Tartines de chèvre, miel et mûres

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C’est tout bientôt le début de la saison des mûres. Ces jolis petits fruits noirs sont délicieux en sucré/salé sur des tartines de pain Poilâne avec des tranches de chèvre et du miel.

A défaut de pain Poilâne, vous pouvez prendre du pain de campagne ! Pour le miel, vous pouvez prendre du mille-fleurs, sinon le miel de châtaignier me plait bien ici. 🙂

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Pour 4 tartines :

  • 2 tranches de pain Poilâne
  • 4 crottins de chavignol
  • 1 petite barquette de mûres
  • Du miel
  • Poivre

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1- Coupez les tranches de pain en deux.

2- Coupez les chèvres en trois et déposez-les sur les tranches de pain.

3- Arrosez de miel et poivrez.

4- Faites préchauffer votre four en mode grill à 200°C et enfournez vos tartines jusqu’à ce que le fromage soit légèrement doré.

5- Ajoutez les mûres et servez !

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12 commentaires
  1. Byullie

    Mamamia tout ce que j’aime sur un bout de tartine…à faire pour dîner…merci, j’adore les mélanges sucré/salé !

  2. Côté Cuisine

    Simple et sûrement très bon.
    Idéal pour un apéritif.
    Merci

  3. Côté Cuisine

    Idéal pour un apéritif d’été.
    Tartine gourmande. Miam.
    Merci

  4. Claire-tte

    Aaaaaah, les mûres ! Mon péché mignon, voire mortel ! Dans ces jolies tartines, je succombe !

  5. Dominini

    Ha la Belle idée !!!
    Les mûres poussent en grosses quantité autour de la MAISON .

  6. Maëva

    Super joli et rapide, à tester pour l’apéro.
    Merci !

  7. Sarah

    Je valide complètement cette recette! Ton association est top! ça me donne plein d’idées 🙂

  8. Dominique

    hummm!

  9. Noemia

    Testée ! Et c’est super bon ! Merci pour toutes vos recettes, vous êtes génial !

  10. Estelle

    Hummm ! Je viens de ramasser des mûres et j’ai trop envie de tester cette jolie et appétissante recette… Tu ne précises pas quelle est l’herbe que tu as ajouté, thym ? basilic ?

  11. chefNini

    Bonjour Estelle,

    L’herbe, c’est juste pour la photo mais pas forcément pour la dégustation. J’avais mis de la marjolaine.

  12. Estelle

    Ok, merci 😉

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