Smoothie lacté banane-framboise-pistache

Quand la chaleur se fait ressentir, le smoothie banane / framboise est un bonheur. C’est onctueux et fruité. L’ajout de lait donne une consistance moins épaisse, il apporte également un peu de douceur. J’ai utilisé du lait végétal riz-avoine-pistache pour apporter une saveur pistache à cette boisson.

Pensez à bien filtrer avant de servir, les grains des framboises sont désagréables en bouche.

Pour 2 personnes :

  • 125g de framboises surgelées
  • 1 banane
  • 20cl de lait de riz-avoine-pistache

1- Laissez décongeler les framboises pendant 30min à température ambiante. Les framboises vont rester encore un peu surgelées.

2- Versez-les dans le bol d’un blender avec la banane coupée en dés et le lait. Mixez jusqu’à obtenir un mélange bien onctueux et homogène.

3- Filtrez et servez.

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9 commentaires
  1. cocotte et biscotte

    Je fais souvent ce petit smoothie. Trop simple et vraiment bon, on en raffole 🙂 Manque plus que la chaleur par chez nous pour avoir le plaisir de se rafraîchir avec…

  2. Linda

    Très bonne idée pour se rafraîchir même si le soleil a disparu !

  3. Mylène

    Je fais souvent ce super smoothie framboise-banane-lait d’avoine. C’est bien frais, redoutablement oncteux et finalement très sain!
    Mais PISTACHE? Tu trouves ça où? Il m’en faut très viiiiite…

  4. chefNini

    J’ai trouvé mon lait riz-avoine-pistache au rayon bio de mon supermarché sous la marque Bjorg.

  5. Lili

    Mmmmh les smoothies en ce-moment, j’en fais souvent ! A tester celui-ci 😉

  6. Chamallo

    Tes photos sont superbes !
    J’adore !!!!
    Le rose et le blanc … c’est doux …
    Miam j’ai envie de goûter !
    Tu ne rajoute pas du tout de sucre ? c’est la banane ou le lait qui sucre ?
    Problème j’aime pas trop la banane ! quoique mixé c’est pas pareil , faut que j’essaye !
    ça me rappelle l’époque des enfants petits quand je leur faisait plein de desserts dans ce style … banane et cerise c’était bien aussi !

  7. chefNini

    C’est plutôt la banane qui sucre, ça va dépendre du degrés de maturité de ton fruit. Je n’en avais pas eu besoin mais rien ne t’empêche de réajuster après le mixage.

  8. kitchenette

    Il est parfait ce smoothie !!! Un vrai petit nectar !!
    Bisousss
    kiki

  9. Claire

    Un ménage bien heureux que celui-ci ! Tout en douceur, j’adorerais boire ça le matin

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