Gâteau de semoule au caramel de coco

Avec ce gâteau de semoule somme toute classique, j'avais envie de vous faire découvrir le caramel de coco. En fait, c'est tout bête. Il suffit de remplacer la crème liquide de la recette de base par du lait de coco. Ce qui donne un caramel hyper gourmand, tout doux, au bon goût de coco. 😍 Et si vous aimez les gâteaux de semoule aux…
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Houmous de butternut

Le houmous est une préparation qui se décline de bien des façons. On peut le faire avec des fèves sèches comme dans cette recette, ou bien avec de la betterave pour une préparation très colorée. On peut aussi le faire avec des coeurs de…

Gâteau cimetière

J'ai été plongée tôt dans les ambiances halloween pour mon travail (et je ne vous raconte la folie Noël depuis plusieurs semaines ! 😂). J'avais repéré le gâteau cimetière sur Pinterest. Je voulais absolument vous proposer cette…

Brioche tout chocolat

L'automne, c'est la saison durant laquelle on retrouve tout plein de petits bonheurs quotidiens perdus pendant l'été. Comme allumer des bougies en fin de journée, s'envelopper dans un plaid bien doux, préparer des bons petits plats…

Croque-polenta

Je ne sais pas pour vous, mais j'ai toujours un paquet de polenta, dont je ne sais pas quoi faire, qui traîne au fond du placard. En fait, je ne pense jamais à l'utiliser dans ma cuisine. Et puis en scrollant sur Pinterest, je suis…

Salade de lentilles à la patate douce rôtie

Malgré la fraîcheur qui s'installe, je ne dis pas encore au revoir aux salades. Je fais la transition en douceur avec l'automne en adaptant les légumes de saisons. J'aime beaucoup les salades de lentilles. Elles sont une très bonne…

Cheesecake (avec cuisson) vanille & caramel

C'est incroyable toutes les recettes de cheesecake possibles ! Il y a les cheesecakes avec ou sans cuisson, les cheesecakes sucrés ou salés, les cheesecakes avec une pâte à tarte ou des biscuits écrasés. Les cheesecakes sans cuisson sont…

Gâteau amandes et figues

Je vous propose une recette pleine de douceur pour attaquer cette rentrée. Parce que la saison des figues bat son plein, il serait dommage de passer à côté de ce gâteau aux amandes, nappé d'un glaçage au yaourt brassé, de miel et de…

Bagels colorés végétariens

Si ça, ce n'est pas du bagel qui fait envie avec toutes ces couleurs ! Je les voulais végétariens mais pas sans gourmandise. J'ai donc glissé dans ces bagels des pickles de carotte maison (recette super simple), des rondelles de…

Cookies chocolat, amandes et cranberries

J'ai glissé quelques photos de ces cookies il y a 2 semaines sur Instagram, et je sais que certain(e)s voulaient la recette. Alors je ne vais pas faire languir plus longtemps (surtout qu'on peut enfin rallumer son four avec grand plaisir…

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