Flapjacks carambar, fleur de sel et banane séchée

flapjacks-carambar-banane

Je suis friande de ces petites gourmandises que je réalise en fonction de mes envies ou de mes tiroirs.  Je les grignote au petit déjeuner ou au gouter pour tenir jusqu’au repas. Contrairement à mes Flapjacks Carambar / chocolat, où les carambars se trouvent sous forme de pépites, ici ils sont fondus avec le beurre et le sucre ce qui permet de lier et de coller les flocons entre eux.

flapjacks-carambar-banane2

 

D’autres de recettes de flapjacks ici :

min-flapjacks-noisette-banane2min-flapjack-chocolatmin-flapjacks-ananas2

Pour 20 flapjacks :

  • 120g de flocons d’avoine
  • 20g de sucre
  • 40g de beurre
  • 1cc rase de fleur de sel
  • 2 bananes séchées
  • 8 carambars

1- Versez le sucre, les carambar coupez grossièrement et le beurre dans une casserole. Faites fondre doucement.

2- Ajoutez alors les flocons, le sel et les bananes coupées en petits morceaux.

3- Mélangez jusqu’à ce que le tout soit bien incorporé.

4- Versez la préparation sur une plaque couverte de papier sulfurisé. Tassez bien avec vos doigts. Pour vous faciliter la tâche, humectez vos doigts pour éviter que les flocons ne s’y collent.

5- Enfournez pour 13-15 min à 180°C.

6- Laissez refroidir et cassez en morceaux.

flapjacks-carambar-banane3

Vous pourriez aussi aimer
13 commentaires
  1. Lexibule

    Miamm!!! Ça me fait envie rien qu’à voir tes jolies photos:) xxx

  2. Gaëlle

    Quelle belle idée !

    C’est quand même mieux que les barres de céréales du commerce et cela n’a pas l’air très compliqué à réaliser.

  3. Doria

    Excellente comme recette et bien gourmande !
    Bisous, Doria

  4. Tiuscha

    J’aime autant cette version, le carambar comme « colle »…

  5. Madjy

    ça doit être terriblement bon hummm !!

  6. sandrine

    moi aussi je raffole de ces barres de céréales ! mais ta version est top gourmande !!!!!!

  7. yasminou

    hummm!! trop bon!! je vois que tu n’as pas chômé pendant mes vacances! je suis ravie de découvrir tes délicieuses recettes!!

  8. sonic

    De jolies barres de céréales faites maison !!!
    Bisous
    Monique

  9. marie

    ça doit croustiller et fondre à la fois dans la bouche!miam miam

  10. helenscuisine

    Très appétissante ces photos.. De jolies barres de céréales maison.. à faire dès que possible…

  11. quelle gourmandise, j’en salive !!!

  12. emma

    Depuis que j’ai découvert ton site, je dois réaliser deux à trois recettes par semaine et à chaque fois je me régale, merci!
    Et là encore une fois c’est parfait (je mettrai juste trois bananes la prochaine fois c’est tellement bon) !

  13. touria

    appaitissant mmmmmmmmmmmmerci

Laisser un commentaire

Votre adresse email ne sera pas publiée.

Les cookies assurent le bon fonctionnement de ce blog. En l'utilisant, vous acceptez l'utilisation des cookies. Accepter En savoir plus