Flapjacks aux 2 flocons, riz complet soufflé et raisins secs

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J'ai fait une petite innovation dans mes barres de céréales puisque j'y ai mis des ingrédients que j'utilise pour la première fois, à savoir des flocons de seigle et du riz complet soufflé. J'ai été faire un tour dans un supermarché bio (Ecologia) et j'ai fait le pleins de petites choses tels que ces 2 nouveaux ingrédients. J'ai été très…
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Flapjacks aux baies de Goji

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Peut-être avez-vous déjà entendu parler de cette baie de Goji ? Elle est un véritable concentré de bienfaits ! J'en ai trouvé par hasard dans mon supermarché et j'en ai profité car le prix était plutôt raisonnable, comparé aux magasins…

Flapjacks à la noix de coco

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Ces barres sont excellentes et permettent d'éviter le grignotage de 11h. J'ai utilisé de la noix de coco râpée pour réaliser des barres exotiques. Côté conservation : une semaine dans une boite hermétique.

Flapjacks à la crème de marron

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Et voici, pour finir mon pot de crème de marron, des petites barres de céréales ! Je crois avoir bien rentabilisé mon pot... J'ai remplacé le miel de ma recette de base par de la crème de marron et le résultat est délicieux !

Flapjacks aux figues séchées

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J'ai pleins de figues séchées mais je n'aime pas trop les manger ainsi. Ces flapjacks sont une excellente façon de les utiliser ! J'ai revu les quantités de sucre/miel/beurre pour obtenir des barres de céréales dont la consistance ressemble…

Flapjacks au beurre de cacahuète et banane

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Cela fait bien longtemps que je n'ai pas retenté une recette de barres de céréales. Mais j'ai changé un peu ma recette de base ce qui a permis d'obtenir une texture beaucoup plus moelleuse. J'ai troqué une partie du beurre par du beurre…

Flapjacks au melon confit et caramel de melon

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Fallait pas croire que j'allais arrêter de réaliser des flapjacks comme ça. Je suis tombée dedans et j'y reste car je trouve ça trop bon. Cette fois-ci innovation en terme de gout : le melon. J'ai trouvé du melon confit que je me…

Flapjacks carambar, fleur de sel et banane séchée

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Je suis friande de ces petites gourmandises que je réalise en fonction de mes envies ou de mes tiroirs.  Je les grignote au petit déjeuner ou au gouter pour tenir jusqu'au repas. Contrairement à mes Flapjacks Carambar / chocolat, où les…

Flapjack au chocolat et Carambar

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Après ceux à la banane, noisette et caramel, j'ai réalisé ceux-ci au chocolat et Carambar ! Ils sont vraiment excellents et se laissent dévorer même sans faim. Attention aux dents, les petits morceaux de Carambar collent. Il est…

Flapjacks bananes / noisettes, sauce caramel

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10 minutes de préparation, 18min de cuisson, 15 min de refroidissement. On peut dire que ces petites barres céréalières sont assez rapides à faire pour un gouter improvisé. Le caramel posé délicatement par dessus est facultatif. J'en…

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