Buns citrouille

Les buns citrouille, en voilà une recette parfaite pour cette saison. Et avec les vacances scolaires, ça fera une chouette activité à faire avec ses enfants. Ici, je vous présente ces buns façon plateau charcuterie / fromage pour un dîner plateau-télé mais ils pourraient être aussi utilisés comme pain à burger. Les buns se façonnent […]

Continue Reading

Babka chocolat noisettes

C’est sur cette recette des plus gourmandes que je vous souhaite de passer de belles fêtes de fin d’année ! Je me prends quelques jours de vacances, les recettes reviendront sur le blog début janvier. Et donc, pour clôturer l’année en beauté, je vous offre cette recette de babka chocolat noisettes. Contrairement à ma version […]

Continue Reading

Brioche tout chocolat

L’automne, c’est la saison durant laquelle on retrouve tout plein de petits bonheurs quotidiens perdus pendant l’été. Comme allumer des bougies en fin de journée, s’envelopper dans un plaid bien doux, préparer des bons petits plats mijotés et se faire plaisir avec une belle brioche tout chocolat après une balade en forêt ! C’est ce […]

Continue Reading

Bao Buns

Les bao buns sont des petits pains briochés d’origine asiatique cuits à la vapeur. Faciles à faire, on peut ensuite les garnir de ce qu’on veut ! Les pains sont cuits en demi-lune. Il est aussi possible de les réaliser sous une forme plus classique pour faire des hamburgers. Il faudra rallonger la durée de […]

Continue Reading

Cinnamon roll

J’attendais le bon moment pour partager cette recette. Je pense que le Cinnamon Roll, c’est LA solution contre le Blue Monday ! Aujourd’hui (le 3ème lundi de janvier) serait la journée la plus déprimante de l’année, vous le saviez ? Alors quoi de mieux qu’un cinnamon roll gourmand, moelleux au doux parfum de cannelle ? […]

Continue Reading