Morning Bowl au café

morning bowl

Si vous n’avez pas le temps de vous préparer un petit déjeuner digne de ce nom en semaine, ce morning bowl est la solution. En 5 minutes, vous avez un en-cas équilibré et nourrissant. Vous pouvez préparer la base lactée la veille au soir mais déposez les toppings au dernier moment.

Si vous n’aimez pas le café, ne le mettez pas. Mais pour parfumer ce morning bowl, utilisez du yaourt (végétal ou non d’ailleurs) parfumé. Tout est ajustable selon vos goûts.

J’espère que ce morning bowl vous plaire !

morning bowl

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Pour 1 personne :

  • 1 banane
  • 1 espresso
  • 2 yaourts
  • 2 cuillères à café de sucre en poudre
  • Topping : quelques dés de bananes, graines de chia (magasin bio), amandes

morning bowl

1- Mixez les yaourts avec la banane, l’espresso (refroidi) et le sucre.

2- Versez dans un bol et ajoutez par-dessus des dés de banane, des graines de chia et des amandes.

3- Servez et dégustez.

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13 commentaires
  1. Florence

    Miam c’est délicieux!!

  2. Cooking & Cakes

    Depuis quelques temps, c’est le genre de p’tit dèj que l’on apprécie avec les enfants !

  3. Esther Bafaro

    est ce que ça peut aussi marcher avec du fromage blanc?

    1. chefNini

      Oui, tu peux prendre du fromage blanc. Ca sera juste plus onctueux.

  4. Pyl

    miam!cool

  5. Sylvie

    S’est un chouette idée, vive l’imagination….

  6. Anne

    Mais les graines de chia ne vaut-il pas mieux les laisser gonfler ?
    C’est le genre de petit déjeuner que je prépare la vielle au soir.
    Merci

    1. chefNini

      Bonjour Anne,
      Non, ce n’est pas obligé. On peut les manger ainsi, également.

  7. AB²

    Mmmm, ça a l’air délicieux !
    Je teste dès demain !

  8. Loyer

    Quelle sorte de yaourt utilisez vous le plus souvent car il y en a tellement…

    Merci beaucoup
    Ps: super blog

    1. chefNini

      Bonjour Loyer,
      Je n’ai pas de marque particulière, je privilégie juste les marques bio.
      Vous pouvez prendre des yaourts classiques ou des veloutés pour cette recette.
      Ps : un grand merci ! 🙂

  9. CINABRE

    Bonjour, puis je mixer les bananes et les amandes grossièrement, puis les mélanger au reste ?

    1. chefNini

      Bonjour,
      Oui, le topping, c’est une question de présentation mais vous pouvez mixer grossièrement ces ingrédients avant de mélanger avec la préparation au café.

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