Banana split

Il faut que je vous dise. Lorsque j’improvise un banana split (ce n’est pas un dessert que je prévois de faire), je le fais de façon très simple : banane / chocolat fondu / glace vanille. C’est le ptit dessert du dimanche midi. J’ai toujours mangé ce dessert ainsi mais en fait, c’est un dessert […]

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Fiche produit : l’asperge

J’avais écrit cette fiche l’année dernière mais je m’en suis occupée un peu trop tard et la saison des asperges se terminaient. Je la ressors cette fois-ci bien dans les temps pour que vous puissiez profiter pleinement de la saison ! N’hésitez pas à donner vos idées de recettes en commentaire à cet article.

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Rochers maison

Depuis le temps que je veux partager avec vous une recette de rochers, j’ai vite préparé celle-ci pour vous la partager encore dans les temps avant Pâques. Vous allez pouvoir vous les faire dès demain comme ça ! C’est super facile et assez rapide à faire quand même. Je propose la recette pour 8 rochers mais […]

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Brownie « oeuf de poule »…

… ou quand les poules pondent des brownies ! 😉 J’avais vu passer la recette et j’avais vraiment envie de tenter aussi le brownie dans des oeufs de poule. Le gâteau est super bon et pas compliqué. La seule difficulté, c’est de percer l’oeuf, le vider, le laver, le sécher. En fait, c’est surtout long […]

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Bonbons au chocolat maison : techniques et conseils

Le week-end prochain, c’est déjà le week-end de Pâques. Et si vous faisiez vos chocolats maison ? Je vous propose en images de préparer des fritures, des moulages et des bonbons (je vous explique la différences entre ces chocolats). Je vous rappelle que vous pouvez aussi retrouver mes conseils pour faire de jolies décorations en chocolat pour vos […]

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Mini-burgers végétariens

Aujourd’hui, c’est la journée sans viande. Alors j’en profite pour partager avec vous une nouvelle recette réalisée avec un des produits Céréal de la gamme Grill Végétal : le steak végétal saveur barbecue (il existe aussi nature). Comme recette, j’ai imaginé des mini-burgers où le champignon de Paris remplace les buns. Je vous conseille de […]

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