cuisine indienne et je trouve un curry où j’ai tous […]