Penne aux légumes et jambon de Bayonne

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Il s’agit d’une recette très simple, mêlant courgettes, oignons, haricots blancs, jambon et penne. Une petite sauce vient enrober le tout à base de concentré de tomate, de moutarde et de vin blanc.

Accompagnez ce plat de pain à l’huile et à l’ail, ça fait merveille.

Emincés de poulet aux petits légumes

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C’est un plat rapide à faire, sain et délicieux qui fait du bien un peu au corps après tout le sucré que je vous ai proposé. ;-)

Le tahin est une pâte de sésame que l’on trouve facilement au bio. Elle apporte un petit gout en plus, qui donne de l’originalité à ce plat. Je vous la conseille vivement, c’est un délice.