Pâte à tartiner chocolat au lait, marron et rhum

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Je vous propose une recette de pâte à tartiner qui va changer de la pâte à tartiner chocolat et noisettes. C’est une recette plus simple et rapide à faire. J’ai marié le chocolat au lait à la crème de marron et au rhum. En fait, je me suis inspirée de ce gâteau à la crème de marron, pépites de chocolat au lait et rhum.

Vous pouvez vous servir de cette crème tiède, lorsqu’elle est encore nappante pour des desserts bien gourmands ou la laisser complètement refroidir pour obtenir une consistance plus épaisse, type pâte à tartiner pour vos tranches de pain, crêpes, gaufres, brioche, etc…

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Pour 1 bocal :

  • 150 g de chocolat au lait à pâtisser
  • 6 cl de crème liquide
  • 100 g de crème de marron
  • 1/2 cc de rhum (facultatif)

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1- Faites fondre au bain-marie le chocolat au lait.

2- Faits chauffer la crème liquide et la crème de marron puis versez ce mélange dans le chocolat.

3- Ajoutez le rhum et mélangez au fouet.

4- Versez dans un bocal et réservez 2 à 3 heures au réfrigérateur avant de consommer.

A consommer dans les 2-3 jours.

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9 commentaires
  1. LadyMilonguera

    Une tuerie cette pâte à tartiner !

  2. Dan

    Oh! je fonds!!

  3. Fabienne

    cela donne envie de tester cette pâte à tartiner
    Merci pour vos bonnes idees gpurmandes à souhait !
    Bon week-end

  4. Kris 13500

    à tester d’urgence !!!!! merci !

  5. Floriane perino

    Récemment, mon homme et moi nous sommes mis à la pâte à tartiner bio au petit déjeuner, mais je n’en ai encore jamais fait moi-même ! tout le monde aime le marron à la maison, donc je testerai ça très vite

    belle journée à toi

  6. omothermix.com

    Tellement meilleur et surtout bien moins grasse et sans huile de palme que celle que l’on vend dans le commerce. Même mon mari a trouvé cela excellent alors qu’il déteste celle du commerce 😉

  7. Karinette

    merci pour cette recette ! je vais m’en servir pour fourrer le gâteau au yaourt (ta recette) que je fais pour le petit-déjeuner des enfants !

  8. Malika A. Black

    Ta pâte à tartiner est superbe. Très bonne initiative d’associer chocolat et crème de marrons.
    Nous aimons beaucoup la crème de marrons à la maison.
    Bonne soirée, merci.

  9. Valentine

    Je l’ai adapté pour un vegan et il est conquis comme moi ! merci beaucoup, c’est un délice

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