Après le milk shake café, j’ai testé la version fruitée avec mon reste de sorbet cerise/pêche. Tout sorbet aux fruits rouges sera parfait pour cette recette ! Ça se boit comme un dessert, c’est délicieux. Pour accentuer le gout des fruits rouges et apporter de la fraicheur en plus, j’ai ajouté quelques framboises congelées. La […]
Pancakes aux cerises et chocolat
J’aime beaucoup la cerise, elle fait partie de mes fruits préférés. Alors quand j’en trouve et qu’elles sont abordables, je saute sur l’occasion. Et c’était également l’occasion de les glisser dans des pancakes au cacao. Un pur délice pour le gouter !
Crêpes au rhum et aux épices
Cette recette de crêpe est une recette de famille. Pour moi ce sont les meilleures crêpes sucrées car elles sont légères et fines. Il n’y a pas que moi qui le dit, il y a aussi mon petit homme qui les adore. J’ai ajouté à la recette de base quelques épices et un peu de […]
Milk shake au café et banane
J’avais réalisé il y a peu une glace au café mais elle ne m’a pas convaincu en terme de texture. Ce qui fait que je ne l’ai pas proposé sur mon blog. Mais pour ne pas la gâcher, j’ai pensé à l’utiliser dans un milk shake. Là au moins, elle sera appréciée ! Mélangée à […]
Salade de boulgour au maquereau
Ce qui devait être une simple salade au riz s’est transformé en une salade plus originale grâce au boulgour gourmand (Tipiak). J’y ai mis quelques tomates, des oeufs durs et du maquereau. C’est quand même très simple…
Ravioli au chèvre frais et romarin
Je vous ai dit que j’avais reçu en cadeau une machine à ravioli qui s’adapte sur ma machine à pâte. Pour mon premier test ce fut toute une histoire… Je me suis lancée sans m’informer auparavant. Il faut dire qu’il n’y a aucune notice livrée avec, j’en ai déduit que ça ne devait pas être […]
Tourte de fraise à la confiture de banane et pépite chocolat blanc
Encore une recette avec de la banane ? Et oui, en ce moment, c’est un peu mon envie même si ce n’est pas la meilleure saison pour l’apprécier. Cependant j’ai mis des fraises dans ma tourte et ça apporte de la légèreté et du frais. J’ai voulu utiliser ma confiture de banane. C’est une recette […]
Salade aux céréales méditerranéennes
J’ai reçu il y a quelques semaines un email d’une personne en charge de la marque Tipiak me proposant de m’envoyer quelques uns de leur produit pour les essayer et les cuisiner. J’ai accepté mais je ne m’attendais pas à recevoir 11 boites ! Dommage qu’on ne puisse pas agrandir les placards, ça m’aurait été […]
Citronnade à la framboise
Rien de mieux qu’une petite boisson désaltérante pour se rafraichir ! J’ai trouvé cette recette dans le dernier Cuisine By Lignac. J’ai pris un citron plutôt gros, et finalement son gout était léger. Au moment de servir, goutez la citronnade et ajuster les doses de citron selon votre préférence.
Tatin de banane
Le jour où j’ai fait ma confiture de banane, j’ai eu vraiment très envie de faire des tatins de banane. J’ai préparé une pâte brisée mais une sablée sera également délicieuse. J’ai réalisé un caramel à base de sucre et de beurre et je l’ai étalé au font de mes moules. Il faut faire assez […]