Dawa à la fraise

Comme je ne bois pas d’alcool, il m’est bien difficile de vous proposer des recettes de cocktails. Pourtant, il me suffirait simplement de faire un verre pour mon homme. Mais quand on ne connait pas le goût des alcools, c’est quand même bien difficile de se lancer et de suivre une recette à la lettre, moi qui ne fait rarement confiance aux livres et aux magazines. ^^

J’ai pris cette recette dans un petit livre « cocktails » de Marabout en l’arrangeant un peu à ma sauce en espérant que ça plaise au gouteur.

Comme alcool, il suffit simplement de prendre de la vodka. Ensuite, c’est un mélange de fraise, citron vert, miel et glace pilée. Pas besoin de shaker, juste d’un pilon. Par contre, il faut un blender pour réaliser la glace pilée.

Pour 1 verre (type verre à whisky)

  • 4cl de vodka
  • 6 fraises
  • Le jus d’un citron vert
  • 2cc de miel
  • 1 trait de sirop de fraise
  • De la glace pilée

1- Versez dans le verre le jus de citron avec le sirop de fraise et le miel. Mélangez bien.

2- Ajoutez les fraises lavées et coupées en morceaux, puis à l’aide d’un pilon, écrasez les fraises.

3- Terminez en ajoutant la vodka et la glace pilée. Servez aussitôt.

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18 commentaires
  1. Aurore Servantie-Leroux via Facebook

    HHUUUMMM !!!!! 😛

  2. Lysiane

    Il a l’air très rafraichissant ce cocktail 🙂 !

  3. Julie

    Un cocktail frais et savoureux, j’adore 🙂
    Bonne journée !

  4. solen

    huum!!! ça a l’air délicieux
    Je ne suis pas fan d’alcool mais de temps en temps quand les occasions y obligent (une vieille excuse), je me laisse tenter
    et j’avoue que ta recette me donne envie de tester et cela même si aucune occasion particulière ne s’y prête
    Après tout ce sont les instants présents qui comptent non?
    Alors un grand merci pour cette recette
    en plus les fraises j’adore, mon péché mignon
    après le chocolat bien sur
    Merci Merci
    Bonne continuation

  5. Annick

    effectivement ça à l’air délicieux !! je vais le faire dès que possible

    juste une petite chose. Il faut mettre le jus d’un citron entier…
    n’est ce pas trop acide ?

    1. chefNini

      A priori, non ce n’était pas trop acide mais bon tu peux l’ajouter au fur et à mesure en fonction de tes goûts.

  6. chilubru

    ca à l’air sympathique !! je testerai à l’occasion

  7. kitchenette

    Je ne connais pas du tout !! .. Moi, les seuls cocktails alcoolisés que j’apprécie sont ceux à base de rhum .. Hé ouiii, chacun son truc !! hihihi .. Le mojitos figurant en tête de liste !! ..Hummm
    La vodka, pas trop mon truc, mais sans ce doit être très bon aussi !!
    Bisouss
    kiki

  8. melayers evelyne

    hihi!!! doucement à la wodka , hihihi!! un bon cotkail bizzzz

  9. corinne

    je n’aime pas trop les alcools,mais là…ce cocktail a l’air si frais! je me laisserai bien tenter,mais juste un verre: soyons raisonnable…

  10. Kakou

    Je me laisserai bien tenter ! biz
    (une de tes recettes testées et mise en ligne sur mon blog aujourd’hui !)

  11. alicia

    Une bonne idée pour impressionner les invités à l’apéro.. En plus ce doit être bon.. A consommer avec modération..
    Bisous

  12. Elsa

    Coucou, ton cocktail à l’air délicieux: )
    Je ne bois pas non plus d’alcool, et j’ai fait il n’y a pas longtemps un Mojito sans alcool, que je suis justement encore en train de boire :p

    La recette est sur mon blog… 🙂

    Bonne journée!

    Elsa.

  13. Elsa

    Sans l’accent sur le A…. ;p

  14. 29999

    Excellent ! Bisous !

  15. Haya

    Rien de tel pour se rafraichir quand il fait chaud !

    Vodka associé à la fraise super ça !

  16. Lolo33

    Hummm ça a l’air trop trop bon!!!

  17. Lysiane

    Aaarg !Je ne sais pas si la Vodka Eristoff est différente des autres Vodka mais j’ai pas du tout aimé … =s va savoir pourquoi =(

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