Fleur de sel aux herbes
Après le sucre aromatisé à la vanille et à la fève Tonka, je vous présente une version salé : la fleur de sel aromatisé aux herbes pour vos grillades. J’ai mélangé de la fleur de sel, du romarin, de la sauce et du thym. C’est très très simple à faire mais c’est très sympa à offrir et à utiliser !
La « recette » prend une minute. Ensuite, il ne vous reste plus qu’à choisir votre verrine, un petit ruban, une petite carte, et le tour est joué. Vous pourrez l’ajouter à vos paniers gourmands.
Pour 1 verrine :
- 50 g de fleur de sel
- 1cc de romarin séché et pilé
- 2 branches de thym séché
- 1cc de sauge séchée
1- Versez le romarin, la sauge et les fleurs de thym séché dans un mortier et écrasez avec un pilon pour réduire le tout en poudre un peu grossière.
2- Mélangez ces herbes au sel.
3- Se conserve très très longtemps dans un pot hermétique.
Petite réalisation toute simple mais il fallait y penser. J’aime beaucoup la « présentation » (le petit pot avec le ruban).
Vraiment sympa comme idée j’y avais jamais pensé! 🙂
Je vais me l’offrir !
Merci pour l’idée à quelques heures du réveillon pour mes invités super génial
Bon REVEILLON
Super idée, toute simple mais qui en jette !!
J’en ai préparé pour Noël, et n’ai pas résisté à l’envie de l’utiliser!
Très bon 😉