Ingrédient

tomate cerise

Salade ensoleillée aux lentilles

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Quand on en a marre des salades de pâtes, de pommes de terre, de quinoa et de millet (céréale que j'ai découverte récemment), les lentilles sont un bon substitut pour avoir une salade qui tienne bien au corps. J'y ai mis divers légumes : concombre, tomates cerises rôties, roquette, mini poivron. Et pour adoucir tout ça, j'ai mis des…
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Pizza étoile au chèvre frais, miel et tomates

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Avec ce genre de pizza, on se régale visuellement et gustativement. L'association du miel et du chèvre reste un classique mais qu'est-ce que c'est bon ! Avec les tomates cerises et du jambon cru, c'est une recette qui pourrait être…

Hamburgers décadents au Mont d’Or

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C'est peut-être l'un des burgers les plus gourmands que j'ai pu manger. Avec le Mont d'Or qui coule, la sauce moutarde / miel et le bacon, difficile d'y résister ! J'ai aussi mis quelques tomates cerises et feuilles de roquette pour la…

Salade de pâtes au Lingot Fleurie, melon et tomates

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Il y a quelques semaines, je vous proposais une recette à base de Lingot d'Or, un fromage Ermitage que j'avais particulièrement aimé. Le Lingot Fleurie lui ressemble par sa forme mais diffère par son goût plus doux et sa croûte fleurie.…

Tomates cerises confites

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Quand on a une tonne de tomates dont on ne sait plus quoi faire, l'une des solutions reste les tomates confites ! Avec des tomates cerises, le résultat est encore plus savoureux que des tomates rondes. J'ai déjà proposé une recette de…

Salade au Royal crémeux pané

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Une salade croquante (la sucrine), des petites tomates cerises juteuses, des tranches de jambon cru et surtout du Royal Crémeux fondant et croustillant. Une salade parfaite ! Le Royal Crémeux est une spécialité de Ermitage. C'est un…

Spaghetti façon vongole

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Un peu d'innovation dans mes recettes : l'utilisation de palourdes ! En fait, je n'aime pas les coquillages en général et ce qui m’incommode le plus ce sont les moules. L'odeur ne me plait vraiment pas, la texture et l'aspect non plus.…

Quiche aux légumes printemps / été

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Je vous propose une quiche végétarienne aux petits pois, poivrons et tomates cerises. Pour que ce soit un peu plus light, j'ai mis de la crème liquide allégée, ça convient très bien, on ne remarque pas la différence au niveau de la…

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