Tarte couronne aux noisettes et poires
Aujourd'hui, je vous propose un nouveau dessert qui nécessite du temps, je dois l'admettre. Mais pas de grandes difficultés pour autant.
Cette tarte couronne se compose des éléments suivants :
Une pâte sablée à la noisette
Une crème de noisettes (même principe qu'une crème d'amandes mais à la noisette ;-))
Une gelée de poire à la vanille…
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