Ingrédient

cannelle

Cinnamon roll

J'attendais le bon moment pour partager cette recette. Je pense que le Cinnamon Roll, c'est LA solution contre le Blue Monday ! Aujourd'hui (le 3ème lundi de janvier) serait la journée la plus déprimante de l'année, vous le saviez ? Alors quoi de mieux qu'un cinnamon roll gourmand, moelleux au doux parfum de cannelle ? On se fait plaisir rien…
Lire la suite...

Dahl de lentilles corail et patate douce

Le mois de janvier est toujours un peu compliqué (pour vous aussi ?). Les fêtes qui se terminent, les décorations qu'il faut ranger, la fin des vacances... Ca me mine toujours le moral. Mais j'ai la recette infaillible aux petits coups de…

Bûche vegan speculoos et marrons glacés

Résultat du concours : La gagnante est Selma ! Bravo, tu remportes le panier gourmand Soy. :) La période des fêtes me semble la plus difficile lorsqu'il faut cuisiner en prenant en compte des intolérances, ou plus simplement des choix…

Layer cake de Noël

Cette année, j'ai envie de vous proposer d'autres desserts qui changent de la bûche. Et je suis partie sur un layer cake de Noël. Cette recette est très très simple, il ne faut pas que vous paniquiez. ;-) Je vous explique comment la…

Brioche perdue poire et cannelle

Aujourd'hui, on va parler brunch. Depuis quelques années, c'est devenu une grande tendance. Au lieu de prendre un petit déjeuner classique, on profite du dimanche, on prend son temps et on se réunit en famille pour bruncher. Il doit être…

Petits sablés « pyramide » à la cannelle

Avec le nouveau régime alimentaire de mon conjoint, je ne pâtisse plus comme avant (et même, je ne cuisine plus comme avant), c'est un fait. Il n'y a pas si longtemps, j'ai pu me libérer une journée en semaine pour pouvoir réaliser…

Tarte aux pommes râpées et cannelle

Chaque année, c'est pareil. Lorsqu'arrive l'automne, j'ai des envies de tarte aux pommes. J'essaye de changer, de me renouveler à chaque fois. Cette année, j'ai choisi d'utiliser la pomme sous une forme différente : en la râpant et en…

Pain d’épices aux noisettes et butternut

Froid + neige, le combo parfait pour vous proposer ce pain d'épices aux noisettes et butternut réalisé il y a quelques mois. A mi-chemin entre le pain d'épices et le carrot cake. A consommer sans modération avec un bon chocolat chaud ou…

Gingerbread Latte

Tout comme le pumpkin spice latte, le gingerbread latte est LA boisson de la saison. Une boisson que l'on trouve chez Starbucks et qu'on peut aussi apprécier à la maison avec cette recette. Chacun fait un peu comme il le souhaite en…

Butternut cakes individuels

Avec cette recette originale de butternut, je déclare officiellement l'arrivée de l'automne dans ma cuisine ! Et quel régal ces petits cakes individuels à la butternut râpée et aux épices. Par-dessus, j'ai ajouté du pralin ce qui apporte…

Les cookies assurent le bon fonctionnement de ce blog. En l'utilisant, vous acceptez l'utilisation des cookies. Accepter En savoir plus