Gratin de colin à la mozzarella et au basilic

Un gratin très rapide à préparer avec des saveurs originales, c’est ce que je vous propose aujourd’hui. J’ai mis dans 4 moules à gratin, des pavés de colin surgelés. On y ajoute tomates cerises, mozzarella de bufflonne, basilic et parmesan. Je suis sûre que ça va en tenter plus d’un(e) !

C’est une recette d’un vieux Saveurs.

Pour 2 personnes :

  • 4 pavés de colin
  • 8 tomates cerises
  • 1 boule de mozzarella de bufflonne
  • du parmesan fraîchement râpé (parmigiano regiano, 2cc/moules)
  • 2 belles feuilles de basilic
  • sel, poivre
  • filet d’huile d’olive

1- Déposez au fond de chaque moule, les pavés de colin.

2- Ajoutez les tomates cerises coupées en 2, du basilic ciselé, des tranches de mozzarella et saupoudrez de parmesan.

3- Salez et poivrez. Ajoutez un filet d’huile d’olive.

4- Enfournez pour 15min dans un four préchauffé à 180°C et terminez en mode grill pendant 2-3 min.

Vous pourriez aussi aimer
8 commentaires
  1. Laurence

    Excellente idée !!

  2. Lysiane

    Je bave ! Oo C’est tout simple comme recette, mais on y pense pas ! Tu accompagnes ce poisson avec quoi ? 🙂

  3. tanou

    super c’est tout simple , et ca va être bon

  4. 29999

    Miam miam ! Bisous !

  5. Miss Fartote

    Ça m’a l’air bien bon! Je recherchais justement une idée pour cuisiner le poisson, ça change des papillotes

  6. val17

    Très bonne recette réalisée ce dimanche midi…Tout le monde en redemande. Merci ;-)))

  7. Natchenko

    Dé-li-cieux. Merci pour cette recette qui se mariait très bien avec du quinoa arrosé de crème de vinaigre balsamique 🙂

  8. meringue

    j’ai fait hier ta recette dans des petites cocottes, c’était délicieux et original.
    à refaire sans hésitation, merci ^^

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée.

Les cookies assurent le bon fonctionnement de ce blog. En l'utilisant, vous acceptez l'utilisation des cookies. Accepter En savoir plus