Avis livre : Gâteaux Mystère

Posté .

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J’ai complètement craqué pour ce magnifique livre des éditions de La Martinière sur les Gâteaux Mystère. Il donne de très bonnes idées de réalisations pour les anniversaires et fêtes. Je vous en montre plus en images.

Présentation

C’est un livre qui propose des recettes de gâteaux mystère, c’est-à-dire des gâteaux joliment décorés qui cachent une surprise que l’on découvre au moment de la découpe : un coeur de bonbons ou de framboises, un damier, un arc-en-ciel, une forme géométrique… De véritables cadeaux gourmands !

Le livre se divise en 3 grandes parties :

  • Gros gâteaux
  • Gâteaux « Piñata »
  • Cakes et petits gâteaux

Mais avant les recettes, il y a des idées pour décorer ces gâteaux ainsi que le matériel nécessaire sans oublier les conseils de l’auteur pour réaliser les différentes recettes du livre.

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Chaque recette est magnifiquement photographiée. Le livre est d’ailleurs dans son ensemble richement illustré puisque les gâteaux sont photographiés sous plusieurs angles de vue : entier, découpé, en gros plan, en plan large, etc…
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Les recettes semblent clairement expliquées, tout comme la liste des ingrédients, souvent conséquente pour ce type de préparation.

Des dessins viennent compléter les explications pour bien comprendre certains gestes.

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Voici une liste de quelques recettes présentes dans ce livre :

  • Un roulé Renne
  • Cupcakes citrouille
  • Ruches au miel
  • Fortune cookie
  • Trésor
  • Igloo meringué
  • Bonbonnière
  • Gâteau Zèbre
  • Brioche savane
  • Sapin caché
  • Gâteau Tour Eiffel
  • Cheesecake au fruits rouges
  • Camaïeu
  • Bundt à pois
  • Gâteau vertical
  • Rainbow Cake

Et pleins d’autres encore…

Au total, il y a 40 recettes.

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Mon avis

Ce livre est vraiment magnifique ! On en prend plein la vue avec toutes ces belles photos donnent envie de se lancer. Il y a dans ce livre beaucoup de belles idées pour les anniversaires d’enfant, pour les fêtes de fin d’année ou pour tout événement festif.

Bref, je vous le conseille vivement. Mais attention, je n’ai pas testé de recettes de ce livre, je ne sais donc pas si les recettes sont réussies.

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Fiche d’identité

  1. Dimension : 29 x 22 cm.
  2. Livre de 162 pages.
  3. Prix : 20,90 € TTC.
  4. Editions de la Martinière.
  5. Auteur : Sarah Vasseghi.

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L’acheter

Pour vous ou pour offrir, vous trouverez ce livre dans toutes les bonnes librairies ou sur Internet, notamment sur Amazon.

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9 commentaires :

  • Merci pour cet article détaillé.
    Très beau livre avec de très belles photos effectivement.
    Un livre plein de gourmandises.

     
  • Ce livre a en effet l’air magnifique !

     
  • Moi je n’aime plus les livres de cuisine parce que je veux celui de chef nini.

     
  • lol, c’est gentil Dominini mais il va falloir attendre très très très longtemps avant que ça arrive. Il y a bien eu une période où j’avais très envie de publier un livre de recettes. Mais maintenant, je préfère me concentrer sur mon blog, mon travail de photographe et un futur blog sur lequel je travaille en ce moment. Autant dire que je suis très occupée. :)
    Tu as un blog entièrement gratuit à ta disposition et je suis sûre que tu n’as pas fait le tour des recettes. :)

    Passe une bonne journée !

     
  • Merci pour cette belle découverte, ce livre semble magnifique ! Ça donne envie de l’acheter rien que pour regarder les belles réalisations. Et au passage, merci pour toutes les recettes que vous partagez avec nous. J’en pioche énormément mais pas encore tout testé. Comme dirait mon mari, avec toutes les recettes que tu as en livres et dans ton classeur (mes classeurs même car j’en ai un pour les plats et un pour les desserts, classés avec intercalaires…), on aura jamais assez de toute notre vie pour tout tester ! ;-) Tant pis, je continue à piocher hihi (et de temps en temps je trie car il faut faire de la place pour toutes les nouvelles bonnes idées). Bonne journée.

     
  • j’adore !!

     
  • Merci pour cet avis! J’ai feuilleté le livre mais ai préféré attendre de voir les avis et j’en trouve justement un ici! Prochain cadeau à se faire !

     
  • J’ai craqué et l’ai acheté !! Je ne me lasse pas de le feuilleter ;)
    Je vais faire quelques recettes pour l’anniversaire de ma fille fin septembre mais aurai peu de temps dans le week end.
    Pensez-vous que je puisse préparer les inclusions d’avance et les congeler ? Vaudrait-il mieux congeler la pate crue mais mise en forme (ex boules des popcakes) ou cuite ?

    En tout cas ma déco de table de noel est déjà trouvée ! Les sapins et étoiles et sablés cadeaux seront parfaits

    Merci
    Fanny

     
  • J’ai craqué et l’ai acheté !! Je ne me lasse pas de le feuilleter ;)
    Je vais faire quelques recettes pour l’anniversaire de ma fille fin septembre mais aurai peu de temps dans le week end.
    Pensez-vous que je puisse préparer les inclusions d’avance et les congeler ? Vaudrait-il mieux congeler la pate crue mais mise en forme (ex boules des popcakes) ou cuite ?

    En tout cas ma déco de table de noel est déjà trouvée ! Les sapins et étoiles et sablés cadeaux seront parfaits

    Merci
    Fanny

     

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