Tartines de chèvre, miel et mûres
C’est tout bientôt le début de la saison des mûres. Ces jolis petits fruits noirs sont délicieux en sucré/salé sur des tartines de pain Poilâne avec des tranches de chèvre et du miel.
A défaut de pain Poilâne, vous pouvez prendre du pain de campagne ! Pour le miel, vous pouvez prendre du mille-fleurs, sinon le miel de châtaignier me plait bien ici. 🙂
Pour 4 tartines :
- 2 tranches de pain Poilâne
- 4 crottins de chavignol
- 1 petite barquette de mûres
- Du miel
- Poivre
1- Coupez les tranches de pain en deux.
2- Coupez les chèvres en trois et déposez-les sur les tranches de pain.
3- Arrosez de miel et poivrez.
4- Faites préchauffer votre four en mode grill à 200°C et enfournez vos tartines jusqu’à ce que le fromage soit légèrement doré.
5- Ajoutez les mûres et servez !
Mamamia tout ce que j’aime sur un bout de tartine…à faire pour dîner…merci, j’adore les mélanges sucré/salé !
Simple et sûrement très bon.
Idéal pour un apéritif.
Merci
Idéal pour un apéritif d’été.
Tartine gourmande. Miam.
Merci
Aaaaaah, les mûres ! Mon péché mignon, voire mortel ! Dans ces jolies tartines, je succombe !
Ha la Belle idée !!!
Les mûres poussent en grosses quantité autour de la MAISON .
Super joli et rapide, à tester pour l’apéro.
Merci !
Je valide complètement cette recette! Ton association est top! ça me donne plein d’idées 🙂
hummm!
Testée ! Et c’est super bon ! Merci pour toutes vos recettes, vous êtes génial !
Hummm ! Je viens de ramasser des mûres et j’ai trop envie de tester cette jolie et appétissante recette… Tu ne précises pas quelle est l’herbe que tu as ajouté, thym ? basilic ?
Bonjour Estelle,
L’herbe, c’est juste pour la photo mais pas forcément pour la dégustation. J’avais mis de la marjolaine.
Ok, merci 😉