Penne à la crème de chèvre et pignons de pin
Ce plat est vraiment gourmand, j’en suis complètement fana : de délicieuses pâtes accompagnées de lardons fumés, pignons de pin et cacahuètes. Ajoutez à cela un peu de persil et une sauce au chèvre… Il ne faut pas avoir de complexes pour savourer ce plat !
Un petit conseil, privilégiez de la crème liquide ç 5% de matière grasse pour limiter un peu l’apport en matière grasse.
Pour 2 personnes :
- 20cl de crème liquide
- 1/2 bûche de chèvre
- 3cs de pignons de pin
- quelques cacahuètes
- 100g de lardonsfumés
- 125g des Penne
- un peu de persil
1- Faites cuire les pâtes en premier, égouttez-les et réservez.
2- Pendant ce temps préparez la sauce au chèvre : faites chauffez la crème liquide avec la bûche coupée en petits morceaux dans une petite casserole. Remuez assez régulièrement.
3- Faites griller dans une poêle les lardons. Ajoutez-y pignons et cacahuètes.
4- Servez les pâtes sur une assiette, parsemez de lardon et noix puis recouvrez de sauce au chèvre.
5- Ajoutez un peu de persil.
merci pour la recette moi j’adore les pattes sous toutes leurs formes
ça me va aussi avec une salade verte, c’est léger!!!!
Ces penne me tentent énormément!
Miam, quel joli plat de pâtes.
j’adore ce genre de plat…
Je ne sais pas si c’est vraiment léger mais en tous les cas ta recette me plait énormément! Allez hop dans mes favoris!
tu as raison pourquoi se priver de chose aussi bonne.
biz,samia.
ça tombe bien, moi aussi j’aime les pâtes, j’aime le chèvre, j’aime les lardons et les noix. 🙂
Bon bah vu que j’aime tous les ingrédients de la recette, va falloir que je la teste 😀
ça a l’air super bon!
Mon mari a adoré. C’était très bon, j’ai juste ajouté du curcuma en pdre dans la créme et quelques dés de tomates fraiches et origan dans les lardons et pignons revenus ensemble dans la poêle, c’était très bon. Merci pour l’idée.
excusez moi mais ce ne sont pas des pennes mais des pipe rigate
En effet ! Je la referai avec des Penne ^^
😀
Sinon, le site est super, merci pour toutes les recettes qui font vraiment envie
Tout à fait alléchante cette assiette !
Je viens de la faire et c’était très bon. Merci pour la recette.