Le concours est maintenant terminé. Vous avez été quand même un certain nombre à ne pas respecter les conditions de participation, c’est dommage. Après tirage au sort parmi les participations validées, c’est Marty85 qui a remporté ce set de couteaux Laguiole. Bravo ! J’adore vous proposer des jeux concours et cette fois-ci, c’est un très […]
Au retour de mes vacances, pour me remettre doucement aux fourneaux, j’ai eu une grosse envie de fraises. Pour combler cette envie, j’ai préparé une tarte aux fraises sur une panna cotta légère à la noix de coco. Le résultat est très léger, bien fruité avec ce petit goût de noix de coco qui sublime […]
On peut parfois faire des recettes très savoureuses avec très peu d’ingrédients. Ici, j’ai badigeonné des dos de cabillaud de purée de citron confit (un produit que j’avais reçu un jour dans une box) puis j’ai saupoudré le poisson de poudre d’amandes. Ça change de la chapelure et ça adoucit un peu le pep’s de […]
Je sens que les envies de glace vont bientôt se faire sentir avec l’arrivée des beaux jours. Les recettes de sorbets et glaces maison que je propose sur le blog sont réalisées avec une sorbetière. Mais je me suis rendue compte que vous étiez aussi nombreux à avoir envie de faire vos glaces maison sans avoir à investir […]
Je voulais vous faire un petit coucou et vous informer que j’étais bien revenue de ma semaine de vacances en Bretagne, dans le Morbihan plus exactement. Ça nous a beaucoup plu et nous y retournerons car nous n’avons pas pu tout faire. C’est passé très vite, mais nous en avons bien profité. Je vous laisse […]
Un petit mot pour vous informer que je vous abandonne la semaine prochaine. Je pars me reposer et me ressourcer avec mon homme en Bretagne. J’ai décidé de ne pas mettre d’articles sur mon blog durant mon absence pour me déconnecter complètement. Je me suis rendue compte que mes dernières vacances remontaient à 2012. Je comprends mieux […]
Je suis en train de vous préparer un article pour faire vos glaces sans sorbetières et ça m’a donné envie de faire des granités. Je n’en fais jamais, non pas parce que je n’aime pas ça mais parce que je n’y pense pas. C’est pourtant très simple et très rafraîchissant. J’ai marié deux fruits : le […]
L’arrivé des (presque) beaux jours donnent de plus en plus envie de salade. Je vous propose une entrée de poulet mariné à la tequila et aux piments oiseaux, un mélange de mesclun, du concombre et des pois chiches. J’utilise ici des piments oiseaux séchés que je fais réhydrater dans la tequila. Le piquant du piment […]
Avec les tortillas vertes présentées sur le blog, j’ai réalisé des wraps sucrés/salés : du chèvre frais pour la fraîcheur, du jambon de dinde, un peu de roquette et un mélange d’oignon et de pignons de pin caramélisés au miel. C’est simple mais c’est un vrai régal. Faciles à transporter et à manger, on peut […]
Le concours est maintenant terminé ! C’est Roun qui a été tiré au sort parmi les très nombreuses participations. Bravo ! Si vous me suivez sur instagram, vous avez vu il y a quelques jours un petit teasing du futur concours que j’allais organiser sur le blog. Saint Agaûne m’a proposé de faire gagner un coffret de leurs produits […]