Muffins aux Mars
14 février 2009

Pour le dernier jour de mon travail, j’ai fait pour mes collègues des muffinsÔmars complètement improvisés la veille au soir.
Ils étaient contents et ces bouchées sont parties comme des p’tits pains. J’ai réussi à en sauver un pour prendre la photo. C’est vrai qu’ils sont bons et bien gourmands. Les mars explosent au moment de la cuisson, faisant des petits cratères de caramel.
J’ai réalisé ces bouchées dans des mini-moules à muffins.
Variez avec d’autres barres type Lion ou bounty.

Pour 26 muffins :
- 6 grande barre de Mars
- 220g de farine
- 100g de sucre
- 2 œufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- 15cl de lait
- 8cl d’huile d’olive
1- Préchauffez le four à 180°.
2- Mélangez la farine, le sucre et la levure ensemble.
3- Dans un autre saladier, mélangez les oeufs, le lait et l’huile. Versez ce mélange sur les aliments secs. Fouettez pour bien incorporez l’ensemble.
4- Coupez les Mars en petits morceaux. Incorporez à la préparation précédente.
5- Versez dans les mini-moules à muffin et enfournez pour 20-25 min.

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