Les robots culinaires cuiseurs sont très en vogue depuis quelques années. Depuis l’apparition du Thermomix, et l’engouement pour cet appareil, de nombreuses autres marques se sont lancées dans ce créneau. J’ai la chance de pouvoir vous proposer sur le blog deux nouveaux tests de robots cuiseurs. Pour le premier article, j’ai décidé de commencer avec le […]
La célèbre marque de chicorée Leroux m’a proposé de m’associer à elle pour créer 3 astuces culinaires et créatives avec la chicorée liquide sur le thème de Pâques. On peut dire que je me suis bien amusée ! 🙂 Sachez que vous aussi vous pouvez proposer vos astuces avec ce produit pour tenter de remporter des […]
Ça va peut-être vous étonner mais je n’ai jamais vraiment aimé le pot-au-feu. Les légumes sûrement. Je n’aimais pas les poireaux, ni les navets d’ailleurs (et c’est toujours le cas). Le fait que ce soit un bouillon et non une sauce bien onctueuse, sûrement aussi. Et puis la viande. Pour cette recette, il faut varier les morceaux, […]
À servir en apéritif, coupées en tranches, ou comme sandwichs chauds, ces ficelles sont faciles et tellement bonnes. En même temps, je n’y ai mis que des bonnes choses : du poivron, du lomo embuchado, des olives. Ça sent le soleil et les journées qui rallongent ! Pour rappel, le lomo embuchado est une charcuterie espagnole élaborée […]
J’adore faire des tartes rustiques : pas besoin de moule, pas besoin que ce soit régulier ni parfait. C’est justement son côté brut, sans chichi qui me plait. J’ai mis sur mon fond de tarte de la confiture de châtaigne et des oranges coupées en tranches. N’oubliez pas d’y mettre aussi un peu de poudre […]
Le concours est maintenant terminé et les 3 gagnants sont : Amandine, Linacordon et Anne G ! Bravo ! Dans moins d’un mois, c’est déjà Pâques et j’ai un petit concours tout sympa à vous proposer pour que vous vous empiffriez de chocolat ! ^^
Les rillettes de poisson sont tellement simples à faire qu’il serait dommage de passer à côté. J’ai plusieurs recettes sur le blog et dont une de rillettes de saumon mais j’ai voulu changer un peu ma recette en la simplifiant et en la rendant plus légère. J’ai lié le saumon avec du fromage frais nature, type […]
En faisant un peu de ménage dans mon placard, je me suis rendue compte que j’avais 3 paquets de perles du japon. Rien que ça ! Tipiak avait dû m’en offrir un et j’en ai aussi reçu dans des box. Alors, ça traîne, ça se cache et ça s’oublie. J’ai donné 2 paquets, il m’en […]
Et oui, le gaufrier peut aussi servir à faire autre chose que des gaufres. Il y a eu ces gaufres feuilletées. Après cet essai, je me suis dis que ça pourrait être sympa avec de la pâte à pizza. J’ai mis du temps avant de tester et j’ai été bête de ne pas l’avoir fait […]
J’ai un nouveau chouette livre de recettes à vous présenter : Venez dîner dans 20 minutes ! Lorsque Larousse me l’a présenté, j’avoue qu’il a aiguisé ma curiosité. Je ne savais pas ce que j’allais y trouver, je m’attendais tout de même à un livre classique de recettes mais il est bien plus ludique que ça et […]