Le frozen smoothie est un bon mixte entre la boisson et la crème glacée. Déjà proposé en version framboises, je vous propose une version hyper gourmande à base de lait de coco et de caramel. J’ai accompagné ce dessert de sablés aux pépites de caramel que j’ai reçus de la part de Monbana.
C’est ultra facile à préparer mais il faut juste penser à mettre les bananes au congélateur à l’avance. Après avoir mixé, j’aime bien remettre au congélateur pour un smoothie encore plus givré !
Pour 2 personnes :
- 3 bananes
- 15 cl de lait de coco
- 80 g de caramels mous
1- La veille (ou 4 heures à l’avance), coupez les bananes en rondelles et mettez-les au congélateur.
2- Versez le lait de coco, les bonbons coupés en morceaux et les bananes surgelées (sortez-les 10 minutes pour qu’elles se défassent les unes aux autres) et mixez.
3- Servez aussitôt (ou vous pouvez placer un peu au congélateur pour que le smoothie soit encore plus glacé).