Avis « Burgers au barbecue » + 1 livre à gagner
Pour fêter (avec un soupçon de retard) l’arrivé de l’été, quoi de mieux qu’un petit concours pour vous faire gagner un livre ? Ce livre sur les burgers maison sera l’occasion de sortir votre barbecue.
Je vous le présente et vous explique comment participer au concours.
Présentation
En juin 2013, je vous faisais découvrir le livre « Le chef Barbecue Weber« . Cette année, deux nouveaux livres sont parus, toujours en association avec Weber et celui que je vous présente concerne les burgers au barbecue.
Ce livre réunit 66 recettes de burgers et 24 recettes d’accompagnements/sauces. Les recettes sont très variées, à base de bœuf, de porc, d’agneau, de volaille, de poisson, de fruits de mer ou végétariens. Il y en a pour tout le monde, pour tous les goûts.
Le livre commence par quelques pages de conseils, notamment pour bien choisir la viande de boeuf, mais aussi pour ne pas louper vos cuissons au barbecue et quelques gestes de base.
Puis place aux recettes, simples et gourmandes. Les recettes ne sont malheureusement pas toutes photographiées.
Un tampon placé à côté du titre permet de repérer le style de la recette : american classic, world burger, les frenchies, italian burgers, so spicy ou so british.
À la fin de certaines recettes, on y retrouve un conseil concernant la préparation, une note sur l’équipement à avoir ou une suggestion d’accompagnement.
Extrait
Larousse m’a autorisé à partager avec vous une recette de ce livre pour vous donner une idée. Il s’agit de Burgers de poulet fumés au bacon et au bleu.
Pour 4 personnes :
- 4 pains à hamburgers coupés en 2
- 120 g de bleu émietté
- 12 rondelles de gros cornichons
- sel et poivre
Pour la sauce
- 120 g de mayonnaise
- 1 cuill. à soupe de vinaigre de cidre
- 1 cuill. à café de raifort égoutté
- 1/2 cuill. à café de sucre en poudre
Pour les burgers
- 4 tranches de bacon
- 1/2 oignon de taille moyenne finement émincé
- 1/2 cuill. à café de thym ciselé
- 550 g de poulet haché, pris dans la cuisse de préférence
1- Faites tremper les copeaux de bois dans de l’eau pendant au moins 30 minutes. Préchauffez le barbecue pour une cuisson directe à feu moyen-vif (200 à 260 °C).
2- Mélangez tous les ingrédients de la sauce au fouet dans un petit bol. Salez, poivrez et réservez.
3- Faites griller le bacon 7 ou 8 minutes dans une poêle à feu moyen, en le retournant de temps en temps, jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Laissez-le égoutter sur du papier absorbant. Laissez 1 cuillerée à soupe de graisse de cuisson dans la poêle et jetez le reste. Faites revenir l’oignon et le thym à feu moyen 2 ou 3 minutes en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que l’oignon devienne tendre. Transférez dans un saladier. Émiettez le bacon dans le saladier, ajoutez le reste des ingrédients des burgers, salez, poivrez et mélangez délicatement. Humidifiez vos mains et façonnez quatre burgers de même diamètre et d’environ 2 cm d’épaisseur. Ne compactez pas trop la viande pour éviter que les burgers ne durcissent. Modelez un léger creux d’environ 2,5 cm au centre de chaque burger avec le pouce ou le dos d’une cuillère afin qu’ils cuisent uniformément sans gonfler.
4- Brossez la grille de cuisson. Égouttez les copeaux de bois et ajoutez-les au charbon ou dans le fumoir si vous utilisez un barbecue à gaz, en suivant les instructions du fabricant. Fermez le couvercle. Lorsque le bois commence à fumer, faites cuire les burgers de 8 à 10 minutes à feu moyen-vif direct, le couvercle fermé autant que possible, jusqu’à ce qu’ils soient cuits à cœur mais encore juteux. Retournez-les une fois lorsqu’ils se détachent facilement de la grille (si des flammes apparaissent, mettez temporairement les burgers à feu indirect). Retirez-les de la grille. Tartinez la base de chaque pain de sauce, ajoutez1 burger, du bleu et des cornichons. Servez chaud.
Équipement spécial : 2 grosses poignées de copeaux de bois de hickory (arbre d’Amérique du Nord, voisin du noyer) Servez avec une salade de concombre aux graines de sésame grillées
Mon avis
Comme il est dit dans le texte d’introduction : « Cet ouvrage est destiné à booster votre imagination ». Les recettes sont très sympas. Dommage qu’elles ne soient pas toutes photographiées, ça permet de se mettre un peu plus en appétit ! 🙂
Le livre en lui-même est très agréable à feuilleter, la mise en page, dans un style américain, me plait bien !
Que vous ayez un barbecue,ou non d’ailleurs, c’est un chouette ouvrage pour trouver d’autres idées de burgers maison.
Fiche d’identité
- Dimension : 23,4 x 18,4 cm.
- Livre de 114 pages.
- 90 recettes
- Prix : 11,90 € TTC.
- Edition Larousse.
- Auteur : Jamie Purviance
Jeu concours
Ce n’était pas prévu mais Larousse a très gentiment accepté de vous offrir un exemplaire de ce livre ! Pour valider votre participation, déposez tout simplement un commentaire sur cet article.
À la fin du concours, je tirerai au sort le/la gagnant(e) et je le/la contacterai par email pour avoir son adresse. Le concours commence ce mardi 24 juin 2014 et se termine vendredi 27 juin 2014 à 14h15 (heure de Paris).
Le résultat du concours sera annoncé ici-même, sur cet article.
Attention, les envois ne pourront se faire qu’en France Métropolitaine.
L’acheter
Si ce livre vous intéresse ou que vous avez envie de l’offrir, vous pourrez le trouver notamment chez Amazon.
Je le veux! Je le veux ! Je le veux !
Je tente ma chance, le fait maison c’est vraiment meilleur.
Mes ados adoreront.
Merci à Chef Nini pour ses références
Je participe avec plaisir .. les hamburgers maison mmm 🙂 merci chef nini
Alors là je participe, nous sommes des accros aux hamburgers maison !!!
Bonne chance à tous et à toutes
et merci Chef Nini
Allez, je tente ma chance! 🙂
Je tente ! Merci pour tout chefnini !
ça tombe à pic ! hier, j’ai acheté un barbecue… 😉
Hum des burgers ,allez je tente ma chance 😉
Je tente ma chance!!
Merci beaucoup pour ce concours et toutes vos recettes!
J’adore innover et proposer de nouveaux hamburgers maison!!! Alors je participe!! Miam miam!!
Je tente ma chance aussi et te remercie pour ce magnifique site sur lequel je viens très régulièrement m’inspirer 🙂 plus qu’à croiser les doigts :p
Des burgers maisons !!! Mon plat préféré !!! Miam miam 🙂
Huuum ! De bons burgers !!
Ah ouii !! Ca m’intéresse !! =)
Il a l’air top ce livre! Ça donne faim même à 14h15! 🙂
hummm!!! trop bon!!!
Merci!!
Allez, tentons, les amis seront contents de se retrouver autour d’un burger ! 🙂
Merci beaucoup Chef Nini et Larousse pour ce concours!!
Je tente ma chance!!!
Mélanger l’idée d’un burger ET d’un BBQ! miam miam!! 🙂
Non mais je rêve … Mon Mignon au masculin qui est juste un grand fan de Burger serait aux anges si je gagnais ce concours ! Merci pour l’opportunité et Finger Crossed !
Si toutes les recettes sont au niveau de celle que tu as publiée, il me faut ABSOLUMENT ce bouquin, ça fait trop envie !
Je tente ma chance
Je participe également !!
merci pour cette occasion !
Je tente ma chance pour ce magnifique livre…
Merci
Très beau livre, et une recette qui fait envie ! Je participe au concours, merci de nous permettre encore une fois de découvrir un bel ouvrage !
Miam miam
Non il est pour moi !
J’ai un Weber (charbon rond avec le couvercle) et je l’adore.
L’ete ca permet d’eviter de chauffer la cuisine et une cote de boeuf grillée, des poivrons grillés, ca sent l’été et ca permet de faire « vacances » le temps d’un repas.
Je tente ma chance avec GRAND plaisir.
Merci à toi et merci à Larousse 😉
Bonjour. Je tente ! Rien a perdre….
Bonne après. Midi
Vive les barbecues et les burgers maisons 😉
Je participe, ça fera plaisir au fan de burgers maison que j’ai à la maison =)
Merci!
Ce livre m’a terriblement donné envie… alors je tente ma chance !
Je tente ma chance aussi. C’est mon amoureux qui va être content si je le gagne.
Merci pour ton super blog.
Magnifique! Je participe, merci
Bonjour,
Je participe moi aussi; et si je gagne, j’en connais un à la maison qui sera trèèèès heureux car il raffole des burgers maison : )
Merci!
J’ai acheté un barbecue WEBER depuis peu et c’est vraiment la rolls des BBQ. Alors je tente ma chance. Merci Nini.
Je tente ma chance également 🙂 j’adore découvrir de nouveaux livres avec de nouvelles recettes pour faire du « maison » 🙂
Merci encore pour ton blog qui est une véritable mine d’or 🙂
rien de meilleur qu’un burger maison…je veux tester de nouvelles recettes grâce à ce livre! merci de nous donner l’occasion de la gagner.
Je participe avec grand plaisir, merci !
I’m in, tu m’as donné trop envie et même un peu faim !
Merci pour ces cadeaux de noël en été !
En grande fan des burgers maison, je ne serai pas contre un nouveau livre pour avoir de nouvelles idées !
Qui ne tente rien n’a rien
MMmh des Burgers maisons, j’adore en faire, c’est tellement meilleur avec de la bande viande hachée du boucher ou des falafel maison avec sauce yaourt concombre ;P. Avec ce livre, non une ou deux recettes mais bien plus et donc utile, pour des soirée entre amis etc ;P !
pile dans la tendance et dans mes goûts, les recettes sont alléchantes ! je veux bien participer au concours 🙂
Chouette! Mon copain est moi sommes de grands adeptes des burgers fait maison! J’ai la patience de cuisiner et lui le barbecue! à nous deux on fait la paire!
Un petit coup de pouce niveau inspiration ne nous ferait pas de mal alors je participe pour tenter de gagner ce livre!
Merci beaucoup beaucoup pour tous ces sponsors géniaux!
Bonjour!Je serai ravie de gagner ce livre et je tente bien sur§Merci
J’adore les burgers… J’ai un Weber… Moi aussi je participe!!! 🙂
Merci à Larousse et ChefNini pour ce concours!
Bonne chance à toutes!
Mayt
Depuis que je fais le pain à hamburger maison, je ne peux plus manger les industriels! Hate de découvrir ce bouquin!!!!
Je tente ma chance, mon frère adore les burgers et vient de s’offrir un barbecue ça fera un super cadeau pour lui donner des idées quand il nous invitera!
Avec l’arrivé de la chaleur le barbecue est de sorti, et je ne serais pas contre un livre pour me donner des idées de burger, je tente donc ma chance et merci pour ce petit concour.
Pour fêter l’arrivée de l »été et mon anniversaire 🙂
Merci Chef Nini
Bonjour ,
je participe avec plaisir , j’adore les burger (maison) ^^
on adore les burgers au BBQ, avec le temps qu’il fait ce livre tombe bien 😉
bonjour et merci a vous ; je serais tres heureuse . merci a vous . je vous souhaite une tres belle semaine a vous
J’espère que je vais avoir de la chance ^^
je tente ma chance : ce livre a l’air top et au passage, ce blog aussi ! avec l’homme on aime particulièrement la qualité de vos photos… dernière recette testée : le poulet au citron confit et olives !
merci
Merci pour ce concours, vos photos qui me régalent, et ces burgers qui régaleront toute la famille et tous les gouts…
Participation validee ! Bravo pour votre blog !
J’aime beaucoup faire les burgers. Ce livre serait un plus !
Miami miami! Je participe au concours avec bon coeur il donne faim cet article!
les livres de chez larousse sont très bien fait alors je tente ma chance!!! et merci pour nous faire participer à tous ces concours!!!
Merci chef nini….
Je tente ma chance 🙂
Présente !!!!!!!!!!!!!!!!!
Je tente ma chance aussi pour faire de beaux burger à mon darling 🙂
J’adore vraiment votre site, il est clairement dans mes favoris, dès que je reçois j’y fonce et trouve toujours mon bonheur 🙂
Je veux !!! il a l’air très chouette et les hamburgers maisons slurp’s !
Ohhhh… de l’amour entre deux pains !
J’en profite, parce que je lis beaucoup le blog mais je commente rarement : MERCI, MERCI et MERCI ! De partager autant de secret et de passion 🙂
les burgers maison, il n’y a rien de meilleur…
100% des gagnants ont joué 🙂
Et puis comment ne pas être tenté par des burgers au barbecue !!
Ce livre donne envie … de cuisiner !
Un livre qui tombe a pic avec l ‘arrivée des beaux jours !!!
Moi aussi je participe et plus se sera bientot mon anniversaire et l occasion de régaler ma tribu.
Je suis une grande fan de vos recettes – alors merci et continuez c’est un vrai régal.
Allez hop ! Je participe.:)
Je tente ma chance, ce livre est bien appétissant !
Merci pour ce concours !
Encore un super livre et un super article, je ne participe pas au concours, je l’achète surtout à un prix si ridicule!!!
moi, moi, moi siou plait !!!
Ce serait vraiment génial comme cadeau d’anniversaire pour mon père !! Il vient de s’acheter un barbecue ! J’aimerais trop l’avoir !! ♥
Bravo pour votre blog ! Je ne laisse jamais de commentaires sur vos recettes mais j’adore me balader sur votre site ! Peut être aurais – je de la chance 🙂 bonne continuation à vous !
Très bonne idée ce concours. De quoi agrémenter les week-ends d’été !
J’adore les barbecue et découvert le hamburger au barbecue il n’y a pas longtemps chez un ami américain, j’ai adoré mais je manque d’inspiration pour faire mes propres hamburgers, ce livre serait idéal!
Je tente ma chance. J’aime faire mes burgers maison et ce livre me permettrait de changer de ma recette habituelle.
Merci pour ce concours.
Mon mari etant possesseur depuis peu d un barbecue Weber, ce livre nous met l eau à la bouche!!
Oh la la la! J’adore les burgers maison! Alors, cela ne serais que joie si je gagne ce livre! Je croise les doigts, et je touche du bois!
Je participe pour pouvoir faire de super burgers !
Je ne poste jamais mais je vous suis régulièrement alors je me permet de tenter le coup
J’aimerais avoir autant de talent que vous
Hummm, ça donne vraiment envie ! Merci pour ce concours et pour ce très joli blog, je commente peu mais teste avec plaisir vos recettes !
Quel beau cadeau merci Larousse
Mon homme a justement un weber 😉
Il donne envie ce burger Poulet/Bleu/Bacon!
J’adore la mise en page du livre, si je ne le gagne pas, je pense que je l’achèterai 😀
et bien, que dire !! moi aussi je le veux !!! hi hi !! merci ma belle, bisous bonne journée
J’essaye aussi ! 🙂
Super ! merci de nous le proposer, c’est très sympa. (Mon mari a fait un gâteau recette : chef Nini c’est inratable ! ) merci
Bonjour à tous,
Cette recette de burger fait saliver…
Je participe au jeu concours avec grand plaisir ! avoir d’autres idées pour tester de nouveaux burgers est très tentant.
Je tente ma chance ! J’ai un Weber alors ça irait bien 🙂
Je tente ! Merci pour tout chefnini !
Miam d’une burger addict!
Un vrai plaisir de recevoir tes recettes dans ma boite mail !
merci pour ce concours, je participe volontiers…
Bonjour Nini!
merci pour le concours!
Ouah! j’aimerais bien le gagner ce bouquin, il est super!
Amitiés,
J’ai un nouveau barbecue…le livre en serait le complément idéal
Hola Chef Nini!
Qui ne tente rien n’a rien…
Depuis l’année écoulée, rare sont les jours où je n’ai pas consulté ton site!
Merci pour le voyage culinaire et photographique.
Pauline
Bonjour,
Un livre qui ravirait ma bande d’ados ….
J’aimerais l’avoir !!!!!!!!!
Bonne soirée
J’ai 3 ados à la maison plus les copains qui débarquent de temps en temps… voilà un livre qui leur fera très plaisir, ils aiment faire leurs burgers eux même! Si en plus maman a fait les pains burger maison ils sont aux anges! Merci chef Nini pour ce livre et ce site pleins d’idées.
Appétissant ! Moi qui suis un fan de burgers, voilà de quoi trouver des idées pour varier les plaisirs ! 🙂
Moi aussi, je tente ma chance.
Je ne gagne jamais rien, mais peut-être que cette fois ci ???? …..
Je tente ma chance ;0)
Et un grand merci pour les recettes. ..
Ca me tente bien, surtout qu’on a un barbecue Weber !
Les recettes de votre blog sont originales et très goûteuses, je pense acheter votre livre et même en offrir car très sympa pour les vacances.
Moi aussi je le veux !!!!!!!!!!!!
Moi aussi je le veux…
Je tente ma chance moi aussi, le burger maison étant juste inégalable par rapport à ses cousins de l’industrie … Ca me donnerait presque faim ! 🙂
Merci Chefnini !
Ce livre a l’air sympa, je me laisserai bien tenter par des hamburgers originaux. Merci pour cette découverte.
Yahou !
Comment ne pas aimer les burgers fait maison ! Ça donne faim…
Trop sympa ce concours… Je participe bien volontiers.
Je participe ! Merci Chefnini !
Après la Bible Weber du barbecue pourquoi pas le Burgers au barbecue?
Offre très alléchante!
Vivement vendredi!
Bises.
Encore merci pour ce magnifique blog chefNini, et vive les Burgers entre amis ! ☆☆☆☆
Bien envie de tester des burgers fait maison !!
Merci pour ce nouveau concours, idées de burgers pour l’été super sympa…..
je participe et je tente ma chance .à bientôt chef nini
Je bave sur le burger avec la sauce au bleu miam !!
Je participe bien volontiers même si parmis tous les participants y’a peu de chance mais bon !!
Merci à toi et merci à Larousse !
Bizzzz
Adepte du burger maison depuis un sacré temps maintenant, ce livre me permettrait de changer de mes burgers classiques !
Le voilà ajouté à ma Wishlist Amazon mais si je pouvais le gagner ça serait encore plus beau et du coup chaque recette testée n’en serait que meilleur 😀
Rhoo c’est sur que ça donne envie!! Ce livre me tente du tonnerre. Je tente ma chance même si, avec toute cette foule, je ne risque pas de gagner… Je croise les doigts très fort merci pour ce concours!!! 🙂
Géant ces recettes de burgers. On a trop envie de mordre dedans. Je tente ma chance au jeu concours. Je me régale tous les jours avec tes recettes et tes photos… Bonne continuation 🙂
Je tente ma chance !!!!!
Coucou,
Je tente ma chance, ce livre serait un bon support d’idée pour mon entreprise que je suis entrain de créer (food truck).
Merci pour tous les conseils que nous donne à travers tes recettes. Merci
Je participe, j’adore les hamburgers et les barbecues! Merci pour ce concours!
Miam, la recette extraite attise l’envie de découvrir le reste!
Je participe!
Merci Chef Nini!
Je participe! ça complèterait à merveille le BBQ que je viens d’avoir pour mon anniv’
Ils ont l’air trop bons ces burgers ça donne envie !!!!!
je tente ma chance je participe
merci pour ce concours.
Je participe au concours!
Le fait maison, y a rien de meilleur 🙂
Mais j adooooooooore les hamburgers !! Et le barbecue aussi 😉 j’ai un Weber a la maison et c’est génial !!!! Merci chefnini pour tes bonnes idées
Youpi! Vive les burgers!
Moi moi moi. On dit qu’il ne faut contrarier une femme enceinte !!! 😉
Allez je tente ma chance!!!
Étant une adepte du fait maison et une anti Mc Do … Alors je tente ma chance pour faire plaisir à mes enfants … Et me réconcilier avec les hamburgers … Je çroise les doigts avant de les lécher en dégustant un bon hamburger !!!
MIAM !!! Moi aussi je participe au jeu concours ! Merci chefNini 🙂
Après le barbecue Weber qui nous observe du jardin, il ne me manque que le livre! et pour une fois qu’il n’y a pas besoin d’avoir forcément un blog pour participer, ça fait plaisir de pouvoir jouer! Merci!
Miam miam! Parfait avec la chaleur qu’il fait en ce moment! Je tente ma chance et merci Chef Nini!
J’en ai l’eau à la bouche, alors je tente ma chance.
Merci pour tous ces bons tuyaux.
On pensait justement faire des burgers au barbecue ce we … Quelle coïncidence 😉 !!!
youhouuuu des bon burgers rien de mieux pour se récompenser d’un peu de sport je veux je veux :D,
Humm un bon burger ! ! 🙂 qui ne tente rien…!
Super. Je tente ma chance !
Ce livre me fait envie ! moi aussi je tente ma chance en participant .
C’est tellement bon les burgers maison !
Merci pour cette recette que tu partages ,je vais la tester rapidement .
Merci aussi à Larousse .
Je tente ma chance ! Bises
Qui ne tente rien n’a rien .. Je m’inscris ! 🙂
J’ai justement prévu cet été une « hamburger barbecue maison » party !!
Fan des hamburgers maisons, je serai très heureuse d’avoir de nouvelles idées de recettes 🙂
Etant donné que je réalise déjà mes propres burgers du pain à la garniture, j’aimerai vivement gagné ce magnifique livre qui me permettrait de découvrir de nouvelles recettes.
Bises
Moiiiiiiiii
Merci pour ces partages!
Qui ne tente rien n’a rien. Ce beau livre m’a mis en appétit !
Miiiiam !!
J ai le Bbq en route, il ne me reste plus qu’à trouver une recette dans ce beau livre 😉
Moi aussi je tente ma chance.
Je suis fan des bouquins Weber.
Il y a chez moi des amateurs de burgers!! alors pour varier mes recettes je serais très heureuse de gagner ce livre. Merci à toi et à Larousse. Bises, Lyne
j’aimerais participer, merci.
Bonjour chefnini,
Je tente ma chance ,il a l’air très bien ce livre !!!!!!
Trop bien!!! Moi qui viens juste de m’équiper d’un joli barbecue Weber One Touch! Voici le complément idéal pour un été réussi…
Le livre a l’air super !!!! Je l’aimerai bien, pasque je suis un peu en rade niveau livre de cuisine salée pour l’été….
Donc voila, j’en profite pour encore vous remercier pour votre blog, vos idées… j’y fais un tour tous les jours depuis environ un ans et je ne me lasse jamais !!!
Donc voila, bonnes vacances d’été 😉
Moi aussi ça m’intéresse ! J’adore votre blog, et visiblement je ne suis pas la seule 😉
huummm : ça donne envie de tester ces recettes ! je participe !!
Bonjour et merci pour ce nouveau concours!
Je tente ma chance… toutes ces recettes gourmandes donnent l’eau à la bouche 🙂
Bonne chance à toutes et à tous en tout cas
Bonjour,
Je tente ma chance car le livre à l’air sympa, la photo du burger me donne l’eau à la bouche, bonne chance à tous…
Je participe aussi et jen profite pour vous remercier piur toutes ces belles recettes !
Ah enfin des recettes de burger au bbq!!!
Ce livre donne tres envie et je serais bien heureuse de le gagner, alors advienne que pourra!
Un ouvrage qui arriverait à me convertir à la consommation de burgers ?!
Soit je le gagne soit je l’achète !!!
Moi aussi je tente!!
Et en prime une petite recette inventée hier soir, ce n’était pas au barbecue mais à la poêle, Paris oblige mais pas mal du tout!
Pour 4 hamburgers à l’italienne:
Mixez délicatement 150 g de champignons hachés, 1 gousse d’ail, 1 oignon, une poignée de basilic dans un robot.
Incorporer 150g de chapelure, 1 c. 1/2 à soupe de parmesan, 2 c.à soupe d’huile d’olive et de l’origan. Y ajouter 400g de bœuf haché.
Former 4 steaks et réfrigérer.
La sauce pesto: mixer basilic, poudre d’amandes et huile d’olive. Réserver.
Accompagnement:
– 4 pains à hamburgers ou mieux 2 focacias coupés en deux
– 4 tranches de pancetta
– 4 tomates confites : pour les confire, mettre au four 4 tomates à 200° pendant 30/40 minutes arrosées d’huile d’olive, de vinaigre balsamique et d’un peu de sucre (elles doivent rétrécir et être toutes fripées, c’est comme cela qu’elles sont délicieuses!).
– 4 tranches de mozarella di buffala
– roquette
– quelques pignons grillés
Faire revenir à la poêle (ou au barbecue!) les tranches de pancetta. Réserver.
Cuire les steaks à la poêle sur feu moyen (ou au barbecue !)
Faire réchauffer les pains à hamburgers.
Montage des burgers:
Étaler sur un demi pain, de la sauce pesto, puis apposer de la roquette puis le steack.
Recouvrir d’une tranche de pancetta, d’une tranche de mozzarella, puis, d’une tomate confite, et parsemer de qqs pignons grillés.
Recouvrir de la seconde moitié du pain (ou de focacia).
Servir aussitôt avec un verre de chianti!
Bonjour, il a l’air chouette ce livre! Je le mettrai bien en livre de chevet… Merci pour toutes ces recettes et découvertes.
Hummm ! Rien que l’exemple donne envie !
Je participe à ce concours avec plaisir !! Merci Nini de ce bon plan et Merci Larousse de ce cadeau !
J’adore la cuisine au weber. Les aliments ne brûlent grâce au couvercle qui fait circuler la chaleur. Le livre est bien explicite ! j’adore et je tente ma chance.
Qu’un succès !!! Je crois que nous sommes nombreux à vouloir enrichir notre bibliothèque !!! Je tente aussi ma chance 🙂
Fan de burger, mon homme apprécierait que je lui en fasse maison c’est sûr !
Je n’ai pas de barbecue, mais j’ai un bon grill, alors je tente ma chance !
super !! je veux !!!! hummmmm… et j’ai faim !!!
Allez je tente ma chance. Merci
je participe avec plaisir et appétit !
Ça tombe bien je viens de faire l’acquisition d’un Weber… Merci pour ce concours.
Je tente ma chance avec plaisir. Des hamburgers maison : un régal ! Merci ChefNini ! 🙂
Impossible pour moi de mettre les pieds au Mac Do, mais si je gagne ce livre, c’est certains que je testerai de bons burgers maison! Merci Chef Nini!
Et « un burgers de poulet fumés au bacon et au bleu », pour moi, svp et le livre qui va avec, merci Chefnini.
Miam miam.
Super ce livre de recettes très tentant ! Je participe au concours, merci à Chefnini et à Larousse 🙂
Merci ChefNini d’avoir la main heureuse…!
CHEESEBURGER HAMBURGER… the power of the niniburger
Hummm ! Nous allons nous régaler dès demain avec cet hamburger au poulet fumé et salivons déjà sur les autres recettes… Très envie de le gagner, ce livre nous donnera plein d’idées.
Merci Chef Nini et Larousse pour ce concours, mon homme est déjà en train d’allumer le BBQ.
bonjour, je tente ma chance, j’adore ce livre !! merci
Ha, si je la gagne, je pense l’offrir a mon frère qui va vivre seul en tant qu’étudiant à partir de la rentrée prochaine ! Merci pour ce concours !
Je le veux 🙂 Ca a l’air delicieux!
C’est tellement meilleur les hamham maison! Tiens ça me donne faim ! X)
Hello Summer, c’est le temps des burgers barbecue miammmmmm
Merci pour le concours.
Merci pour ce jeu et je souhaite participer. En effet, quelle chance ce serait de gagner ce livre pour essayer de nouvelles recettes et sortir des entiers battus et donner toutes ses lettre de noblesse au hamburger digne de ce nom quand il est ainsi confectionné avec des mets de qualité, des associations originales et faits avec amour !
J’en salive déjà !
ça à l’air vraiment un super livre, et la recette postée à l’air délicieuse ! Je le veux absolument !!!
moi ! moi ! moi !
Oh alors là ! Ça me ferait vraiment plaisir de recevoir ce livre de recettes !
Ce livre a l’air très intéressant et j’aimerais le gagner 😉
Merci encore chef Nini pour ce concours !
A moi les barbecues de l’été !!! Mon Weber attend juste de bonnes recettes à griller…
Bonjour ! Moi aussi je participe, ce livre me donne faim ! 🙂 Mercii
Avec mon barbecue Weber, ce livre serait parfait, il irait à merveille!
Ça donne envie de se mettre à faire de délicieux burgers 🙂
Et puis avec ce beau temps, quoi de mieux ?
Justement je suis en train de faire des hamburgers et manque d’idée je le fais façon mac do. Pas terrible un ! Donc OUI moi aussi je le veux
Je tente ma chance !!! Petit commentaire pour participer et peu être gagner !!! Bonne soirée à tous !!
Oh oui, j’aime bien les hamburgers maison, alors pourquoi ne pas avoir ce livre pour changer un peu mes recettes !!
merci à toi et à Larousse !!
Miam miam, j ai faim
Il me plaît bien ce bouquin moi qui suis une inconditionnelle du burger Maison… 😉
Merci pour ce jeu, je croise les doigts.
Je tente également ma chance ! 🙂
Miam, miam,miam..
Je tente et me lèche d’avance les babines.
Je tente ma chance, ce livre est vraiment tentant !!!
Je participe… Après avoir testé la recette des buns maison mes enfants sont accros des » burgers maison »
Miam, je tente ma chance 🙂
Bonjour,
Je tente ma chance avec plaisir !
Bonne chance à tous !
Excellentes idées à découvrir dans ce livre.
J’ai hâte de le feuilleter. Je tente ma chance.
Je profite de ce mail pour vous remercier, Chef Nini, de toutes vos bonnes recettes.
Bonsoir,
En bonne amatrice de junk food, je me fais une joie de participer !
Bonne chance à tous !
Quel merveilleux livre, merci. Je tente ma chance 🙂
C’est un ouvrage de chez LAROUSSE et cela se voit de suite! Tout y est!… Des techniques de base nécessaires aux recettes variées et de qualité, vous pouvez être sûr d’avoir un guide culinaire sérieux et que l’on garde précieusement! Voilà un livre qui me ferait vraiment plaisir!… Alors!… Nous verrons bien!
allez je joue aussi, j’adore les burgers et les barbecues, et aussi les recettes de chef nini,
bonne chance à tous!
Les burgers maison on adore et cette première recette extraite du livre me donne vraiment envie alors…qui ne tente rien n’a rien:-) Je tente donc ma chance!
Ouh là là, je voulais justement me lancer mais je n’osais pas… Si j’avais le livre ça m’aiderait un peu 😉
Mon rêve
Qui ne tente rien n’a rien! Bonne chance 😉
trop bons les burgers maison! ce joli cadeau sera-t-il pour moi? 😉
si c’est comme les glaces maison ça doit être succulent!
ce serait vraiment chouette de commencer l’été avec ce livre.
😉
Ah! J’en rêve! En plus j’ai un weber à la maison qui ne demande qu’à essayer de nouvelles recettes!
Et rien de tel que de faire ses propres hamburgers maison, c’est autrement mieux et bien plus sain que de manger de l’industriel (qui commence par un M et se termine par un O à tout hasard!), rempli d’additifs et de mauvaises sauces. Non vraiment, je dirais que c’est presque vital pour l’éducation des enfants!
Merci en tout cas pour le partage!
Le jeu concours, rien de mieux pour faire parler les discrètes !
Je participe avec plaisir, Ça ferait plaisir de recevoir ce livre de recettes et la recette postée à l’air délicieuse
J’adore les burgers, surtout fait maison.
Alors je participe au concours !
houla déjà 215 participations !!! mais je tente ma chance quand même !!! qui sait je pourrai réussir à faire apprécier les burgers maison à mon mari car les autres …………….^^
amitiés
béatrice
Un livre pour commencer ce nouvel été ! Quel bonheur! Alors je tente ma chance , merci!
Super ce livre!!
Coucou!
Je participe
Biz
HUm…..merci pour la recette, ce burger semble fabuleux…….je participe pour peut être gagner ce livre, merci de penser à nous.
Je tente ma chance! Ça a l’air trop bon! ! Merci
Ce livre a l’air très intéressant, j’aime cette idée de varier les hamburgers 😉
je viens pour mon anniversaire de m’offrir deux livres sur le barbecue mais pas sur les burgers ! ça me donne vraiment envie mmh
Il donne vraiment envie ce livre!! Je participe volontiers
Mon mari est fan de burgers.. mais j avoue être très limitée en recettes !! 😉 Bonne continuation Chef Nini.
Très tentant ce livre..alors je participe.
Merci encore pour vos superbes recettes et vos photos qui donnent de grosses envies de déguster.
Le one touch en plus pour mon weber ce livre de recette….je participe donc avec plaisir….merci pour ce concours
J en fais samedi !!
le livre pourrait m’inspirer de nouvelles recettes miam !!
Merci pour ce concours!
Ces burgers ont vraiment l’air « raffinés »…ce ne sont pas de simples burger comme j’ai l’habitude d’en faire…
Bref ca donne trop envie!
Super idée de livre, qui permet d allier viande et légumes sur Lee barbecue. Merci pour le concours
Je serais ravie de l’avoir dans ma cuisine !
Pour mes 30 ans (SNIF) en aout c’est barbecue burger et repas americain ce serait tout pile parfait pour éon bar a burger !!!!
Ce livre a l’ air vraiment très intéressant, les burgers une bonne solution pour faire manger de la viande ou des légumes aux enfants ! Sur mon blog je vais mettre une de mes créations de burger avec du poulet pané à la noix de coco, une tranche d’ ananas et une sauce au curry : une petite merveille qui nous fait voyagé loin…
Ca fait trop envie :Je participe !
Merci pour ce concours.
Un hamburger maison, c’est tellement meilleur. Alors je tente ma chance pour gagner ce livre.
Merci encore pour votre site et toutes les recettes que vous nous faites partager
super ca n a rien à voir les burgers au bbq
Il a l’air super sympa ce livre, alors je tente ma chance et je croise les doigts !
Mon petit fils serait ravi de manger un bon hamburger !
Longue vie à votre site
Super site et super livre de recettes !
j’espère qu’il sera pour moi !!!!
Une nouvelle abonnée
Corinne (qui adore cuisiner)
Laurine, je compatis ! 😀 j’ai aussi dû passer le cap des 30 ans il y a une semaine. Je n’y suis toujours pas habituée. 😉
Bonne chance !
Je participe, je n’ai jamais pensé à faire des hamburgers mais cet article m’a donné envie!
Bonsoir,
Merci pour ce concours !
Je tente donc ma chance pour essayer de gagner ce livre…..qui est une mine d’idée pour varier le plaisir des hamburgers maisons ! J’ai tendance à faire toujours les mêmes ….. !!!!
Bonne chance à tous !
Je suis fan. Il a l’air génial ce livre…. j’adore les burger!!!!
Nous en rêvions ce week-end!!! Le bon goût du hamberger MAISOn..
merci pour toutes ces idées au quotidien
J’adore ce we c’est hamburger maison avec votre recette de bun que j’adore
Je tente ma chance aussi ! Moi qui adore faire des burgers maison, cela me donnera de nouvelles idées. Et c’est toujours un plaisir de suivre ce blog et les fabuleuses recettes qu’il propose.
Merci encore !
Quelle bonne idée! Je participe volontier!
OH OUI des burgerrrrrs !
Je participe avec grand plaisir 🙂
Merci
Bonsoir,
Je viens de ressortir le barbecue et ce livre serait parfait.
Merci pour ce jeu.
Bonne soirée.
STEF71
miam ca a l’air trop bon
je croise les doigts et participe !
Merci pour ce petit concours ! Je participe tant tu a su nous vendre le bouquin 🙂 !
merci et bonne soirée 🙂
Bonjour
je participe
merci
bon allez, je me lance, envie de burgers aussi!
Je tente ma chance ! Merci pour ce concours !
Je veux bien participer.
Merci pour cette nouvelle recette
Ma soeur serait ravie de ce livre …
Ca m’a l’air très sympa tout ça!!!
Hi chef nini !!
Je participe à ce concours, ce sera pour moi une occasion de pouvoir manger des Burgers ! 😉
Ça me donne envie de tester de nouveaux burgers… 🙂
Bonne idée ce livre!
Je tente ma chance. L’été arrive, et les barbecues avec lui!
Miam, le burger boeuf au parmesan, tomates séchées et mozzarella fumé me fait saliver d’avance ! Merci pour ce concours !
je tente ma chance
trop bon les hamburgers maison
Génial ! Alors je tente ma chance parce que j’emménage dans le sud de la France la semaine prochaine et que je vais avoir enfin un jardin pour faire des barbecues !
Merci pour ce site qui est une référence pour moi.
…….et c’est parti pour les hamburgers dans le jardin !!!
Je tente également ma chance! Et merci pour cette suggestion!
Chef Nini c’est au 9 rue de Belleville ! Ma meilleure cuisinière
Je participe aussi!
Merci beaucoup pour toutes ces recettes géniales!
Votre blog est mon préféré!
Pourquoi pas ! ☺
For me , for me , for-mi-dable !! Cela m aiderait à changer la recette du tradi friday Night burger !!! Plus d idée du tout !!!! Et trois garçons de 4,8,10 ans qui attendent avec la prunelle des yeux scintillantes au nom hamburger maison prononcé !!
Je tente ma chance, j’adore préparer des burgers maison…
Pourquoi pas ! Sait on jamais…
avec,un livre Larousse sur les burgers, M.mc do, aura de la concurrence , et c’est TITOU, qui le dit………bisous bisous…….
Nous en rêvions ce week end!!!! plein d’idée pour un bon goût d’été
Un Barbecue, un livre illustrant d’appétissants Burgers …. ça annonce de belles soirées d’été !!!
De quoi faire briller les yeux de mes Loulous / mais aussi passer de très très belles soirées entre Amis !
J’ADOOORE les burgers, ce livre est fait pour moi !! Si je pouvais le gagner au concours ce serait génial !
Merci de me donner une chance 🙂
yes je participe aussi pour gagner ce livre 😉
Hummm… il donne l’eau à la bouche !!!
Un beau livre pour tenter de réaliser de belles recettes
J’ai joué en 2013, je retente ma chance en 2014 !
Je tente ma chance moi de même il à l’air très sympa ce bouquin il irai bien dans ma collec!
Wahou je tente ma chance aussi;)
Ça donne envie rien qu’en lisant la recette …..
Encore meilleur fait maison, merci chef nini.
Au vu de tout ces commentaires lespoir fait vivre 🙂 je participe.
Super fan de burgers ainsi que mes 2 ados, demain je teste la recette au poulet avec des buns maison.
Merci à Chefnini et Larousse pour ce concours.
Je n’ai jamais essayé les burgers au barbecue ! Ça me parait génial !
Je participe avec plaisir !
Bonsoir,
Je participe avec grand plaisir ^^
Trop top, j’adore !
Bonne chance à tout le monde et mille merci 🙂
Belle soirée
Je tente ma chance pour la première fois ! Ce livre et ses recettes plairaient énormément à mon compagnon, lui qui raffole de hamburger ^^
Merci en tout cas 🙂
Je tente ma chance malgré la multitude de participations 😉
Bonne soirée! et merci!
J’adore les burgers et participe avec plaisir au concours!
This one is for me! Merci chef nini
Je le veux j’adore la cuisine. Bon certe je suis plus patisserie mais j’adore la bonne bouffe !!
Super idée pour l été. Je tente ma chance 😉
Originale ce livre de recette ! ^^
Je tente ma chance ! 🙂
Ça donne faim ! Les burgers maison c’est vraiment le top !
Un livre qui je pense peux vraiment plaire aux français vu qu’ils sont plus novices aux BBQ que les nord américains pour qui c’est un culte (même sous la neige j’ai vu des gens utiliser leur barbecue). Si en plus il offre des recettes variées, dont végétarienne, c’est prometteur.
Huummm il me met en appétit cet article. .de bonne idee pour une super soirée! Allez je tente ma chance
Je tente ma chance !
Ce livre est plein de gourmandise !
Les burgers, c’étaient plutôt sans plus. Cependant, je rentre tout juste de New York où j’ai goûter les burgers de Shake Shack et là, une révélation ! Les 45 minutes d’attente en valaient le coût ! A mon retour, cette offre avec une recette à base d’un fromage que j’adore ajouté à du bacon, hmmm, ça donne très envie ! Donc cette offre est plus que la bienvenue ! Je vote pour !
Bonjour,
Je fais beaucoup de burger maison parce que on aime. Je veux bien tenter ma chance parce que j’ai peu d’imagination et je n’arrive pas à varier mes burgers. En esperant gagner pour tester de nouvelles choses et de nouveaux gouts.
Bonjour
Merci pour ce joli concours
Je tente ma chance avec plaisir, pour avoir plein de nouvelles idées sous le coude !
Bonne journée !
Il as l’air super ce bouquin!Je participe au concours et merci pour ce dernier!
Je participe avec plaisir !!!
Plein d’idées géniales…je tente ma chance !
Merci
Je participe! Merci pour ce concours
Je tente ma chance 🙂
Aller je tente le coup un petit cadeau pour l été ça ferait plaisir !
Merci Chefnini pour ton soutien dans mon entrée prochaine au club des super trentenaires ! 😉
trop cool des recettes US!!!
je participe!
Je bave… je veux… je participe 😉
J’ad’ooooore le bbq !!!!!!!!
Miam, de quoi faire des burgers maison tout l’été. Mes petits hommes vont adorer ! Merci piur ce concours.
Je tente ma chance….des recettes de burgers…. Mhhhh ça donne faim!
Je tente également ma chance!
Et puis bon, les burgers, on peut pas lutter contre! 😀
Et bien je tente ma chance également, ca sera l’occasion de réaliser mes premiers burgers !
le sommaire est alléchant, je tente !
Je participe aussi, on adore les hamburgers maisons 🙂
moi aussi je le veux, en plus j’ai un beau barbecue Weber…ca serait top non??
Bonjour Chef nini !
Je tente ma chance ! Ces petits burgers barbecue vont bien réussir à nous faire venir l’été !! 🙂
Merci pour toutes ces inspirations au quotidien et ces concours!
Un nouveau jolie livre WEBER ! Yes
Hum ouahouh ce livre donne réellement envie, vive les burgers au barbecue ! 🙂
Premier commentaire (intéressé je l’avoue!) mais cela fait bien 1 an que je consulte votre blog presque tous les jours. Ma nouvelle bible! Merci :o)
Voilà un ouvrage qui me tente bien…un de plus !
En attendant, je me lance dans les pains à pan bagnat, recette qui ne nous avait pas déçue l’année dernière !
Merci Chef Nini !
hello,
Merci pour ce concours, je tente avec plaisir !
Je suis une grande adepte des hamburger maison alors ça me donnera de nouvelles idées!
bonne journée
Je tente ma chance !
Merci pour le super travail sur ce blog, c’est une référence dès que je recherche une idée ou une recette ! 🙂
J’ai trop envie de le dévorer! je joue!!!!
Merci pour ce concours. Huuumm des burgers au barbecue… Je croise les doigts.
pour avoir déjà fait des hamburgers maison, ca n’a rien à voir avec ceux des fast food. Mes filles et ma femme adorent. Mais un peux de nouveauté serait le bien venu, grace à ce livre certainement.
Je tente ma chance, on adore les burgers alors un livre pour booster notre imagination ça serait parfait !
En tout cas merci pour ton blog, les recettes, les avis, tout est super intéressant et nous permet de tester de nouveaux plats ou dessert.
Ouahhh !! je suis sûr que ces recettes doivent être super gourmandes, et des burgers cuits au barbecue, ça c’est une innovation !!!! Allez j’y croissssssssssssssssssss
Nous sommes nombreuses à vouloir le gagner,mais je tente tout de même ma chance,on ne sait jamais…merci de l’offrir à celui qui sera désigné
Si on tu me l’offre, je m’engage à t’envoyer des photos des recettes qui manquent, en prenant plaisir à les concocter cet été !! 😉
@+ !
miam ça donne envie !!!
Génial ce livre, rien que la photo de la recette met en appétit =)
Merci à Larousse d’offrir ce livre, et à toi pour ce jeu concours =)
Angelina.
Miam!!!! J’en salive d’avance….
Le hamburger est trop synonyme de mal bouffe et fast food. Enfin des recettes originales avec de bons produits pour se faire plaisir l’été et cuisiner dehors autour du barbecue.
Merci pour cette belle découverte. Je participe et tente ma chance
Super ce bouquin ! J’le rajouterai bien à ma collection…
Bonjour, je tente ma chance également!
Vraiment tentant ce hamburger fait maison !
Je tente ma chance pour le concours!
Tout ce dont je rêve depuis des mois : faire une BBQ party à la maison ! Ce livre serait parfait ! Merci pour le concours !
Bonjour!!!
Je le veux absolument!!!
Je ne sais jamais quoi faire de différent au Barbecue et là! Je vois ce livre qui me serait très utile pour ma famille nombreuse!!! Très bonne idée ce livre!!!
Les enfants seraient ravis!!!
Je tente donc et hâte de voir qui sera le gagnant!!
Merci pour ce concours qui en donne déjà l’eau à la bouche…
A bientôt!!!!!!!!
Je tente ma chance aussi! Je suis une fan des barbecues Weber et de ce blog 😉 merci pour le concours!
Bonjour,
je tente ma chance et je croise les doigts ;-))
Youpi, je participe également…
A moi les barbeucs’ !!! Je participe volontiers !!
je participe aussi.
Merci
Je tente!! Merci pour ce concours!
Moi aussi je participe!
Rien ne vaut un burger maison. 🙂
Je viens de découvrir ce blog – génial – et je participe avec plaisir et espoir : une seule photo me fait déjà saliver …
en temps que cuisinière je me suis jamais aventuré dans les hamburgers.un nouveau livre pour découvrir serai sympa; en plus j’en connais 2 qui serai ravis. mon fils ainé car adore les hamburgers et mon homme car il est en train de monter un barbecue. et avec la coupe du monde quoi de plus beau en plateau télé un hamburgers.
Je participe !!
Bonjour à toutes,
quand on dit « burger », les gens pensent souvent au fast food et pour cause … C’est pourquoi beaucoup ne le considèrent pas comme un met bon et sain, et pourtant, si on s’en tient à une recette avec de bons ingrédients et que les burgers sont fait-maison, c’est super bon ! Alors oui aux burgers artisanaux avec des produits locaux !!. Merci Chef Nini pour ton blog et ce petit jeu 😉
Allez je tente ma chance, quoi de mieux que des burguers
Moi aussi j’aime les hamburgers !! Surtout faits maison …
Si je gagne le livre : Barbecue géant à la maison 😉
Hum…de bons burgers maison il n’y a rien de tel mais alors fait au barbecue c’est extraordinaire !!
Avec ce livre, ce ne sera plus Monsieur le roi du BBQ :))) !!!!!
Ca donne envie tout ça. J’espère pouvoir gagner pour essayer cet été !
Super je tente ma chance aussi ! J’adore l’idée !!!
J’ai un barbuc, et ils annoncent beau temps, il me faut ce livre !
Je suis actuellement enceinte de mon quatrième enfant et tout ce qui touche de prêt au fast food m’est interdit. Je pense qu’avec ce livre je pourrais trouver une alternative tout en me faisant plaisir, y compris a mon mari et mes autres enfants. Je valide ma participation. Bon appétit!
Je joue 🙂
Fan de fast food, je tente ma chance pour ce concours 🙂
Miam miam… Viens par là beau livre 🙂 je t’attends à bras ouverts…
Adorant les burgers, je tente aussi ma chance!
J’adooore les hamburgers et j’adooore les bbq. CE LIVRE EST POUR MOI !!!!!
c’est vraiment un livre qui donne envie de se mettre à faire des hamburgers…!!!
J’ai déjà le barbecue Weber, il ne me manque que le livre sur les burgers, je tente ma chance ! Merci, chef nini.
Bonjour
Merci pour ce chouette concours que tu nous propose
Je tente ma chance bien volontiers
j’espère que la chance sera de mon côté
Bonne journée
Super, je viens juste de changer de barbecue. Ce livre me met l’eau à la bouche. Merci chef Nini. Et bonne fin de journée.
MAGNIFIQUE j’adore !
Bonjour! Je tente ma chance par ici. Merci pour ce concours Chefnini!
Cool! Je tente ma chance. Avoir de nouvelles idées de burger serait parfait,je fais tout le temps la version classique…
Une chance sur 375 ça va être trèèès compliqué !! 🙂
Moi aussi à mon tour je tente ma chance étant une fan des burger.
Bonne chance à tous.
Bisous
Oulala ce livre à l’air top!!!
un livre de cuisine, et en plus sur les burgers! C’est justement celui qui me manquait dans ma bibliothèque culinaire! Je tente ma chance! Merci pour ce concours!
Je participe ! Merci pour ce concours !
J’adore les burgers et aime les essayer à toutes les sauces !!!!
🙂 Je participe… C’est celui qu’il me manque !!!
Je le VEUX ! Je le VEUX !!
Merci 🙂
Bonjour
Je participe
Biz
Avec l’été qui commence, c’est tentant! Merci!
mmmmmm burgersssssssss mmmmmm barbecue mmmmmm allez le blue
Bonsoir
Super je tente ma chance
Merci
bonjour
merci beaucoup,je tente avec gourmandise,j’adore les burgers !!
belle semaine
Nous sommes fan de burger à la maison, d’ailleurs vous pourrez découvrir sur mon blog toutes mes recettes de burger publiées chaque mercredi 🙂
Quelle bonne idée de concours …..j’aime !
Ca donne faim tout ça!!!
À me procurer… 🙂
Je participe avec grand plaisir… merci beaucoup !
wow quel beau concours je rafole des burgers !!
Burger et barbecue : le duo gagnant 🙂
Miam miam! Je participe !
bonsoir
merci pour ce concours je participe avec plaisir
bonne journée
Moi aussi, je le voudrais bien… j’adore les burgers faits maison!!
Ca m’intéresse énormément ! D’ailleurs je compte m’acheter un barbecue weber dans les jours qui viennent, ce serait parfait.
bonjour,
je participe avec grand plaisir, ce livre semble super, plein de bonnes recettes qui sentent l’été et qui ont l’air assez simple.
La recette du burger est démente je fais la noter pour la tester car elle change du traditionnel burger
merci pour ce concours et bonne fin de journée !! 🙂
Tout le monde le veut ce livre, il est très tentant comme les burgers proposés. Merci Chef Nini, merci Larousse ! Je croise les doigts.
Je tente ma chance 🙂
Fait 🙂
Moi je veux moi je veux, mes talents de cuisinière sont relativement limités mais j’aime les faire des marinaees, des brochettes alors toutes nouvelles idées de recettes au barbecue sont bonnes pour moi.
Mefvi pour ce concours.
yummy !!!! Je ne fais pas souvent de burgers maison mais c’est tellement meilleur préparé soi-même qu’à la chaine.
Ca donne envie tout ça.
Merci pour la présentation de ce livre, et aussi pour ce concours.
je le veux trop bien moi qua jamais d’idee
De quoi varier mes burgers maison, c’est parfait pour régaler mon fiston qui les préfère à ceux des fast-food de grandes enseignes. Ce concours est partagé sur FB via le post de Larousse Cuisine dont voici mon lien: https://www.facebook.com/nathalie.pelagere/posts/485536804912203
Merci à vous Chef Nini et à Larousse Cuisine pour ce concours
Ce livre est un régal pour les yeux, la bouche est jalouse et a hate d’essayer ! a feast for the eyes and my mouth is so jealous it would like to try these burgers ! yum ! si seulement gourmand avait use juste traduction en anglais ! 🙂 well done !
Ça fera super plaisir à mon petit mari qui est addict du bbq!
Merci pour le concours
Bonsoir !!!
Je le voudrais bien !!!
ça me fait saliver !!
Merci 😉
Ce libre a l’air super! Je vis aux États-Unis depuis plusieurs mois mais rentre bientôt en France et je serais ravie d’utiliser ces recettes pour faire partager la gastronomie américaine à ma famille et mes amis! 🙂
j’ai découvert les hamburgers maison récemment et je suis devenue fan alors je tente ma chance pour encore plus de plaisir !
Rhoooo je veux faire des burgers !
humm miam miam
la bonne cuisine
Je voulais m’acheter un bouquin sur les burgers ! mais lequel prendre parmi toute l’offre??? voilà mon problème résolu! merci chef nini! 😉
Merci barbecues et burger tu sais parler aux hommes pourvu que j’ai de la chance pour une fois
trop bon moi et ma petite famille nous adorons les hamburgers alors je tente ma chance qui sait je pourrais peut être leur en faire découvrir des nouveaux avec ce livre
Allez je tente ma chance…en plus nous aimons les burgers maisons et ce livre donne envie…. et surtout cette recette merci chef nini et a Larousse cuisine
It looks delicious! Looking forward for the weekend to try the recipe! Too bad I can’t buy the book…. I am happy for discovering your blog and I know my family will be too after tasting!
Je vais tester ça ce weekend !
Je participe avec plaisir, qui sait la chance sera peut être avec moi. Merci pour ce nouveau livre à gagner
Bonjour, j’adore votre site et j’ai même acheté votre livré sur la photographie culinaire et est très bien expliqué 😉 !!
Donc, ce livre me donne l’eau à la bouche donc j’aimerai aussi l’avoir et pourquoi pas le gagner 😉
bonne continuation =)
Sophie
Je tente ma chance, la photo de couverture m’a séduite!! 🙂
Tip top ce blog! merci Chef Nini
de quoi avoir de bonnes idées pour cet été
ce serait un plaisir ^^
c’est vrai que ça a l’air bon. Un peu d’imagination dans les burgers ne me ferait pas de mal 🙂
Merci Chef Nini pour ce concours
Toujours de très belle photos et des commentaires qui donnent envie.
Merci
j’espère remporter cet exemplaire
bonne chance à tous
burgers maison trop bon je joue
Je participe avec grand plaisir ! Que ça donne faim !
J’espère être tirée au sort !!! J’adore les burgers maison !!!
miam j en ai l eau a la bouche !!!! et je pense regaler mes amis avec ces recettes !!
Ici aussi nous sommes fans de burgers alors je tente ma chance également! L’extrait est allechant; nous faisons quelque chose d’approchant en mettant du bleu dans la viande hachée avant de le faconner en steack haché. Un régal!
Je le veux!!!!! il a l’air super comme livre!!! à moi les hamburgers :D!
Bonne soirée!
Bonjour Chef,
Je participe avec plaisir a ce jeu ! Nous adorons les burgers maisons !
Merci de nous faire partager autant de choses.
Au plaisir de lire le nom de l’heureux gagnant !
Je participe à fond!! Vive les burgers maison (ou les burgers bien fait aussi)
Il a l air sympa ce livre: je participe pour essayer de l avoir , je tente ma chance.
Bonne soirée
Rhooooo ça serait trop chouette ! Je participe volontiers 😉
Merci pour ce concours! Je fais souvent des burgers mais je reste dans le classique! ce livre m’ouvrirait certainement de nouveaux horizons 🙂
Bonne soirée
Je le veux je suis une grande fan des hamburgers maison ,je croise les doigts merci 🙂
‘jour ‘nuit ( quand même ! )
Aie aie aie je suis la 437 Eme a commenter …
Je ne sais pas si mon papier virtuelle ( croisé pour avoir plus de chance) sera tiré au sort. Mais ça me donne l’occasion d’écrire un commentaire sur le blog !
Je regarde votre blog depuis environ 1 ans ( d’ailleurs je l’ai passé a une cliente de restaurant 😉 ). Tous les petits délices me font baver … ( Et merci ! Car pour le noel de mes parents + 1 , la père noel 😉 , a fabriquer des nougats et chammalow maison. 🙂 ).
Meme si ce n’est pas moi, je vous suivrez toujours !
Charline !
Bien que je n’ai jamais gagné un concours, je participe quand même… Qui ne tente rien n’a rien ! D’autant plus que je suis addict au home-made, y compris pour les burgers. Merci pour ce concours tres sympathique !
je participe aussi ! le burger au poulet fait bien envie 🙂
Burger la thématique parfaite en cette période !
Je suis une fan des burgers! De nouvelles idées seront les bienvenues!
miam miam miam , je valide ma participation et on va croiser les doigts pour être tirée au sort, peut être un peu de chance pour le jour du tirage car c est l anniv de mon mari qui est fan de burger et de barbec…..alors !!!!!!
Ah oui, il fait envie ce livre! Je participe avec plaisir, et merci pour ce concours.
L’été qui commence et un blog rempli de bonnes idées ! Quoi de mieux pour un barbecue malin et gourmand !
Cette recette de burger fait envie et le livre aussi, je tente ma chance!
Merci pour ce concours et cette decouverte Chef Nini
Je participe aussi….. suis une grande fan des burgers maison et surtout des steaks au barbec !!!! Merci chef nini
j’adore et je participe pour mes deux minis qui adoreraient croquer dans ces beaux burgers!
!!!
Alors, je te suis depuis quelques tps maintenant, je dois tester plein de tes recettes, mais je n’arrive pas à me motiver (c’est zhom qui cuisine tous les jours et parfois moi, et il faut que je fasse certaines de tes recettes!)
Je vois que tu lances ce concours, le livre me tente énormément, donc hop, je te laisse ce com.
Bisous et surtout, continues ton blog!!!
Fan de viande rouge et de la limousine huuummmmm pour un délicieux Burger fait maison ! Gourmande !
Maman de 5 enfants de 6 a 18 ans , les appetits et exigences de chacun sont parfois compliques a satisfaire en un repas sauf..quand c est potatoes hamburgers tout fait maison ! Alors pour continuer a etre » une maman qui dechire » comme dit mon petit dernier..je tente ma chance !! 🙂
😉 miammmmmmmmmmm… 😉
Je suis une fan inconditionnelle de Burger maison et ma petite famille aussi donc je m’inscris au jeu concours croisons les doigts 😉
miaaaaaaaam je tente ma chance !!!!!
Ouiii des burgers au BBQ !! 🙂
J’en aurais eut bien besoin hier pour changer du traditionnel burger. Pour la prochaine fois peut être ?
Je le veux. Fan de burgers j aimerais faire ceux de ce livre.
Vive les burger party pour reunir toute notre tribue….
Jdr ça je le veux
Les burgers ALIAS le meilleur truc du monde !
Bonjour Chef Nini,
Ce livre est fantastique ! Surtout pour moi qui adore les Burgers fait maison !
J’espère pouvoir le remporter d’autant plus qu’aujourd’hui , je fête mes 16 ans ! 🙂
Je participe avec plaisir…mmmmmmm les bons burgers maison !!!
Ce livre serait une mine d or pour moi avec mes 3 ados toujours affamés.
De plus il semble très bien fait et les illustrations sont très appétissantes !!
Une magnifique idée que des burgers au barbecue!!
bonjour, merci pour les recettes et le concours!
Chouette de nouvelles idées d’hamburgers maisons…. Rien de tel pour changer des chipos / merguez industriels
Merci pour ce jeu concours, je tente ma chance également 😉
Coucou :).
Je participe avec plaisir à ton petit concours, pour cet été des petits burgers c’est sympa. Merci pour ce joli cadeau, on croise les doigts.
Des bisous à très vite ♥
Hummm !! ça donne vraiment envie !! je tente ma chance .
je tente ma chance !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
bonjour je participe avec plaisir ce livre me donne faim pleins de bonne recette à tester absolument merci pour ce concours bonne chance à tous
Hum je tente ma chance car le livre à l’air sympa
Fan de votre site et de cuisine en général, ce livre serait idéal pour trouver de nouvelles idées de Burgers pour mon chéri qui en est fan…
Hummm!!!! des burgers!
Je tente ma chance, merci pour ce cadeau, et merci pour ces recettes!
Merci de nous régaler avec vos recettes! je tente ma chance! j’adooooooooooooore les burgers
Des Burgers au barbec… j’adorel’idée! Il me le faut….. merci pour votre site
Oulala alléchant comme concours ^^
Je tente ma chance !
Merci encore Chef Nini pour ce merveilleux site !
Hummmm miam miam miam la lecture de cette unique recette m’a émoustillé les papilles !! J’en veux plus !!
Je participe également!
bonjour !
je joue avec plaisir pour cet ouvrage qui aurait une bonne place dans ma cuisine
merci pour ce cadeau gourmand et bonne fin de semaine
Je tente ma chance ))
bonjour, je tente également ma chance, ce livre de recette me tente beaucoup, et on ne sait jamais.
en tout bonne chance à tous et merci de nous proposer de concours.
miammm! ca donne envie … je tente ma chance merci
Il est pour moi !
Coucou
Roooo je tente ! Merkiiii
Hop à moi de tenter ma chance, ça met en appétit 😉
Bonjour, hummmm ça donne envie et cette recette poulet grillé bacon et bleu alors là c’est a tester dès demain !!! je tente avec plaisir (et gourmandise ! ) merciiiiiiii
J’adore le barbecue! Du coup, je tente aussi ma chance =)
HUUUuuuuum Hamburgerr!!!
Hummmmm!
j’aimerais bien l’avoir donc je tente ma chance!
Bonne fin de journée! 🙂
Le burger maison, ça c’est top !
Je veux bien un petit peu d’aide sur ce coup là.
Ce beau livre serait utile
Bonjour, je tente ma chance. Ce serait sympa de faire des hamburgers différents.
Entre parenthèse je suis addict à votre blog.
Ma foi, ce livre complèterait fort bien ma collection de livres de cuisine 🙂
Toujours meilleurs que dans les fast food , ces burgers ont l’air appetissant !!!!!!!!
Ohhh super ce cadeau il viendrait completer ma collection de livres special burger…un de plus car j adore les burgers maisons !!
Trop hate de voir les resultats et bonne chance a tous.
Hummmm j’en ai l’eau à la bouche !
Bonjour,
merci pour ce chouette concours, ce livre a l’air excellent.
Je tente ma chance.
On croise les doigts
Bonne journée
J’adorerais avoir ce livre puisque je viens d’offrir au meilleur papa du monde un bbq Weber et sa fille de 15 ans aimerait bien mangé des hamburgers préparés par son papa. Et moi ce serait vacances. A bientot
Waww!!! J’adorerais découvrir ces succulentes recettes!! Miam!! Miam!!
Je participe bien évidemment ! Woaw, le nombre de commentaires à exploser
Je veux cet livre!!!
On ne sait jamais,tentons!
ce livre donne envie, il a l’air sympa…merci pour ce tirage au sort allez nini vous allez me porter chance !
Merci pour ce concours !
J’aimerai bien l’avoir dans ma bibliothèque !!
bonsoir, c’est l’été et rien n’est meilleur q’un bon bbq! il est pour moi ce superbe livre!
Miam, et voilà j’ai faim !
Bonsoir, une visite de plus sur votre blog qui donne trop envie de se mettre aux fourneaux. Et toujours de bons conseils!
Trop bien, j’en veux un !
Ça donne envie !
Bonsoir, j’adore, je partage et participe volontiers. Merci pour ce super concours et bonne soirée.
bonsoir
je tente ma chance avec grand plaisir
à la maison les burgers on adore sauf que j’ai pas beaucoup d’idée
encore merci
bonne soirée
Super livre, je participe avec plaisir.
Super! je tente au dernier moment 😉
Restez Vivāo Mangez Burgerāo !!!
Merci Larousse et chef Nini pour ce concours! Je tente ma chance, ce livre serait parfait pour l’été! Bonne journée
Super !!!
Et encore merci pour ce super site !
Je tente ma chance 😉 merci
ce livre sera parfait pour tester mon nouveau weber!!!
Super comme idée ce bouquin, comment a-t-on pu vivre sans ?
J’ai hâte de le tester 🙂
Merci !
En ce moment c’est barbecue tous les soirs alors je tente ma chance!
merci pour ce joli concours!
Ahhhhhhh je le veux, je le veux ……….
Génial, j’adorerais l’avoir !!!! Je suis un fada d’hamburgers. Merci à toi pour le partage de la recette !!!
bonjour je participe merci
Bonjour merci pour ce joli livre. Bon dimanche.