Gratin de colin à la mozzarella et au basilic
Un gratin très rapide à préparer avec des saveurs originales, c’est ce que je vous propose aujourd’hui. J’ai mis dans 4 moules à gratin, des pavés de colin surgelés. On y ajoute tomates cerises, mozzarella de bufflonne, basilic et parmesan. Je suis sûre que ça va en tenter plus d’un(e) !
C’est une recette d’un vieux Saveurs.
Pour 2 personnes :
- 4 pavés de colin
- 8 tomates cerises
- 1 boule de mozzarella de bufflonne
- du parmesan fraîchement râpé (parmigiano regiano, 2cc/moules)
- 2 belles feuilles de basilic
- sel, poivre
- filet d’huile d’olive
1- Déposez au fond de chaque moule, les pavés de colin.
2- Ajoutez les tomates cerises coupées en 2, du basilic ciselé, des tranches de mozzarella et saupoudrez de parmesan.
3- Salez et poivrez. Ajoutez un filet d’huile d’olive.
4- Enfournez pour 15min dans un four préchauffé à 180°C et terminez en mode grill pendant 2-3 min.
Excellente idée !!
Je bave ! Oo C’est tout simple comme recette, mais on y pense pas ! Tu accompagnes ce poisson avec quoi ? 🙂
super c’est tout simple , et ca va être bon
Miam miam ! Bisous !
Ça m’a l’air bien bon! Je recherchais justement une idée pour cuisiner le poisson, ça change des papillotes
Très bonne recette réalisée ce dimanche midi…Tout le monde en redemande. Merci ;-)))
Dé-li-cieux. Merci pour cette recette qui se mariait très bien avec du quinoa arrosé de crème de vinaigre balsamique 🙂
j’ai fait hier ta recette dans des petites cocottes, c’était délicieux et original.
à refaire sans hésitation, merci ^^