Vous vous souvenez de ces pelures de pommes transformées en chips ? Cette fois-ci, je réitère avec une tisane. Ça donne une eau de pomme très agréable à boire, avec une délicieuse saveur de pomme. On peut la boire nature ou l’aromatiser de quelques épices, un bâton de cannelle ou une étoile de badiane.
On peut aussi y mettre un sirop à la place du sucre. J’ai testé le sirop Maple Spice de Monin, ça lui va parfaitement bien.
Pour 1 mug :
- Les pelures d’une pomme
- 1 bâton de cannelle
- Un sucre morceau ou du sirop Maple Spice de Monin
1- Lavez les pelures de la pomme et versez-les dans une casserole avec un mug d’eau.
2- Ajoutez le bâton de cannelle et portez à frémissement.
3- Versez dans votre mug avec pelure et cannelle.
4- Ajoutez éventuellement du sucre, si vous préférez et dégustez.