Pesto d’aneth

Le pesto d’aneth est une excellente idée pour accompagner pâtes, risotto ou sushi au saumon. Vous pouvez aussi l’utiliser dans des cakes ou en fond de tarte. A vous d’imaginer les associations qui vous plairont !

Pour 1/2 pot de pesto :

  • 1 paquet d’aneth frais
  • 3-4cl d’huile d’olive
  • 1 oignon nouveau émincé
  • sel
  • 1cc bombée d’amande en poudre

1- Mixez tous les ingrédients ensemble en versant l’huile au fur et à mesure.

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8 commentaires
  1. Dedene Court

    Le pesto est superbe ! J’adore l’idée de l’ajouter dans les pâtes au saumon plutôt que du basilic. Merci.

  2. awoz

    Je suis fan d’aneth, j’en mets partout…mais je connaissais pas cette recette:)
    Merci!

  3. Clemence

    j’aime beaucoup ce pesto… Il va falloir que je teste…

  4. Doria

    Ce pesto est d’une très belle couleur et mettre de l’aneth c’est très original et cela se marie à merveille avec le saumon. Merci beaucoup pour cette recette.
    Bisous et bonne soirée, Doria

  5. nicole

    Nous en sommes en mode peinture et p.peint alors nous irons bien nous régaler chez toi. Bon W.E

  6. Clem

    Ca c’est une tres bonne idée, je crois même que je vais la tester demain avec mon poisson du dimanche 🙂

  7. mickymath

    magnifique recette et photos! biises micky

  8. touria

    idée a faire mmmerci

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