Ingrédient

aneth

Pizza verte au saumon fumé

4
Je constate régulièrement que ma recette de pâte à pizza plait beaucoup. Si vous ne la connaissez pas encore, voici l'occasion de la découvrir avec cette nouvelle recette de pizza plutôt originale. Pas de sauce tomate, mais un mélange de crème fraîche et de pesto d'aneth. Cela donne beaucoup de goût ! Je n'ai pas mis de fromage pour éviter que…
Lire la suite...

Pickles de concombre à l’aneth

14
Après les pickles de radis, je vous propose une autre recette dans le même style avec des concombres et de l'aneth. Si vous avez déjà mangé des hamburgers au Mac Do, vous retrouverez le goût des gros cornichons qui sont à l'intérieur.…

Sorbet de concombre à l’aneth

12
L'année dernière, je m'étais lancée dans un sorbet de tomate. C'est très original et délicieux en entrée. Cette année, je suis partie sur un sorbet au concombre parfumé à l'aneth. Pensez à bien sortir le sorbet à l'avance car sa texture…

Salade de tomates anciennes à l’aneth

14
Ce n'est pas franchement une recette car les tomates en salade, tout le monde connait, tout le monde en fait. Je voulais vous donner simplement l'envie de mettre de la couleur dans cette salade en utilisant différentes variétés de…

Linguine au saumon fumé, petits pois et citron grillé

11
Cette recette a l'avantage de pouvoir se servir chaude ou froide. Les citrons dorés donnent un délicieux goût à ce plat. Mais il ne faut pas les manger.  Quelques petits pois, du saumon fumé et des brins d'aneth. Il n'en faut pas plus…

Hamburger au saumon fumé et galettes de lentilles

19
Je me suis régalée avec ces hamburgers qui changent du traditionnel steak haché, tomate, salade. Le mariage du saumon, des galettes de lentilles et de la crème fraîche à l'aneth est superbe. Je n'ai pas mis de fromage car la sauce…

Lasagne aux deux saumons

20
J'aime varier les recettes de lasagne et vous le constaterez facilement dans mon index. Je n'en avais encore jamais fait avec du saumon. J'ai marié du saumon frais et du saumon fumé. Pour la sauce, je suis partie sur une base de…

Saumon mariné aux herbes

21
Sur le principe du saumon gravlax, j'ai réalisé cette recette trouvée dans le magazine "Elle à table". C'est un saumon qui marine dans un mélange de sucre et sel avec des herbes (basilic et aneth). On le laisse cuire dans son sel pendant…

Saumon gravlax maison

37
Le saumon gravlax est une recette d'origine scandinave où le saumon marine dans un mélange de sucre, de sel et d'aneth pendant 24-36h avant d'être servi tranché finement ou découpé en tartare. La recette est très simple à réaliser et…

Les cookies assurent le bon fonctionnement de ce blog. En l'utilisant, vous acceptez l'utilisation des cookies. Accepter En savoir plus