Jus de betterave, carotte et poire

Comme je vous l’avais dit, le blog n’est pas complètement arrêté. J’ai pu programmer quelques articles, histoire de ne pas vous laisser quasiment 2 mois sans aucune recette.

Parmi les potions magiques que j’ai pu faire avec l’extracteur de jus, il y a ce superbe jus aussi beau que bon. En plus de la betterave, il y a de la carotte, des framboises et de la poire. La poire, c’est ce qui va permettre d’adoucir les saveurs un peu terreux des légumes.

Pour 2 à 3 personnes :

  • 6 carottes pas trop grosses
  • La moitié d’une belle betterave
  • 1 poire Conférence
  • 1 petite poignée de framboises

1- Si les carottes et la poire ne sont pas bio, épluchez-les.

2- Coupez tous les ingrédients en morceaux et passez-les à l’extracteur.

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15 commentaires
  1. anny

    j’ adore les jus de légumes
    et légumes plus fruits ,
    pomme persil c’ est un régal à mon gout
    ANNY

  2. anny

    j’ aime beaucoup les jus de légumes fait maison
    et légumes plus fruits
    pommes persil
    tomates pastèque et autres …..
    tout est permis selon les gouts de chacun au final

    j’ en fait d’ avance que je congèle tout de suite
    de façon à en avoir tous les jours sans avoir à les faire à chaque fois

    ANNY

  3. ANNICK

    magnifique !!!

  4. Vanille

    peut on le faire avec une centrifugeuse ?

  5. Vanille

    une centrifugeuse ?

  6. anny

    depuis très longtemps je fais mes jus à la centrifugeuse

    n’ ayant pas d’ extracteur le prix me fait reculer devant l’ achat

    ANNY

  7. chefNini

    Oui, c’est possible aussi Vanille.
    C’est au choix selon ce qu’on a. 🙂

  8. Dominini

    Je l’ai fait hier soir, un pur bonheur !
    Très belle association .

  9. Ingrid

    Moi aussi j’ai une centrifugeuse, je vais tester ce jus d’urgence ! Petite remarque concernant l’application : je ne reçois pas systématiquement les nouvelles recettes. Merci d’avoir pris le temps de programmer des recettes en attendant la nouvelle cuisine !

  10. Sonia K

    j’adore, je vais essayer en général je fais avec del ananas ou des oranges à la place des poires. Merci à tester.

  11. Capipiou

    Bonjour,
    Utilisez-vous la pulpe restante pour faire autre chose ?
    Merci.

  12. chefNini

    Non, je la jette.
    Après on peut imaginer en garnir un fond de tarte par exemple.

  13. unadamantinderoses

    Miam ! ça a l’air excellent ! Merci pour ce partage ^^

  14. Nivito972

    Suggestion de présentation en verrine pour l’apéritif !

  15. Jean Michel

    bonjour, oui se jus son très bon, mai attention, à l’apport de fruits dans les jus, de temps en temps se bien, mai les fruits consommer comme sa son pas forcément bon pour notre santé, à cause du fructose qui est un véritable poisson, qu’on retrouve en trop grande quantité dans notre alimentation moderne.
    se machine était utilisée au départ pour l’extraction des jus d’herbes, pense à modéré, la consommation de fruits dans les jus

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