Petites baguettes à l’huile d’olive, ail et citron (+ concours)

Le concours est terminé et les gagnants sont : Masse, Fella, NAlex, Natacha et Ranawelle.

De l’ail, du citron et de l’huile, quel bon trio pour du pain ! Alors, j’ai intégré ces saveurs à l’intérieur de la pâte. Ce sont des petites baguettes à présenter en apéritif avec du jambon par exemple, ou juste toasté et à grignoter nature, comme de la ficelle.

L’ajout d’huile d’olive dans la pâte confère une texture différente au pain, légèrement briochée. Un délice !

J’ai créé cette recette en collaboration avec la marque d’huile d’olive Gallo*. C’est une marque portugaise qui existe depuis 1919. Son créateur a souhaité faire de l’huile d’olive un produit gastronomique, de par ses saveurs et ses qualités exceptionnelles. Aussi, la particularité de cette gamme est de proposer toute une gamme d’huiles d’olive vierge extra présentée par intensité de saveurs. Ces huiles sont toutes nouvelles en France et elles méritent vraiment d’être connues. A chaque huile, son utilisation.

Il y a d’abord l’huile Gallo Doux présentant une saveur subtile pour confectionner des gâteaux, assaisonner les salades, les pâtes, les soupes. C’est l’huile passe partout qui accompagne sans masquer les saveurs des autres ingrédients.

Il y a aussi l’huile Gallo classique offrant une saveur moyenne. Son goût est légèrement plus prononcé.

Et enfin il y a l’huile Gallo Réserve aux saveurs robustes pour donner du caractère aux carpaccios, marinades… C’est cette dernière que j’ai utilisée pour mes baguettes afin de bien ressentir sa belle saveur.

D’avoir reçu les 3 bouteilles m’a permis de goûter chacune d’elle et de comprendre ces différences de puissance. C’est franchement intéressant ! Et si vous aussi vous aimeriez découvrir ces huiles, vous pourrez tenter de remporter ce lot de 3 huiles un peu plus loin dans l’article.

Concours

Le concours est terminé et les gagnants sont : Masse, Fella, NAlex, Natacha et Ranawelle.

Gallo a la gentillesse d’offrir à 5 d’entre vous ce lot de 3 bouteilles !

Pour participer, répondez en commentaire à la question suivante : Combien de prix la marque Gallo a t-elle remporté en 2017 en Europe ?

Vous trouverez la réponse en farfouillant sur le site de Gallo.

Attention, les envois ne pourront se faire qu’en France Métropolitaine.

Le concours se termine le 8 décembre 2017 à 12h.

Je tirerai au sort 5 noms parmi les bonnes réponses.

Pour 2 baguettes :

  • 250 g de farine T65
  • 5 cl d’huile d’olive Gallo Réserve*
  • 10 cl d’eau
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • Le zeste d’un citron
  • 1 gousse d’ail
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • 1 cuillère à café de sel

À la machine à pain

1- Versez dans la cuve l’eau, l’huile, le jus de citron et le sel.

2- Ajoutez par dessus la farine, la levure, l’ail haché et les zestes du citron.

3- Lancez le programme “pâte”.

4- Passez ensuite à l’étape du façonnage.

Au robot pétrisseur ou à la main

1- Versez dans le bol de votre robot pétrisseur ( ou dans un saladier) : la farine mélangée à la levure,  l’ail haché, les zestes du citron, l’huile, le jus de citron, l’eau et le sel.

2- Commencez à pétrir vitesse 1. Lorsqu’une boule commence à se former, passez en vitesse 2 et pétrissez pendant 5 à 6 min.

3- Retirez le pétrin, posez un torchon sur le bol et laissez pousser pendant 2 heures à température ambiante. Passez à l’étape du façonnage.

Façonnage

1- Séparez la pâte en deux.

2- Réalisez deux petites et fines baguettes de pain.

3- Posez-les sur une plaque garnie de papier sulfurisé.

4- Réalisez quelques entailles avec une lame. Arrosez d’un filet d’huile d’olive.

5- Recouvrez d’un torchon, le temps de faire préchauffer votre four à 200°C avec un récipient rempli d’eau (lèche-frite ou plat à gratin) pour faire un four vapeur (sauf si votre four est au gaz).

6- Enfournez pour 20 minutes environ. Le pain doit être bien doré.

7- Laissez refroidir sur une grille.

* Cet article a été réalisé en collaboration avec mon partenaire Gallo.

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191 commentaires
  1. Belefont

    3 en Europe. merci pour cette recette je vais la faire pour Noël pour accompagner le plat de fromage

  2. Juju

    Gallo a eu 3 prix en Europe en 2017!
    w
    Super idée de recette !! surtout en apéro !

  3. Daphné

    Allé je ne participe jamais aux concours mais cette recette de baguettes me donne bien envie! En effet, la marque a reçu 3 prix en Europe en 2017!

  4. Sylvie

    En 2017 Gallo le cocq à eu 3 prix en Europe raisons de plus pour le découvrir…..

  5. Aline

    Gallo a reçu 3 prix.
    Merci beaucoup pour votre excellente application!

  6. Cedric

    Et de 3 prix pour Gallo en Europe en 2017…
    Super idée de recette !! surtout en apéro, tes petites baguettes doivent être exquises !

  7. LadyMilonguera

    Ces petites baguettes ont l’air divines.

  8. Laurine

    3 prix en Europe, totalement mérités !

  9. ClaireL

    bonjour! encore un concours? mais on ne va pas suivre le rythme! c’est 3 prix en Europe. mes essais « pain » n’ont jamais été très concluant, je vais quand même retenter avec cette recette!

  10. guillaume

    Pour moi il me faut du pain pour chaque repas et cette baguette est vraiment très tentante
    la réponse est 3 prix en Europe

  11. Maagmo

    bonjour.
    Gallo à remporté 3 prix en Europe pour l’année 2017.
    j’espère être tirée au sort, mon homme ne jure que par l’huile d’olive
    magnifique recette qu’il me tarde d’essayer !

  12. Simila

    gallo a remporté 3 prix. j’ai du mal avec l’huile d’olive mais peut être qu’une version douce me fera changer d’avis! mon mari adore aussi!

  13. Catherine Bunny Udina

    Bonjour je participe avec plaisir merci
    Ma reponse: 3 prix en Europe
    bonne soirée 🙂
    et merci encore pour ce concours

  14. Elodie

    3 prix gagnés en Europe pour 2017.

  15. Mathou

    3 prix en Europe, recette qui donne vraiment envie 🙂

  16. GarciaC

    Bonjour Chef Gallo a obtenu 3 prix en 2017 en Europe. Merci pour votre appétissante recette

  17. melanie

    Bonjour chef nini
    trois prix lui on été attribué en Europe!!!
    toujours fan de vos photos cela donne toujours envie!!!

  18. Dirtsa08

    3 prix pour l’année 2017
    Appétissant!!!

  19. elisabeth

    3 prix en Europe pour 2017 !

  20. pascale

    Je participe !
    3 prix en 217 pour Gallo…

  21. Pia

    Gallo a reçu 3 prix en 2017 ! Pour de bonnes raisons… Elles sont délicieuses !

  22. Poussinmadikera

    La marque Gallo a reçu 3 prix en 2017 en Europe. Mais bon elle est connue dans le monde quand même ! Et pour que l’Amérique du Nord donne un prix… 😉

  23. Marulikia

    Bonjour !
    Mmmhhh…. Je testerai bien cette recette de pain (même si mon four me fait toujours de mauvaises surprises pour ce genre de chose…)
    Et je participe au concourt : la marque à reçu 3 prix en Europe en 2017.

  24. Capipiou

    La marque Gallo a reçu 3 prix, en Europe, en 2017. Merci pour ce concours sympathique.

  25. Carole

    Humm elles ont l’air bonnes ces baguettes. 3prix reçus pour gallo ! Je participe avec plaisir !

  26. natacha

    Bonjour chef nini, rien que de voir ces photos j’en ai l’eau à la bouche!!à la maison nous on ne jure que par l’huile d’olive c’est pour ça que ce petit cadeau serait le bienvenue et bien sûr durant 2017 Gallo à reçu trois prix en Europe, merci

  27. Nana62

    La marque Gallo a reçu 3 prix en 2017 en Europe. Vite j’essaie ces baguettes!!

  28. Sam

    Bonjour, je participe.
    la marque Gallo a remporté 3 prix en europe en 2017.

    Je croise les doigts!

  29. patricia

    Bonjour,
    Trois prix pour la marque Gallo, justifiée par la qualité.
    Je participe volontiers à ce concours. merci.

  30. Lilou

    Bonjour chefnini la réponse est 3 prix !
    Bonne chance à toutes hihi ^^

  31. Eliane

    Bonsoir
    Merci pour cette belle et je pense bonne recette de baguette
    Pas très forte en « boulange » mais je vais l’essayer quand même
    La marque Gallo a reçu 3 prix en 2017

  32. danielle

    3 prix pour la marque GALLO, en Europe, année 2017, année que je vais bien terminer, grâce à ton cadeau.
    Merci pour tout.
    danielle

  33. OMars

    Gallo a reçu 3 prix en Europe pour l’année 2017. Je participe… !

  34. Schalie

    Bonsoir Chef Nini, J’adore aussi l’huile d’olive ,donc je participe aussi en tentant ma chance .La marque Gallo à remporté 3 prix en Europe en 2017.Et bien sur la baguette sera bientôt réalisée en plus de huile d’olive j’adore l’ail . Bonne soirée

  35. Nadine Perennez-Teboul

    Merci pour cette belle idée de baguette

    Gallo a remporté 3 prix en 2017

  36. julie

    GAllo a reçu 3 prix en europe, merci pour cette recette!!

  37. Mollier

    J’adore l’huile d’olive et aime bien en changer… 3 prix en Europe pour cette excellente marque.
    Et j’essaie la recette cette fin de semaine !!

  38. aurore

    Ayant gagné trois prix , cette huile doit vraiment etre sympatique , se serait un plaisir de l’essayer

  39. arsenal

    Hola 😉 cette marque que j’adore a reçu en 2017 3 Prix en Europe pour les produits Grand Choix, Récolte Clair de Lune et Réserve 😉
    merci à vous pour ce jeu gourmand et bonne soirée !!

  40. Sonia

    Le pain fait maison rien de tel même si les miens ne sont pas toujours une réussite :/ Pour le concours, c’est trois prix en Europe! Je croise les doigts, merci à toi et à Gallo!! 🙂

  41. Havane

    Bonjour,
    Ravie de tenter ma chance aussi pour ce concours.
    Je réponds trois prix en Europe.
    Merci beaucoup.

  42. anitabomba

    3 prix en europe. Merci pour la proposition et le site

  43. monique

    la marque gallo à reçu 3 prix en Europe ,tes baguettes sont très belle

  44. Léna

    Ces pains à l’huile d’olive me font de l’oeil… je réponds donc que la marque Gallo a reçu 3 prix en Europe. ça me ferait un très beau cadeau de Noël ces 3 belles bouteilles !

  45. Lucile

    Je participe, Gallo a emporté 3 prix en europe en 2017. Merci pour le concours

  46. dixie21

    Bonjour, je participe volontiers a votre concours et ma réponse est que la marque gallo a remporté 3 prix en Europe en 2017. merci beaucoup pour le concours.

  47. Luc

    Trois prix en Europe pour l’huile Gallo
    Je serais ravi de gagner pour découvrir cette huile et tester la recette qui comme toutes celles de Chef Nini être savoureuse

  48. Daniele

    Bonsoir à tous le monde,
    Effectivement la réponse est 3 en Europe en 2017…
    Merci pour vos recettes, bonne continuation
    Bonnes Fetes de fin d année à Vous et à tous les internautes de votre site.

    Daniele

  49. julia6987

    Bonsoir; la réponse est 3.
    Je ne connais pas ces huiles, c’est l’occasion de tester.
    Joyeuses fêtes

  50. courtiliere

    3 prix en europe. Merci pour la proposition et votre site de recettes intéressant et détaillé, bonne continuation.

  51. Sophie

    3 prix leur ont été décernés en 2017 en Europe.
    Recette idéale pour un petit apéro réconfortant par ce froid !
    Merci pour cette nouvelle recette !

  52. Sergey1

    gallo a reçu 3 prix en Europe
    super ton site (et une recette en plus à tester)

  53. Mm

    3 prix en Europe 🙂

  54. Cath

    Bonsoir, 3 prix pour Gallo et 2 baguettes pour passer à l’apéritif ! merci

  55. Masse

    3 prix de gagnés !!
    Merci pour ce concours

  56. soso2846

    3! Miam j’adore l’huile d’olive

  57. isa34

    Merci pour cette sympathique recette que je ferai certainement, j’adore le pain à l’ail. Je participe volontiers à ce petit jeu, la marque Gallo a reçu en 2017 3 prix en Europe. Bien mérité puisqu’elle est la 3ème plus grande marque d’huile d’olive au monde.Bonne chance à toutes.

  58. Elodie

    Ils ont gagnés 3 prix en 2017…
    Merci beaucoup pour toutes vos belles recettes…

  59. Robin

    3 prix en 2017 pour gallo..j adore cette marque.

  60. Rudolf

    Je connais pas cette marque qui a gagné 3 prix en Europe cette année.
    Bravo pour ton blog ou recettes et photos s’accordent si bien!

  61. milartist

    Bonsoir et merci pour ce concours gourmand ! Je participe volontiers car je cuisine presque uniquement à l’huile d’olive, et je l’apprécie également en antipasti… La marque Gallo a reçu 3 prix en Europe en 2017.
    Bonnes fêtes de fin d’année !

  62. Dine

    Gallo a reçu 3 prix en Europe en 2017 ! 🙂

  63. Severine

    Whaou sympa ce coffret ! Merci pour cette possibilité de pouvoir gagner ces précieuses huiles ! La réponse est 3 prix en Europe pour 2017.

  64. EGERT Véro

    Je connais cette marque d’olive qui est divine.b pas étonnant qu’elle ait reçu trois prix en 2017 en Europe.

  65. Alda

    D’apres Le site internet c’est 3 prix!
    Merci pour ce concours!

  66. germaine yvette

    bonsoir Gallo a reçu 3 prix en Europe en 201
    merci

  67. Ranawelle

    La réponse est 3 !
    Merci pour ce nouveau concours Chef Nini

  68. gigi

    super recette merci
    pour le concours : Les huiles Gallo ont remporte 3 prix en 2017

  69. Valérie

    3 prix en 2017 !

  70. vero57

    Bonsoir
    merci pour le concours.
    la réponse est ….3 prix pour les huiles Gallo pour 2017

  71. Faf

    3 prix en Europe !

  72. Josiane Durieux

    Bonsoir et merci pour ce concours ! Je dirais 3 en Europe ! Bonne chance à tous

  73. Nadège

    Bonsoir
    Houla! Il y a du monde qui participe mais je tente ma chance tout de même. la marque Gallo a remporté 3 prix en europe en 2017. Merci

  74. Nhimto

    Bonjour,
    Gallo à remporté 3 prix en Europe pour l’année 2017.
    La fin de l annee s’approche avec plein de cadeaux 🙂 merci!

  75. Nadège

    Bonsoir
    Houla! Il y a du monde qui participe au concours mais je tente ma chance tout de même. La réponse est : 3 prix en europe en 2017. Merci

  76. Calimero

    Bonsoir chefnini
    Cette marque a reçu 3 prix en Europe cette année 2017… il ne me reste plus qu à la goûter …
    Bonne soirée
    Mika

  77. Cécile

    Je n’ai jamais essayé les concours, ce sera une première !
    Gallo a reçu 3 prix en 2017 ce qui donne envie d’y goûter.
    Pour la recette, j’ai hâte d’essayer mais je n’ai que de la levure de boulanger fraîche, quel serait l’équivalent ?
    Merci à vous

  78. Nade

    Bonsoir.
    Je dirai trois pour 2017 et merci beaucoup pour la recette…

  79. thessy

    bonjour
    la marque gallo a reçu 3 prix en Europe en 2017
    sacré cadeau pour celles qui auront la chance de gagner

  80. Véro

    Gallo a reçu 3 prix en 2017. Merci à toi et à Gallo pour ce concours

  81. Coucou !
    Trop chouette !
    Votre recette a l’air topissime.
    La marque Gallo a eu 3 prix en Europe !
    Merci pour tout et au plaisir de vous suivre
    Julie-Anne

  82. Nividic

    Super concours, miam!
    La réponse est 3 prix en Europe.

  83. Nelly

    Gallo a obtenu 3 prix en 2017 en Europe. Encore une recette bien gourmande!!!

  84. thoje

    Cette marque, que je ne connaissais pas, a gagné 3 prix. Cela me donne bien envie de la découvrir.

  85. olivia philippe

    Bonsoir!
    C’est avec un plaisir non dissimulé que je vais tenter ma chance!
    Gallo a reçu 3 prix en Europe en 2017!
    Merci et croisons les doigts!

  86. Barty

    Trois prix ! ça a l’air appétissant tout ça !

  87. Monique

    3 en Europe 🙂

  88. Fanny S

    Merci pour cette recette, et pour le concours !!

    Gallo a obtenu 3 prix, ce serait donc probablement une belle découverte 🙂

  89. Patricia F

    Bonsoir, Je tente ma chance ; Gallo a obtenu 3 prix en 2017 ! Merci pour ce concours ! 🙂

  90. Evelyne

    Gallo a reçu 3 prix en Europe

    Je vais tenter cette recette, merci pour le partage!

  91. Tief

    3 prix en Europe, ce qui donne envie de les tester 🙂

  92. Ludivine

    bonsoir
    une petite recette sympathique qui sera bien apprécié dans notre famille car nous sommes des grands consommateurs de plats à base d huile d olive.
    pour répondre à la question, La marque Gallo a été récompensée de 3 prix en Europe en 2017.
    encore merci pour vos recettes et vos conseils.
    bonne soirée.

  93. catherine

    La marque Gallo a reçu 3 prix en Europe en 2017.
    Merci pour ce jeu et tous les partages.

  94. Pipocas

    Je participe ! 3 prix en Europe en 2017 !!
    Merci pour cette jolie recette…

  95. Charly Win

    Bonjour,

    Je tente ma chance et partage avec plaisir.
    Je suis fan sous le nom de Charly Win Priscilla Beau

    La marque Gallo a été récompensée de 3 prix en Europe en 2017.

    Merci de nous gâter autant.
    A bientôt.

  96. nymphee

    hello,
    merci pour ta recette !
    très sympa et j’adore cuisiner à l’huile d’olive
    pour répondre , La marque Gallo a été récompensée de 3 prix en Europe en 2017.
    merci !
    bonne soirée !

  97. Raz

    3 en Europe !

  98. Christine

    Bonjour
    La marque Gallo a reçu 3 prix en europe

  99. Clemsy

    Je tente ma chance ! La marque a reçu 3 prix en Europe en 2017. Merci pour la recette et le concours !

  100. Patty

    À tester sans faute et avec l’huile d’olive Gallo! (qui a reçu 3 prix en Europe !) merci à vous pour ce concours

  101. Dixandre

    whouaaaa j’ai les papilles qui frétillent et en effet ils ont recu 3 prix en europe en 2017.

  102. Karine

    Bonsoir,
    Sympa la recette : j’ai faim !
    1, 2, 3 prix pour Gallo et merci pour ce concours.

  103. C'line

    je verai bien un petit casse croute avec ce pain garni de jambon cru mozza et tomate sechees ;p
    meeci chef nini!! encore une recette qui nous met l eau a la bouche!!!
    pour le concours gallo a remporte 3 prix en europe pour 2017..

  104. Lison

    Super recette!! La marque Gallo a remporté 3 prix en 2017 en Europe.

  105. MarionD

    Hummmm comme j’aime cette recette simplissime et ô combien savoureuse ! Comme quoi il suffit de peu d’ingrédients pour embarquer les papilles 🙂
    Ca fait quelques temps que je croise le nom de cette marque et je serais bien tentée de la goûter car j’en entends le plus grand bien… et qu’en matière d’huile d’olive, il est iportant de ne pas choisir n’importe quoi.
    Mais je m’égare… La réponse à la question (enfin je crois) est 3 récompenses pour 2017.
    Y a pus qu’à croiser les doigts !
    Merci encore Virginie pour ce concours savoureux, et bravo toujours pour les recettes que j’ai le plaisir de découvrir quotidiennement (une mine d’inspiration !) via mon fil d’actus Hellocoton.
    A bientôt 🙂

  106. Kris13500

    bonjour
    Gallo a reçu 3 prix en Europe en 2017.
    Merci pour ce concours et cette recette sympa!

  107. Amy0708

    3 en Europe

  108. Etheve

    Ils ont obtenu trois prix Gallo

  109. Catistrophe

    Bonjour
    la marque Gallo a eu 3 prix en Europe en 2017 et j’aimerais bien gagner ce lot.
    Merci !

  110. Bernadette

    Bonjour
    La marque gallo a reçu 3 prix en Europe.
    Bonne journée.

  111. Francoise

    gallo à reçu 3 prix en Europe en 2017.Merci pour cette recette Chef Nini!

  112. Luceiei

    J’adore faire des baguettes améliorées. Avec une petite salade ça passe super bien (assaisonnée avec de l’huile d’olive, of course ! ).
    La marque a reçu 3 prix en europe en 2017. Merci pour le concours ! Bonne journée

  113. Thebestgirl

    Bonjour
    3. Prix

    Merci pour la recette c’est trop bon

  114. Valy

    3 prix en Europe pour 2017 je vais essayer cette recette mais version sans gluten mon homme est coeliaque

  115. Mouek

    Appétissantes ces petites baguettes!! Sinon la marque a obtenu 3 prix en 2017!

  116. Lithenna

    Oh! Quelle belle recette! Ces baguettes donnent très envie!
    Pour le concours, Gallo a gagné 3 prix en Europe en 2017. Merci!

  117. elodie63

    3 prix remportés !

  118. cannelle

    mmmh !!! De la bonne huile d’olive! Alors je participe… La marque gallo a reçu 3 récompenses en 2017 en Europe… Et merci chef Nini pour toutes ces recettes

  119. Malikette

    3 à ma connaissance hâte de tester

  120. Cat

    3 prix en Europe… Hâte d’essayer cette recette.

  121. Willo1980

    Bonjour chef,
    Gallo à eu 3 prix en Europe en 2017.super recette comme d’habitude.

  122. guigui

    hummmm
    la réponse est 3 prix en Europe

  123. sanchez stef

    Je réponds que Gallo a eu 3 récompenses en 2017.

  124. Rew

    3 prix. Merci ! :o)

  125. NAlex

    Bonjour la réponse est 3 prix en Europe! Merci pour ce concours je salive à l’avance, vos recettes sont vraiment super!

  126. Franck

    Gallo a eu 3 récompenses en 2017
    Merci pour vos recettes, c’est un puits sans fond d’idées

  127. Marie Jung

    La marque Gallo a remporté 3 prix en 2017!

  128. vivi en cuisine

    merci pour ce concours! La marque Gallo à remporté 3 prix en 2017.

  129. Imthecherry

    Quelle bonne idée de faire découvrir 3 huiles à l’intensité différente !! Je participe donc au concours : Gallo à remporté 3 prix en Europe en 2017
    Merci chef nini

  130. Lanjo

    3 prix!
    Merci pour la recette !

  131. Mamounette

    Je ne connaissais pas cette huile, merci pour la découverte surtout avec 3 prix en Europe en 2017 ! Je vais également tester cette recette !!

  132. Martine

    Merci pour ce nouveau concours : 3 en Europe en 2017 ! Belle journée

  133. Fanny

    3 prix en Europe en 2017 pour Gallo 🙂

  134. Fanny

    Il ont gagné trois prix en Europe 🙂
    Merci !

  135. Fella

    La marque Gallo a reçu 3 prix en Europe.
    PS : j’ai participé pour vous les cousines , et promis si je remporte le prix ben… j’aurais remporté le prix hihihi

  136. clemenceveutdusoleil

    Gallo a eu 3 prix en Europe en 2017! Que de bonnes raisons de tester leurs produits <3

  137. Angie

    Bonjour,

    La marque Gallo a remporté 3 prix en Europe en 2017 🙂
    Merci pour cette recette qui a l’air très bonne et simple à préparer.

  138. Finou

    3 prix européens en 2017

  139. ketly frederick

    3 prix pour gallo en europe cette annee votre recette est vraiment allechante ça fait venir l eau à la bouche, felicitations!

  140. Marie Esthele

    Bonsoir, gallo a remporté 3 prix en Europe en 2017… Bonne soirée

  141. Freo_tography

    3 prix pour Gallo en Europe

    Super recette, très accessible en plus. Et surtout: encore des photos incroyables! J’adore.

  142. Marie

    3 prix en Europe pour 2017. Merci pour ce concours!

  143. pascale

    Trois prix ont été remportés en 2017
    Je vais faire ces sympathiques baguettes
    Merci pour cette recette

  144. ccile75

    Bonsoir, je participe avec plaisir, merci pour ce partage de recette!. Les huiles Gallo ont reçu trois prix en Europe en 2017.

  145. Djahann

    Bonjour,
    Merci pour ce chouette concours. C’est avec plaisir que je tente ma chance car je n’ai jamais goûté cette marque qui a reçu 3 prix en Europe en 2017
    Bonne soirée !

  146. Aline

    Et de 3 prix pour Gallo en Europe ! J’ai d’autant plus envie de déguster ces huiles. Merci pour la recette !

  147. MissUk

    La marque a reçu 3 prix en Europe en 2017. Belle recette, je vais l’essayer pour l’apéro, merci!

  148. Estelle

    la réponse est de 3 prix. Je tente ma chance pour goûter des huiles

  149. Jean-Michel 71

    Bonsoir,

    Pourquoi ne pas réaliser ces baguettes au levain, comme celui que vous avez créé il y a tout juste 5 ans et 1 mois aujourd’hui.
    Je vais ce soir préparer ma pâte avec:
    – 210 grammes de farine
    – 60 g d’eau
    – 85 g de levain hydraté à 100%
    -tous les autres ingrédients que vous citez sauf, bien sûr, le sachet de levure.
    Je vous enverrai les photos dès demain.

    J’allais oublié, la marque Gallo a remporté 3 prix en Europe au cours de l’année 2017. Normal pour un produit d’exception !

    Bonne soirée,
    Jean-Michel 71

  150. aurelia

    Hummm, mon pêché mignon c’est de mettre de l’huile d’olive sur mes tranches de fromage…

    Gallo a remporté 3 prix en Europe en 2017 😉

    mercii !!

  151. Virginie 08

    J’ai bien envie d’essayer cette recette comme toutes les autres lorsque je vous lis. Gallo a remporté 3 prix en Europe

  152. Louve

    Je participe avec la réponse de 3 prix en Europe pour 2017. J’ai hâte de tester ces petites baguettes !!

  153. Anka

    Je tente aussi!!
    3 Prix gagné 😉

  154. Ces77

    Ces baguettes font drôlement envie

    Je suis étonnée par la température du four, quand je fais du pain, je monte généralement beaucoup plus la température ‍♀️

    Pour le concours, je tente ma chance et je réponds « 3 prix gagnés en Europe en 2017 »

  155. Mapie

    Hum…trop belles ces baguettes ! Merci pour les recettes!!!
    Pour le concours (merci, d’abord!) je réponds « 3 prix en Europe en 2017. »
    Bonne journée.

  156. Dindinette

    3 prix en Europe pour Gallo! raison de plus pour goûter

  157. Alek

    tiens pour moi, Gallo c’était un riz pour risotto!
    alors 3 prix en 2017.
    merci chef Nini, et belle journée.

  158. Bioum

    Recette hyper alléchante!!
    Gallo à remporté 3 prix en Europe pour l’année 2017.

  159. Amandine

    Très bonne idée de concours !! La marque a remporté trois prix !

  160. Anges Mmyy

    Bonjour, Ils ont eu 3 prix en Europe. Merci pour ce cadeau gourmand!

  161. Fanny

    3 prix en Europ. Merci pour ce concours et tes recettes toujours au top.

  162. Julien

    Merci pour ce concours et tes belles recettes.

    Ils ont gagné 3 prix en Europe.

  163. Mamiechat

    Allez je tente ma chance 3 prix en Europe pour cette huile de grande qualité. Merci pour ce concours, bonne chance à tous. Chantal

  164. Bénédicte

    3 prix en Europe en 2017, sur un coup de chance ça peut marcher !!!

  165. Diana

    Bonjour,
    Je participe avec plaisir!!
    La marque a gagné en 2017, 3 prix en Europe

  166. Julie

    3 prix remportés ! Félicitations !

  167. carolynette

    Voici d’appétissantes baguettes ! la réponse pour le concours est : 3 prix en Europe pour 2017.

  168. Le Franc

    Bonjour,
    3 prix en Europe 😉
    Marie-Alix

  169. Aurélie

    Bonjour, merci de nous donner l’occasion de gagner de beaux produits !

    Je tente donc ma chance : la marque a remporté 3 prix en Europe en 2017.

    PS : merci pour votre blog, dernière recette réalisée à ce jour, la quiche butternut bleu et c’était une tuerie !!

  170. Poussine

    Bonjour,
    Ma réponse :3.
    Merci

  171. Nanou

    Hello! La réponse est 3! Bonne soirée.

  172. Charlotte

    Ils ont reçu 3 prix en Europe
    Moi qui aime beaucoup l’huile d’olive, ces bouteilles me donnent bien envie. Merci pour ce concours.

  173. WiisBz

    Ca a l »air super bon *_* je vais absolument l’essayer mais en remplacant la farine Blanche avec la farine complete..
    Ah, merci pour le concours.
    Gallo a eu 3 prix en 2017 en Europe 🙂

  174. Nanou

    Bonsoir, la marque Gallo a reçu trois prix en Europe en 2017. Merci pour ce nouveau concours. Je connais la marque Gallo, j’ai déjà utilisé la classique, malheureusement on ne la trouve pas partout.

  175. CHRISTOU

    Bonjour,
    J’aime l’huile d’olive que j’utilise également dans les gâteaux. Participation tardive…..on ne sait jamais…

  176. CHRISTOU

    J’ai oublié d’inscrire le nombre de prix … 3 prix en 2017 obtenus en Europe !

  177. Dana

    Bonjour

    Gallo a reçu 3 prix cette année.

  178. Jean-Michel 71

    Bonjour,

    Avec un poil de retard, voici les liens des photos promises dans mon premier commentaire.

    http://image.noelshack.com/fichiers/2017/49/5/1512741313-1-levain.jpg
    http://image.noelshack.com/fichiers/2017/49/5/1512741350-2-petrissage.jpg
    http://image.noelshack.com/fichiers/2017/49/5/1512741372-3-gr-ignes.jpg
    http://image.noelshack.com/fichiers/2017/49/5/1512741390-4-cuisson.jpg
    http://image.noelshack.com/fichiers/2017/49/5/1512741418-5-mie.jpg

    Au levain, les temps de levée et d’apprêt sont plus longs, mais le résultat est à la hauteur du goût espéré.
    Avec un taux d’hydratation (poids des liquides/poids de farine) de la pâte de 70%, la mise en œuvre demande une bonne maîtrise.
    J’imagine déjà l’apéritif du tout prochain réveillon.

    Bon week-end
    Jean-Michel 71

  179. bubble

    bonjour,
    je viens tenter,
    ma réponse : 3 prix en 2017 obtenus en Europe
    merci

  180. Jaf

    3 petits prix 3 petits prix

  181. Mayafever

    3 prix en europe sur l annee 2017!

  182. Mélanie

    3 Prix en Europe.
    Merci Chefnini pour ce jeu-concours et bonne chance à tout le monde !

  183. sophie

    3 prix en 2017 en Europe

  184. Sandra

    Gallo a reçu 3 prix.
    J’adore le pain maison, je retiens la recette !

  185. Elise qui aimerait tellement gagner

    Bonjour la réponse est 3! Bravo pour votre blog c’est pas juste génial (et le concours aussi 😉 )
    Bonne soirée

  186. Elise qui aimerait tellement gagner

    La réponse est 3! Bonne soirée

  187. isa34

    Bravo aux gagnantes et merci encore pour ce jeu.

  188. Nalex

    Merci beaucoup!!! On va se régaler!!! encore merci

  189. Gerard

    chef mini ou trouve – t’on l’huile de marqué Gallo ! merci d’avance pour votre réponse.

  190. chefNini

    Bonjour Gérard,

    Je sais que cette marque est distribuée à Intermarché. Peut-être dans d’autres GMS aussi.

  191. P2

    très agréable ces petites baguettes parfumées pour l’apéro

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